Очень простой и вкусный сырный суп, почти как настоящий французский. Всегда хотела во Франции побывать...;) Продукты…
Рубрика: Париж
Салат «Французский завтрак»
Очень свежий и легкий салат. Продукты Креветки – 75-100 г Огурцы свежие – 1 шт. (120-150…
Французский зеленый салат
Салат из листьев зеленого салата. Особенный вкус ему дает приготовленная остренькая заправка. Продукты Салат зеленый –…
Омлет с ветчиной, красным луком и сметаной
Омлет с ветчиной, красным луком и сметаной — сытный домашний завтрак или перекус. Готовится омлет буквально…
Яйцо в помидоре, по-французски
Предлагаем вам рецепт оригинального французского блюда — яйцо в помидоре. Помидор с яйцом внутри запекается в духовке.…
Гужеры с чесноком и петрушкой
Гужеры с чесноком и петрушкой — сытная домашняя выпечка, одновременно напоминающая пампушки с чесноком и профитроли.…
Клафути с капустой, беконом и зеленью
В своём исконном смысле клафути — французская десертная выпечка, для приготовления которой вишни заливаются яичным тестом, и…
Жюльен из крабовых палочек и яиц
Ароматное, довольно сытное блюдо, которое можно подать в качестве горячей закуски к любому празднику или домашнему…
Волованы с кабачками
Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из…
Профитроли с семгой
Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги. Продукты Для заварного теста:…
Куриные отбивные по-французски
Куриные отбивные с грибным соусом — это отличное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Продукты (на 6…
Капуста по-грасски
Замечательная запеканка. Как в большинстве французских блюд, в ней много зелени, овощей и достаточно мясных продуктов.…
Салат «Марсель»
В этом салате копченая курица, макароны и много овощей. Салат «Марсель» вполне может заменить ужин или…
Соусы Бешамель и Морне
Сложно себе представить французскую, да и мировую кухню в целом, без такого базового соуса, как Бешамель.…
Круассаны с шоколадом
Круассан — наверное, самая воздушная булочка! И хоть круассан родом из Франции, мы давно уже привыкли к…
Прованский хлеб «Фугасс»
«Фугасс» (фр. Fougasse) — вид французского хлеба, выпекаемого в провинции Прованс традиционно в виде пшеничного колоса. Форму…
Куриные котлеты по-французски
Нежные куриные котлеты на обед. Это так просто. Это так быстро. Продукты (на 4 порции) Куриное…
Французские тосты с ягодами
Ломтики белого хлеба, вымоченные в молочно-яичной смеси и обжаренные до румяной корочки. Продукты Хлеб тостовый — 3…