Кухня на даче: идеи для практичного обустройства

Простая кухня своими руками

Заказ хорошего, добротного кухонного гарнитура под размер или его покупка вместе со встроенной техникой – довольно дорогостоящий этап в благоустройстве квартиры или дома. Нередко он откладывается на потом, вынуждая довольствоваться малым в течение нескольких месяцев, пока не будет накоплена заветная сумма. Простая кухня своими руками обойдется в минимум – приобретение двух листов ЛДСП, накладной мойки и небольшого количества фурнитуры. Но обеспечит вполне достойный комфорт.

Проект простой кухни своими руками, состоящий из четырех модулей, двух навесных шкафов и столов-тумб, подойдет в качестве варианта обстановки:

• Съемной квартиры. Сдаете ли вы квартиру или, наоборот, снимаете пустую – простая кухонька легко впишется даже в малогабаритное помещение, обеспечит нужный комфорт при проживании.
• «Времянки». Купили квартиру или только что сделали ремонт? Редко после этого остаются свободные средства, чтобы разом «потянуть» и новую бытовую технику, и новую стильную мебель. Простая кухня своими руками – отсрочка, позволяющая спокойно, не раздражаясь от вынужденного проживания в «походных» условиях накопить нужную сумму для заказа без влезания в долги и кредиты.
• Летней кухни. Выезд на дачу в летние месяцы не должен ассоциироваться с отказом от благ цивилизации, проживанием без привычного «городского» комфорта. Без лишних затрат можно обустроить и кухонное помещение. Мебель можно легко вывезти или без излишнего сожаления оставить на зиму без присмотра.

Предлагаемый проект кухни очень простой конструкции состоит из стола под накладную мойку 600х600, стола с полкой и двух навесных шкафов, один из которых с сушкой.

Выбираем цветовую гамму и материалы для отделки

Не стоит экспериментировать с яркими цветами на маленькой кухне. Лучший выбор – пастельные тона: нежный голубой и зелёный, песочный. Универсально будет выглядеть белый фон. Мебель для дачной кухни лучше тоже подбирать светлую, без резких контрастов. Современные производители делают фасады, устойчивые к мытью с бытовой химией, так что можно даже отдать предпочтение белой мебели.

ФОТО: design-homes.ru На дачной кухне уместны открытые полки – они позволяют сэкономить место. Нужно только следить за тем, чтобы на открытых полках был полный порядок

Самым практичным выбором для отделки полов будет линолеум. Это не дорого, стелить его очень просто и мыть легко. Для стен лучше выбрать покраску латексными красками. Они не впитывают влагу, а стены при этом отлично моются.

ФОТО: waysi.ru Не нравятся окрашенные стены – тогда выбирайте обои с моющейся поверхностью на флизелиновой основе

Оборудование помещения, совмещенного с дачным домиком

Многих владельцев дачи привлекает удобное перемещение в кухонное помещение непосредственно из дома, что возможно при использовании разных вариантов:

• переоборудовать под кухню одну из комнат дачи, предусмотрев выход на веранду или террасу и расширив оконные проемы, чтобы помещение стало светлым;
• поставить мебель типа буфета на мансарду дачи, используя имеющиеся ниши, куда встанет машина, как стиральная, так и посудомоечная, а вместо двери может служить барная неширокая стойка в качестве визуальной границы;
• сделать пристройку к дачному дому.

Последний вариант интересен тем, что дает возможность создать своими руками полноценную кухню без особенных затруднений. Применить можно технологию оборудования фундамента на винтовых сваях, а в качестве строительного материала выбрать профилированный брус из сосны, выполненный из ламелей по современным технологиям.

Обеспечить теплой водой кухню даже в зимнюю пору помогут накопительные водонагреватели для дачи, причем электрические их модификации более медленные по сравнению с газовыми при нагревании больших объемов воды, но они надежнее, не зависят от наличия водопровода.

При достижении предельного параметра горячей воды (≈ 85° С) происходит прекращение нагревания, так как срабатывает термостат. Включение ТЭНа при снижении температуры до установленного уровня происходит также автоматически. Средняя кухонная потребность сравнительно невысокая, особенно, если есть посудомоечная небольшая машина. Достаточно установить нагреватель с емкостью ≤ 30 л.

