Тапенада (или тапенад) — это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду…
Рубрика: Париж
Картошка по-французски
Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Все ингредиенты сложил в форму для запекания, поставил в духовку,…
Клафути с черешней
Нежный и вкусный клафути с черешней — десерт французской кухни. Это среднее между нежным пирогом и запеканкой.…
Картофельный гратен с сыром, по-французски
Простой и недорогой рецепт запеченного картофеля с сыром на скорую руку. Невероятно вкусный и оригинальный картофельный…
Салат «Теория колец»
Французский легкий салатик из помидоров в сметане. Продукты Помидор — 5 шт. Лук репчатый средний — 2 шт.…
Кабачки «Провансаль»
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и…
Пирог из теста фило, с яблоками
Оригинальный и очень вкусный яблочный пирог из теста фило несомненно порадует вас своим изысканным вкусом и…
Салат «Французский поцелуй»
В рецепт салата входят те же ингредиенты что и в популярный рецепт мяса по-французски. Продукты Карбонад…
Помидоры запеченые по-провансальски
Вкусная легкая летняя закуска из помидоров. Запеченные помидоры замечательно подходят в качестве гарнира к мясу. Продукты…
Любчики по-французски
Курица, запеченная с грибами под сырным соусом. Очень нежное и вкусное блюдо из куриного филе, достаточно…
Салат «Французский»
Салат «Французский» — очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром.…
Киш по-провански
Киш по-провански — французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт…
Бриошь (в косе из пяти жгутов)
Воздушная французская булка бриошь в косе из пяти жгутов. Продукты Мука — 5 стаканов Соль — 1,5 ч.…
Жюльен из говяжьей печени, с грибами и сметаной
Сочные кусочки обжаренной с грибами и луком печени, пропитанные сметанным соусом и дополненные сырной шапочкой, запекаются…
Яйца Пармантье
Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и яиц. Его можно приготовить для всей семьи…
Творожное бланманже с ананасом
Бланманже из творога с ананасами — восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консервированные или свежие…
Яйца пашот (два способа приготовления)
Предлагаю Вам два способа приготовления яиц пашот. Яйца пашот — это отварные яйца с нежным белком и…
Буйабес
Французский рыбный суп буйабес по данному рецепту готовится с белой рыбой, картофелем и помидорами. Подается буйабес…