Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите все ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов с сыром в духовке.
Почистите репчатый лук и чеснок, мелкими кубиками нарежьте эти овощи.
Осторожно извлеките ножки грибов, мелко их нарежьте. Они также пойдут в начинку.
Сковороду слегка смажьте растительным маслом, всыпьте нарезанный лук, чеснок и грибные ножки. Обжаривайте 4-5 минут на среднем огне, посолите и поперчите по вкусу.
Обжаренные грибы с луком и чесноком переложите в отдельную емкость, пусть остынут. Затем туда же натрите половину сыра и перемешайте.
Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите туда очищенные шампиньоны. Внутрь шляпок влейте немного майонеза для вкуса.
Шляпки грибов наполните начинкой с сыром.
А сверху присыпьте грибы оставшимся натертым сыром. Сыра не жалейте.
Запекайте фаршированные шампиньоны с сыром в духовке при 180-190°С около 20-25 минут, до румяного колера. Сыр сверху станет немного хрустящим, а внутри расплавится и будет мягким, нежным.
На стол грибы с сыром подавайте горячими. Шампиньоны получаются очень сочными внутри, вкусными и ароматными.
Приятного вам аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Шампиньоны фаршированные
Подборка рецептов
Закуска с красной икрой «Буржуйская»
Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
Фаршированные шампиньоны с фаршем
Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»Шампиньоны в духовке
Подборка рецептов
Шампиньоны, запеченные с сыром и чесноком
Шампиньоны в сметане в духовке
Шампиньоны, запеченные с чесноком и тимьяном
Шампиньоны с болгарским перцем и пармезаномРецепты блюд с шампиньонами и сыром
Подборка рецептов
Жульен с грибами и сыром
Суп с гречкой и сыром
Цельнозерновые блины с индейкой и грибами (на молоке)
Картофельный рулет с ветчиной и сыромШампиньоны фаршированные сыром
Подборка рецептов
Шампиньоны с сулугуни по-грузински в духовке
Грибы, запеченные с голубым сыром и беконом
Шампиньоны с сыром на мангале
Фаршированные грибы со шпинатом и сыром в духовкеГрибы (закуски)
Подборка рецептов
Закуска из маринованных грибов
Маринованные белые шампиньоны
Маринованные вешенки
Икра из соленых грибов
Другие полезные подборки по теме
Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Выпечка с грибами (156)Грибы (1081)Постные блюда с грибами (211)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (189)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)
Источник: iamcook.ru