Основное внимание уделяется грамотному размещению и соблюдению защитных мер при обустройстве отводов канализации и особенно электрической системы.

Важный совет! Весь дачный комплекс должен быть оснащен громоотводом.

Интересную изюминку внесет настоящая печь, которая может быть каменной или традиционной кирпичной. Если удастся найти настоящего мастера, то семье будут обеспечены кушанья с бесподобным вкусом. Создают колорит, сообразный природному ландшафту, шторы, которые следует сшить из натуральных тканей.

Они могут быть сдержанных пастельных оттенков или же выразительных сочных цветов, сочетания которых допустимы самые смелые и неожиданные. Создав предварительный проект, можно сшить своими руками целый комплект, куда входят не только шторы, но и кокетливые салфетки, барственные скатерти, накидки на стулья.

Оптимальные цветовые решения стен кухни целесообразно подбирать нейтральные и однотонные, которые позволят выгодно презентовать окружающие предметы. Многочисленные фото наглядно демонстрируют удачные интерьерные решения загородной кухни, где патриархальный многофункциональный буфет и барная слегка легкомысленная стойка показывают, насколько изящными могут стать самые неожиданные сочетания ретро и авангарда.

Строим каркасный гарнитур своими руками

Традиционно встраиваемые модели кухонных гарнитуров изготавливали в угловом исполнении. Это позволяло усилить конструкцию и одновременно увеличить опорную площадь кухонного фасада.

Гарнитур для кухни собирают в следующем порядке:

• Сборка каркаса;
• Установка столешницы;
• Изготовление ящиков и навешивание дверей на тумбочки и шкафы;
• Тонирование древесины, выполнение отделочных операций.

При размерах 200х250 см средняя стоимость изготовления составляет около 50 тыс. рублей. Скептики могут заявить, что за эту сумму можно купить что-то похожее в любой из фирм, изготавливающих мебель из ДСП. Но на практике самостоятельно изготовить кухонный гарнитур своими руками, фото, означает гарантию качества и минимальный риск переделок.

Для каркаса используем сосновый брус, тщательно высушенный и обработанный лаковой пропиткой. В первую очередь потребуется собрать верхний ярус, отрезаем от бруса 50х50 мм кусок размером 90 см и пришиваем его дюбелями вертикально, по угловой линии стены.

Вторым заходом нашиваем левую и правую горизонтальные планки каркаса. Для того чтобы удержать столешницу гарнитура, необходимо использовать стартовую планку, толщиной не менее 20 мм и 10 см шириной. Далее из доски 20х100 мм собирается нижний короб, его можно уложить непосредственно на пол, при условии, конечно, что плитка или любое другое напольное покрытие, на которое и будет опираться кухонный гарнитур, имеют гидроизоляционный подслой.

Следующим действием на собранный Г-образный короб вертикально устанавливаются перегородки из еловых панелей, которые в дальнейшем составят силовой каркас нижнего яруса кухонного гарнитура. Чтобы пришить перегородки к ранее установленным стартовым планкам, по углам панелей выполняют угловой вырез или выпил в виде прямоугольника 60х20 мм.

После выравнивания панелей набивают вторую пару горизонтальных планок. Каркас кухонного гарнитура готов, можно переходить к укладке столешницы.

Как выбрать мебель

Кухни для дачи можно подобрать по дизайн-идеям и фото, и, чаще всего, выбор падает на деревянную мебель, как натуральную, экологичную, надежную. При ее покупке стоит учитывать, что:

1. Она долговечнее пластика, ДСП-плит, особенно изделия из сосны и дуба, но подходит не для каждого дачного дома.
2. Дом, в котором стоят деревянные изделия нужно регулярно протапливать. Поэтому они будут уместны на жилой даче или там, куда хозяин регулярно наведывается, просушивает, проветривает и протапливает здание.
3. Зимой, если дом стоит заколоченным до весны, деревянная мебель плохо переносит перепады температур. Но она все же прослужит дольше, чем ДСП, пластик, фанера.

Не следует увлекаться чрезмерным декорированием кухонного пространства. Любые «фенечки» уместны в городском доме при круглогодичном пользовании. На даче же кухня должна быть максимально простой, удобной.

