Скидка 35%+подарок

Кухня в современном стиле: 120 лучших примеров дизайна, актуальные идеи и новинки

Дизайн интерьера кухни

Спросите у любой хозяйки, какую комнату в доме важнее всего обустроить грамотно, и вы почти наверняка услышите ответ: «Кухню!» Женщины считают это место своей территорией и самозабвенно вьют гнездо, окружая себя удобной утварью, красивой посудой и стильным декором. Остальным домочадцам тоже в радость посидеть и пообщаться в комфортной обстановке за вкусной едой. Так что удачный дизайн кухни ― это победа для всей семьи.

Первая особенность обусловлена назначением помещения. Здесь готовят пищу, что сопровождается высокой влажностью и температурой, быстрой и специфической загрязняемостью, следовательно, частыми уборками с применением агрессивных средств бытовой химии.

Кухонная мебель и материалы, использованные при отделке стен, пола и потолка, должны быть пригодными для эксплуатации в таких непростых условиях. И не просто пригодными, а удобными и долговечными, иначе вложенные в обустройство кухни силы и средства окажутся потраченными напрасно.

Вторая особенность заключается в делении помещения на три зоны:

  • рабочую;
  • обеденную;
  • проходную.

К первой зоне относятся места хранения продуктов и утвари, оборудование для приготовления еды, мойка и столешницы. Ко второй ― сидения и стол, иногда барная стойка, а к третьей ― свободное пространство для маневров.

В рабочей зоне кухни должен соблюдаться принцип чередования холодильника, мойки и плиты с разделочными поверхностями, чтобы получился условный конвейер: «хранение ― мытье ― обработка ― нарезка ― приготовление ― подача». Оптимальная площадь внутри этого конвейера составляет 4-7 кв. м. Если меньше, будет тесно, если больше, вы устанете метаться и будете выполнять много лишних движений во время готовки.

Третья особенность обустройства большинства российских кухонь заключается в недостатке площади. Каждый свободный сантиметр приходится использовать рачительно. Здесь на помощь придет встроенная техника, компактная мебель, умные системы хранения. Обо всем этом читайте ниже, а начнем с отделки.

маленькая серо-белая кухня

На фото пример того, как можно превратить подоконник в удобное место для трапезы на крошечной кухне

5 особенностей современного стиля

Прогресс и изменения, произошедшие в образе жизни, привычках людей за последние 20 лет, не могли не отразиться на дизайне интерьеров. На смену роскоши и пафосу пришли простота и функциональность.

Современный человек стремится сделать свой дом тихой гаванью среди городской суеты. А для этого просто необходимо следовать основным принципам современного дизайна:

  • удобство и комфорт – на первом месте;

  • тотальная встроенность (техники, гарнитура, систем хранения и даже дозатора для мыла);

  • учёт правил эргономики;

  • нейтральная цветовая база;

  • простые и геометричные формы;

  • светлый и свободный интерьер, не перегруженный лишними, бесполезными предметами;

  • лаконичность в декоре;

  • отсутствие четких рамок в выборе конкретного стиля, эклектичность.

Посмотрим, как проявляются эти принципы в дизайне современной кухни.

Смотрите также рум-тур по современной кухне-гостиной от профессионального дизайнера:

Кухонный гарнитур

На кухонный гарнитур, как центральный и самый габаритный предмет интерьера, возлагается самая важная задача по созданию визуально свободного функционального пространства. Она решается путем выбора правильной планировки, грамотной организации хранения и удачного дизайна фасадов.

1. Современные фасады — простые и лаконичные.

2. Для создания гармоничного пространства проектируют встроенные кухни, создают ниши для установки кухонной мебели под потолок, чтобы гарнитур, сливаясь со стеной, образовывал монолитный, интегрированнный в интерьер ансамбль. Таким образом, мебель не выглядит громоздко и будто растворяется в общем дизайне.

Для неоклассики и деревенских стилей (кантри, прованс) подойдут рамочные фасады. Но (!) гарнитур должен оставаться максимально простым и легким, не перегружающим своим видом интерьер.

В минимализме стоит и вовсе отказаться от всяческих украшений в рабочей зоне, даже от ручек, выбрав фасады с системой открывания от нажатия или фасады с интегрированными ручками.

В зависимости от концепции, гарнитур может стать фоном, не выделяясь в общем пространстве. Или же наоборот – выполнить роль акцента, например, когда выбраны фасады яркого цвета.

Что касается планировки, это могут быть прямые, угловые, а также современные кухни с барной стойкой или островом.

Отделочные материалы

Чтобы интерьер получился интересным и выразительным, сочетайте материалы разной фактуры: гладкие и рельефными, матовые с глянцевыми.

Актуальны сочетания дерева с бетоном или декоративной штукатуркой, камня и стекла.

Читайте также полезные статьи про отделочные материалы:

Умная фурнитура

Фурнитура кухонного гарнитура – то, на чем не стоит экономить. Именно механизмы ящиков и петли дверей принимают на себя основную нагрузку, а от их качества во многом зависит срок службы мебели.

Выдвижные ящики всегда более удобны, чем шкафы с полками. Поэтому здесь есть смысл переплатить за комфорт и функциональность. Доводчики – также необходимая составляющая современного кухонного гарнитура.

Объединенное пространство

Проблема маленьких кухонь решается путем ее объединения с соседними помещениями. Конечно, если к этому нет препятствий правого характера: несущих конструкций, газовой плиты и др.

Не обязательно полностью сносить стену между кухней и гостиной. Иногда достаточно лишь расширить проход между помещениями, чтобы сделать пространство более комфортным для жизни.

