Скидка 35%+подарок

Выращивание укропа в комнатных условиях на окне

Выращивание укропа в комнатных условиях на окне

Выращивание укропа в комнатных условиях на окне

Круглый год иметь свежую зелень на столе – заветная мечта многих хозяек. Выращивание укропа прямо в квартире в комнатных условиях на подоконнике в горшках давно пользуется популярностью, ведь это отличная возможность получать витамины даже в зимний период.

Укроп – растение неприхотливое, простое в выращивании даже для неопытного садовода, обладающее пышной кроной, которая станет украшением дома. Таким образом, укроп, выращенный в горшке в квартире сочетает в себе как эстетическую, так и функциональную стороны.

Существует миф о том, что выращенный в домашний условиях укроп меньше по размеру и не так ароматен, как его собрат с грядки. Однако на самом деле разница между ними мало заметна, зависит она только от усилий, которые прикладывает человек для того, чтобы помочь зеленым росткам взойти.

Для того, чтобы получить обильный урожай, к выращиванию укропа стоит подготовиться заранее. Существует всего несколько основных принципов, которых стоит придерживаться для успеха:

  1. Для посева в домашних условиях подойдут раннеспелые сорта зелени, такие, как Грибовский, Гренадер, Ришелье, Гринберг или другие. Скорость созревания важна, поскольку от этого зависит время первых срезов и вкусовые особенности укропа;
  2. Емкость для посадки подойдет любая, начиная от обычного цветочного горшка, и заканчивая специальным лотком. Главное, чтобы её объем был достаточно глубокий для развития корневой системы. Ростки должны иметь достаточно свободного места;

Выбор сорта укропа для подоконника

Укроп на подоконнике

Если при посеве петрушки или сельдерея ожидать появления цветоноса следует только на следующий год, то при выращивании укропа из семян в сухом теплом микроклимате комнаты растение может зацвести, практически не образуя листвы. Поэтому урожайность огорода на подоконнике в первую очередь зависит от выбора сорта для посева.

Сегодня существует несколько десятков достойных сортов, хорошо зарекомендовавших себя на открытом грунте. Для горшечной культуры подойдут растения, максимально долго и обильно дающие зеленую массу.

Примером таких сортов могут служить:

  • Спаржевый букет.
  • Супердукат.
  • Пучковый.
  • Обильнолистный.
  • Кибрай.

Образующие плотный зеленый кустик растения укропа на подоконнике себя неплохо чувствуют.

При необходимости, активно растущие побеги можно прищипывать, чем вызвать ветвление и появление новой листвы.

Укроп в домашних условиях

  • Прорастающий укроп нужно поливать раз в 2−3 дня — ориентируйтесь на влажность грунта.
  • Для получения лучшего урожая можно подкормить растение минеральными удобрениями, когда появились всходы.
  • Укроп не любит яркий солнечный свет, но и постоянная тень не годится. Поэтому, выбирая из нескольких подоконников или балконов, поставьте рассаду укропа на солнечную сторону, но следите, чтобы он не сгорал под лучами. Если окна вашей квартиры не выходят на солнце, пользуйтесь лампой дневного света 3−4 часа в день.
  • ​Первый урожай можно будет собрать примерно через месяц после посадки. Если подсаживать новые семена, вы сможете радовать домашних свежим укропом весь год!

Ведущая канала «Урожайный огород» поделилась самым простым способом выращивания зелени на подоконнике — без земли и каких-либо субстратов. Татьяна обратила внимание зрителей, что не рекомендует подкармливать быстрорастущую зелень — ей вполне хватает на 6-7 дней до первого сбора запасов, которые заложены в семенах. Подробности выращивания укропа, кресс-салата и микрозелени на подоконнике без земли и субстрата — в ролике.

Отметим, что еще одним способом выращивания микрозелени без земли служит способ проращивания в рулоне туалетной бумаги. Рулон разворачивается, на расстоянии 3-4 см от одного края с интервалом укладываются семена, бумага увлажняется и постепенно сворачивается в неплотный рулон. Рулон устанавливается в контейнер с водой — так, чтобы сторона с семенами была сверху, а семена не были погружены в воду. Получая влагу капиллярным методом, укроп, кресс-салат и другая микрозелень прорастают и радуют урожаем.

Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях

Кустовой (кустистый) укроп — интересная разновидность, растущая не отдельными высокими стеблями, а в форме кустов: от самой земли растения начинают сильно ветвиться.

Многие из сортов кустового укропа способны вырастать в огороде до полутораметровой высоты, а то и выше. В пазухах листьев у такого укропа образуются дополнительные побеги, в результате чего урожайность сильно повышается.

Цветёт такой укроп очень поздно, что выгодно отличает его в тех случаях, когда семена не нужны.

