1 "Эхо-маки" — длинные роллы, которые в Японии готовят на праздник Сецубун. По традиции их едят…
Рубрика: Токио
Ленивые суши
2 Для тех, кому не хочется долго возиться и крутить роллы, предлагаю рецепт ленивых суши. Готовятся…
Салат с хрустящим кальмаром
Благодаря лимонному соусу ким чи, блюдо очень яркое по вкусу и отлично сочетается с пивом, как…
Суп с вакаме в японском стиле в мультиварке
При слове "водоросли" лично у меня в голове возникает три блюда — салат с вакаме и огурцом,…
Тяванмуси
Яичный пудинг на основе рыбного бульона. У блюда нежная структура, как суфле. Рыбный вкус не особо…
Роллы «Урамаки»
3 Урамаки — роллы рисом наружу, начинка же может быть ваша любимая. Часто эти роллы посыпают…
Роллы с чукой
1 Роллы с чукой или хияше вакаме — простые в приготовлении, легкие, полезные и малокалорийные. Это…
Роллы «Сяке маки»
1 Самые простые по составу и способу приготовления роллы "Сяке маки" со свежайшим лососем. Берите на…
Кальмары в соусе по-корейски
Это блюдо придется по вкусу тем, кто любит корейскую, японскую, китайскую, вообщем, азиатскую кухню. Соус получается…
Тофу-терияки с зеленым луком
Тофу-терияки с зеленым луком — один из вариантов популярного в Японии блюда, жаренного соевого сыра с соусом…
Оякодон
Это блюдо наглядный пример того, как вкус победил традиции. В Японии рис всегда подавался отдельно от…
Пицца «Тори маки»
8 Чем отличается японская пицца от простой, так это технологией приготовления. Рецепт на самом деле совсем…
Японский торт с клубникой
4 Воздушный и сочный торт с клубникой обязательно нужно приготовить в сезон сбора этой ароматной ягоды.…
Тако рис
0 Тако рис — популярное блюдо в Японии. Это адаптация традиционного мексиканского тако, но на азиатский…
Японские пельмени гедза
Это очень ароматные пельмени с хрустящей корочкой снизу и нежным тестом сверху. Эти пельмени отличаются от…
Донбури
Донбури — разновидность японского фаст-фуда. Японский фаст-фуд — вкусный и полезный. Слово "донбури" переводится как "круглая чаша". Основа…
Запеченная «Филадельфия»
1 Тем, кто любит запеченные суши, предлагаю приготовить "Филадельфию" в домашних условиях и запечь ее в…