Объединение с гостиной решает многие проблемы маленькой кухни: позволяет создать свободное, комфортное, эргономичное пространство. Но у такой идеи есть свои нюансы. Прежде всего советуем ознакомиться с ними в нашем отдельном материале >>> читать.

Как выбрать мебель для кухни: фотопримеры готовых работ

Современные производители предлагают широкий ассортимент материалов для производства кухонь, которые учитывают условия эксплуатации, частоту готовки, а также финансовые возможности потребителей.

Для каких стилей выбирают массив дерева и ЛДСП

Дерево – это классика для кухонной мебели, оно красиво смотрится в любом интерьере, со временем приобретая элементы старения, но от этого его ценность только возрастает. Экологически чистый материал будет радовать теплом и уютом долгие годы.

Оно подойдёт для дизайна кухни в стиле классика, кантри, прованс или сканди. При необходимости можно всегда провести реставрацию повреждённых поверхностей. Мебель из дерева имеет только несколько недостатков:

  • высокую стоимость;
  • дерево не любит влажной среды, при уборке нужно использовать составы с содержанием воска.

ДСП более бюджетный вариант, производители предлагают мебель из ламинированного ДСП, которое надолго сохраняет отличные характеристики материала. Оно влагостойкое, устойчиво к механическим повреждениям. При выборе поставщика нужно быть уверенным, что при производстве не были использованы формальдегидные смолы, которые вредны для здоровья.

Кухня из дерева

Кухня из дерева

Сравнительный анализ окрашенных фасадов из МДФ и покрытых ПВХ-плёнкой

Если сравнивать плиты МДФ, покрытые на специальном оборудовании плёнкой, и окрашенные поверхности, можно выделить несколько моментов, которые помогут определить лучший материал:

  • плёночное покрытие дешевле, чем окраска;
  • плёнка устойчива к механическим повреждениям;
  • уход за плёночным покрытием проще, чем за окрашенным:
  • плёнка требовательна к влажности, под воздействием воды она может деформироваться:
  • окрашенная поверхность может быть выполнена в любом оттенке, у плёнки небольшой выбор цветовой гаммы.

Исходя из этого анализа, можно сделать вывод, какое основание лучше.

МДФ можно окрасить в любой цветовой гамме

МДФ можно окрасить в любой цветовой гамме

Все «за» и «против» рамочных фасадов из МДФ

Плиты МДФ экологичны, это прекрасная альтернатива деревянным поверхностям, к тому же и более дешёвая. Они устойчивы к влажным средам и перепадам температуры, поэтому и прослужат долгие годы. Рамочный МДФ может быть выполнен в разных комбинациях, например, с филёнками или эффектом старения, что позволяет подобрать для любого оформления. Из основных достоинств можно выделить:

  • простой уход;
  • не боится механических воздействий;
  • бюджетная стоимость.

Кухня из рамочного МДФ

Кухня из рамочного МДФ

Фотогалерея идей

Угловой гарнитур для маленькой кухни – идеальное решение, чтобы компактно организовать рабочее пространство, хранение и обеденную зону.

В среднюю по размеру кухню около 12 кв.м он идеально впишется, если помещение имеет идеальную квадратную или прямоугольную форму.

Угловая планировка может быть удачной и для просторных помещений, квартир-студий и кухонь-гостиных. Большая площадь позволяет нестандартно располагать мебель.

Как подобрать мебель и бытовую технику

Этот выбор напрямую зависит от ваших потребностей: кто-то проводит на кухне большую часть своей жизни, готовя для большой семьи завтраки, обеды и ужины; а кто-то заходит раз в день, чтобы разогреть купленные продукты в микроволновке.

Современные кухни часто включают в себя не только рабочую область и места для хранения, но также обеденную зону — которая может быть как просто барной стойкой, разделяющей пространство, так и большой полноценной столовой.

Кроме этого, кухонные гарнитуры различаются по планировке, которая зависит от геометрии и размеров комнаты. Есть угловые модели, П- и Г-образные, прямые, а также островные. Последние рекомендуется брать в помещение средних или больших размеров.

Вне зависимости от выбранной стилистики, мебель для кухни сегодня все чаще изготавливается по принципу эргономичности, практичности и функциональности. К примеру, выдвижные ящики, полки или модульные шкафчики.

Огромной популярностью сегодня пользуется встроенная в гарнитур бытовая техника, что позволяет не просто сэкономить площадь, но также и создать эстетичный внешний вид.

Что касается электрических приборов, без которых не обойдется ни одна современная кухня, то здесь список варьируется. Некоторые владельцы могут к обязательному набору добавить стиральную машину или даже телевизор. Другим придется использовать всю полезную площадь, включая шкафчики и ящики, чтобы расставить только основные предметы. В любом случае, место для каждой детали нужно продумать заранее!

Дизайн кухни - Мебель и бытовая техника

Дизайн кухни - Мебель и бытовая техника

Дизайн кухни - Мебель и бытовая техника

Классический дизайн кухни

Наилучшее впечатление кухонный интерьер в стиле классики производит в просторных помещениях, с высоким потолком.

Для этого оформления характерны:

  • дерево в отделке,
  • симметрия в планировке и декоре,
  • светлые оттенки (бежевые, белые, коричневые) или коричневые древесные цвета,
  • декоративные элементы (позолота, бронза, резьба).

Используя встроенную технику, можно совершенно спокойно замаскировать технические конструкции кухонными фасадами. Центральный источник освещения – роскошная рожковая люстра.

Кухня в стиле классицизма

Основные ошибки при дизайне кухни

Создавая кухонный интерьер, зачастую могут возникать серьезные ошибки. Чтобы впоследствии их не пришлось исправлять, лучше вооружиться заранее.

Кухни в Москве