Кустовой укроп даёт гораздо больше зелени

Конечно, в квартире вырастить такой укроп до высоты 1,5 м сложно, но посадить его, чтобы с каждого куста получить около 150 г зелени, вполне можно. Но надо стараться поддерживать температуру не выше 20 оС. Такой укроп выполняет и декоративную функцию: смотрится он эффектнее, чем обычный.

Более того, в случае кустового укропа домашнее выращивание более надёжно.

Дело в том, что самые урожайные, лучшие сорта (Салют, Гурман, Русский размер) являются позднеспелыми, в открытом грунте они не успевают отдать полноценный урожай, в квартире же тепло поддерживается постоянно.

Посадка кустового укропа и уход за ним не отличаются от таковых в случае обычных сортов, только надо сажать его свободнее. В идеале для каждого растения надо взять индивидуальный горшочек.

Света такой укроп требует чуть больше лишь в связи с тем, что «сам себя» заслоняет от него. Подкармливать его тоже приходится немного обильнее.

Зелень срезают выборочно, стараясь при этом прореживать кустик, создавать из него растения красивой формы.

Как вырастить укроп в квартире

Укроп однолетнее травянистое растение, в начале вегетации имеет невысокую розетку листьев. Культуре не требуется много места и почвы, зелень отлично себя чувствует в домашних условиях. Она быстро достигает фазы технической спелости, когда срезают первый урожай. Выращивать пряный овощ на подоконнике можно круглый год. В весенне-летний период и ранней осенью растение доставляет минимум хлопот. Естественного освещения и продолжительности светового дня достаточно для полноценного роста и развития культуры. Все о пряной культуре можно узнать в статье «Польза укропа – как он помогает земле и человеку?».

Зимой укроп требует дополнительного ухода. Приходится устанавливать светильники, обеспечивающие его достаточным количеством света. Недостаток света негативно сказывается на культуре, ухудшаются процессы фотосинтеза, листва приобретает желтый цвет, замедляется рост.

Выбор сорта укропа для выращивания на подоконнике

Для посадки зелени важно правильно подобрать семенной материал. Сорта укропа пахучего различаются по срокам созревание, цвету, вкусу и аромату листьев. По периоду до стеблеобразования растения делят на три группы:

  • Ранние разновидности быстро наращивают зеленую массу. До сбора урожая проходит около месяца. Дома чаще всего сажают сорт «Грибовский». Укроп известен сильным ароматом и приятным вкусом. Листья темно-зеленые. К этой группе относятся «Дальний» и «Гренадер».
  • Среднеспелые – зрелость наступает на неделю позже, для домашнего огорода это не имеет большого значения. В этой группе можно выделить сорта «Борей» и «Кибрай» с крупными зелено-сизыми листьями. Популярен сорт «Ришелье» — культура с кружевными синевато-зелеными листьям.
  • Позднеспелые – отложенное стрелкование растений становится плюсом при выращивании ароматной травы на зелень. Для выращивания в квартире рекомендуются: «Аллигатор» — крупная розетка с ароматными сизоватыми листьями, «Озорник» , «Салют», «Буян».

Вся информация о разнообразии пряных трав в статье «Сорта укропа – как выбрать для себя оптимальный».

Подготовка мини-огорода

Состав и структура грунта являются важными факторами для выращивания растений. Зелень нуждается в рыхлом плодородном грунте с уровнем кислотности pH 6,5-7. Пряная приправа хорошо растет в обычном пластиковом горшке для цветов, ящике или контейнере. Растению подойдет покупной универсальный грунт или садовая земля. Желательно разбавить почву кокосовым волокном.

Совет. Покупная почва прошла очистку, а землю, взятую в саду или на огороде, лучше продезинфицировать в духовке или пролить раствором марганцовки. Это предотвратит появление болезней и вредителей.

Укроп не терпит застоя влаги, на дне емкости обязательно устраивают дренажный слой. Для него берут керамзит, кусочки пенопласта, глиняные черепки. Не забывайте про поддон, в который будет стекать лишняя вода. Подготовьте место, оно должно быть максимально светлым, теплым (не жарким), без сквозняков. Чаще всего выращивание зелени из семян происходит на подоконнике, в теплое время – на балконе.

Также в комнате устраивают стеллажи, на которых размещают контейнеры с различными культурами. В этом случае понадобится регулярное освещение лампами. Применяются люминесцентные или специальные фитолампы. Светильники не нагревают окружающий воздух и дают освещение подходящего спектра.

В рекомендациях, как выращивать укроп, указывается оптимальная температура в помещении – 17-20°C, влажность в пределах 50-60%. При высокой сухости воздуха, организуется дополнительный полив.