Итак, чтобы создать в дачном домике кухню мечты, нужно немного фантазии, терпения, умелые руки, средства. Если все заранее продумать – кухня на даче будет радовать хозяйку долго время.

Выбор материала для гарнитура

Конструкция кухонного гарнитура включает в себя корпуса, фасады и столешницу. Для каждого из этих компонентов можно выбрать различные материалы.

Материалы для несущих конструкций

Корпус – это основа кухонной мебели. На сегодняшний день для изготовления каркасов применяют следующие материалы – массив натурального дерева, МДФ – тонковолокнистые плиты и ДСП – древесностружечные плиты.

1. Массив – наиболее дорогой материал для изготовления корпусов. Является экологичным и долговечным, при условии использования качественной древесины. В противном случае есть риск, что дерево поведет.
2. МДФ – прочный, влагостойкий материал. Изготавливается из дерева и смолы, поэтому безопасен для домочадцев.
3. ДСП – наиболее часто применяется из-за демократичной стоимости. Ламинация предохраняет его от влаги. Но если кромка не обработана пленкой – рано или поздно материал начнет разбухать и разрушаться. К тому же через открытый край в помещение попадают вредные смолистые выделения.

Выбор столешницы

Наиболее распространены столешницы из ламинированного ДСП. Они практичны, отличаются невысокой стоимостью, не боятся ударов и контакта с горячей посудой. Пролитое масло, кипяток, химикаты также не нанесут ущерба такой поверхности. Слабым местом древесно-стружечных плит является недостаточная влагостойкость. Поэтому нужно выбирать материал с повышенной защитой с маркировкой В. В состав таких плит входит парафин, который препятствует проникновению влаги. Слой ламината отлично защищает поверхность, а вот плохо обработанные кромки весьма уязвимы. Поэтому их качеству необходимо уделить повышенное внимание. Лучше использовать ленту ПВХ, так как она надежно защищает края от сколов.

Столешница из натурального дерева выглядит весьма привлекательно и дорого. Но она довольно капризна – не переносит высоких температур, влаги и требует дополнительного ухода. Раз в полгода ее необходимо обрабатывать маслом. Деревянную столешницу нужно оберегать от попадания воды. В противном случае появление трещин не заставит себя долго ждать. Можно покрыть ее лаком или покрасить. Лаковое покрытие поможет уберечь массив от размокания. Но со временем он растрескается и отслоится.

Практичной заменой массиву может стать столешница из клееного дерева. Для ее изготовления используют одинаковые, идеально отшлифованные ламели из специально отобранной и обработанной древесины. Такая поверхность не набухает и не деформируется, на ней не образуются трещины.

Столешница из натурального камня – дорогое удовольствие. Она прослужит долгие годы, поскольку не боится высоких температур, воздействия кислот, жидкостей, грибка и микробов, устойчива к истиранию, появлению царапин и сколов. Камень обладает антистатическими свойствами – не притягивает пыль.

Альтернативой может служить искусственный камень. Это композитный материал, в составе которого крошка натуральных камней или минералов, смола и пигментные добавки. Из него можно образовать литую бесшовную рабочую поверхность, абсолютно любой формы, с бортиками, плинтусами и даже фартуком, что избавляет от необходимости укладывать на стену кафель. Современная промышленность предлагает следующие виды данного материала:

• акрил – предоставляет большие возможности для дизайна, но недостаточно устойчив к различного рода воздействиям. На нем очень быстро образуются царапины, остаются следы от горячей посуды;
• кварцевый агломерат – гораздо прочнее, так как на 96% состоит из кварцевой крошки. Абсолютно не подвержен истиранию и царапинам. Хорошо переносит кратковременный контакт с горячими предметами.

Материал для фасадов

Выбирая материал для фасадов, необходимо обращать внимание не только на эстетические качества и стоимость. Куда важнее эксплуатационные характеристики будущего «лица» гарнитура. Чем выше устойчивость материала к агрессивному воздействию влаги, температуры, механических воздействий, бытовой химии, тем дольше гарнитур сможет сохранить свой первоначальный внешний вид.