Особенности выращивания укропа на подоконнике

Многим кажется, что вырастить в домашних условиях это душистое растение совсем несложно. Но если не знать всех тонкостей процесса выращивания, можно получить довольно плачевный результат. Укроп имеет свои индивидуальные особенности. Чтобы получить богатый урожай, следует подобрать необходимый посадочный материал, правильно посеять семена и осуществить качественный уход за растениями в период их роста.

Для выращивания укропа потребуются:

  • семена;
  • качественный грунт, необходимый для рассады;
  • емкость для посадки;
  • люминесцентные лампы;
  • минеральные удобрения.

Очень важно, чтобы грунт был качественный. Это может быть садовая плодородная земля, чернозем или земляные смеси, продаваемые в цветочном магазине. Такой покупной грунт уже содержит удобрения и в нем нет никакого мусора. В отличие от садовой земли, магазинный грунт не содержит личинок и других вредителей.

Как выбрать урожайный сорт укропа?

Опытные садоводы для выращивания в домашних условиях укропа выбирают сорт Грибовский, который отличается своей скороспелостью. Кроме того, он нетребователен в уходе, хорошо переносит перепады температур, устойчив к различным заболеваниям и дает хороший урожай. Для обеспечения хорошей урожайности такой сорт необходимо сажать именно в плодородную почву и уничтожать вовремя сорняки.

В домашних условиях можно выращивать такие сорта укропа:

  • раннеспелый Гренадер;
  • среднеспелый Ришелье;
  • позднеспелый Кибрай.

На подоконнике можно выращивать и южные сорта. У них более пряный вкус, но они очень привередливы в выращивании.

Специального сорта укропа для выращивания именно в домашних условиях не существует. При выборе сорта необходимо ориентироваться на сроки созревания урожая. Здесь важно знать, что ранние сорта хоть и дают урожай очень быстро, но также быстро вытягиваются в цветоносы. А поздние виды, которые сажают на садовых участках, за лето не успевают вызревать, зато для выращивания в домашних условиях подходят идеально.

Болезни и вредители

Так как укроп выращивается зимой в комнатных условиях, то вредителям он мало подвержен. Заболевания появляются из-за неправильного ухода. Если в помещении высокая влажность, то растения могут пострадать от грибковых возбудителей. Как посеять укроп дома на подоконнике и получить хороший урожай?

Достаточно выполнять агротехнику ухода за культурой. Иначе при грибковых болезнях результат печальный: фомоз, мучнистая роса с серыми пятнами и на побегах чёрная ножка. Лечить заболевания сложно, проще срезать зелень, обработать ёмкости и высадить новые семена в новый субстрат. А для защиты от болезней проще провести своевременную профилактику раствором Фундазола.

Если выполнены все правила посадки и агротехники, то зелень вы точно получите зимой. Больше урожая от позднеспелых сортов: они поздно формируют соцветия и меньше вытягиваются. Как вариант – в 2-3 ёмкостях высадить разные виды.

Но не всегда получается в комнатных условиях вырастить даже несколько укропных кустиков. Причин несколько:

1. В помещении очень жарко, особенно ночью, и это характерно больше для квартир;

2. Недостаточно растениям света, ведь зимой в комнате светло только после 8-ми утра, а начинает темнеть уже после 15-ти часов. Для зеленных культур этого естественного освещения очень мало;

3. Использование некачественного субстрата. Не покупайте в магазине самый дешёвый грунт, вам же не 100 кг его надо? Одной 10-литровой упаковки вполне достаточно;

4. Экономия на удобрениях. Хорошее решение — подкормки для зелени, их легко найти в продаже.

Это и ответ, почему дома не растёт укроп на подоконнике. Рассмотрим основные допускаемые ошибки.

1. Не взошёл посадочный материал. Проверить надо вначале срок годности семян, которые дольше двух лет не хранятся. Для определения всхожести семечки выкладывают во влажную ткань на трое суток. Появились росточки – смело используйте посевной материал;

2. Кустики бледно-зеленые и вытягиваются. Чаще всего — недостаток солнечного света. Выручит фитолампа;

3. Прошло полтора месяца и появились стрелки. Стрелкуются обычно ранние разновидности. Также, если грунт пересушен, риск, что появятся цветочные стрелки, повышается.

4. Листочки стали красноватого цвета. Это изменение в окраске – явная закисленность почвосмеси. Чтобы снизить кислотность, вносят в почву золу или доломитовую муку.

5. Пожелтели, а потом покраснели листья. Это характерные свойства фузариозной гнили. Пожелтевшие кустики удаляют полностью. Остальные растения и грунт обрабатывают Фитоспорином или Триходермином.

Вырастить укроп на подоконнике — получить и витамины, и интересное занятие. Конечно, мини-огородиком придётся заниматься.

Кухни в Москве