Наиболее распространенные варианты кухонных фасадов:

• фасады из ЛДСП или МДФ – плиты, покрытые меламиновой пленкой. Отличаются невысокой ценой и низкой устойчивостью к появлению царапин;
• фасады из МДФ с эмалевым покрытием – предварительно загрунтованные поверхности покрывают несколькими слоями краски, после чего наносят финишный лак;
• плиты, покрытые пленкой ПВХ – доступная по стоимости технология, при которой цвет и любые рисунки наносятся на пленку, и она наклеивается на подготовленные изделия;
• фасады, отделанные пластиком – позволяют создавать дверки сложных форм. Не боятся прямых солнечных лучей, влаги. На глянцевых поверхностях очень заметны отпечатки пальцев, а с матовых тяжело удаляются загрязнения;
• рамочные – в рамки из МДФ вставляют элементы из другого материала – стекла, пластика, ротанговой циновки, которые придают кухням своеобразие и неординарность. Из минусов можно отметить сложность повседневного ухода. Рамки выполняют также из алюминия или дерева;
• шпонированные – плиты оклеиваются шпоном ценных пород и напоминают настоящий массив, оставаясь весьма привлекательными по цене;
• из натурального дерева – экологичные и долговечные фасады, которые всегда остаются актуальными.
  Дверцы шкафов можно изготовить из деревянных щитов – тиковых или склеенных из дуба, лиственницы, березы, осины, сосны, бука, ели или кедра. Оригинально смотрятся фасады из ОСБ.

Фурнитура

Вспомогательные элементы помогают улучшить качество мебели, продлить срок ее службы, сделать ее более удобной.

Фурнитура для вашего комфорта

• Мебельные ручки – изготавливаются из самых разных материалов, призваны выдерживать многократные нажатия и воздействие среды. Существуют нажимные трансформирующиеся ручки.
• Демпферы – служат для смягчения ударов и хлопков. Монтируются на петли дверок, направляющие для выдвижных ящиков. Благодаря им движение на секунду прекращается, а затем продолжается до полного закрывания ящика.
• Петли – современные конструкции дают возможность существенно увеличить угол открывания дверок. В случае использования выкатных систем бывает необходимо открыть дверь на 175 градусов. Петли различаются по назначению – для ДСП, МДФ, древесины, металла и по количеству шарниров. Существуют 4-х и 7-ми шарнирные устройства. Последние позволяют сместить дверцу в сторону после ее полного открывания.

• Направляющие – закрепляются на внутренних боковых поверхностях шкафов и выступают в роли своеобразных рельсов для выкатывания ящиков и других конструкций. Существуют роликовые и шариковые конструкции. Шариковые выдерживают груз до 80 кг, поэтому незаменимы на глубоких и широких ящиках.
• Подъемные механизмы – служат для открывания и фиксации верхних дверок. Существуют механические и пневматические подъемники. Последние позволяют определить нужный угол подъема дверцы и зафиксировать ее в приоткрытом положении.
• Металлобоксы – ящики, состоящие из двух направляющих, фасадной и задней стенки. Могут иметь абсолютно разные габариты.
• Системы «Карусель», «Волшебный уголок» – позволяют задействовать труднодоступные пространства в угловых системах.
• Металлические корзины – элементы внутреннего наполнения. Удобные конструкции, позволяющие с легкостью просматривать содержимое ящика.
• Разделители – устанавливаются внутри ящика. Служат для организации кухонной утвари, специй, столовых приборов.

Воображение сильнее опыта

Прежде, чем начинать строгать, пилить и колотить кухонную мебель (обычно это шкафы, полки, стол, стулья, скамьи и др.) необходимо четко представлять себе итоговый результат как всех отдельных элементов, так и цельного проекта будущей кухни. Поэтому желательно тщательно изучить различные макеты и идеи создания мебели, отобрать гармонично сочетающиеся между собой и с общим кухонным интерьером варианты, перенести на бумагу или распечатать готовые чертежи.

Данные нам необходимы для закупки необходимого количества стройматериала. Не стоит забывать о задней стенке кухонного гарнитура, для которой прекрасно может послужить лист ДВП. Плюсуем необходимое количество ручек, петель и другой фурнитуры, определяемся с внешним лакокрасочным покрытием и закупаем весь материал по списку.