Фото готового блюда
Процесс приготовления
Продукты для приготовления макарон с фаршем и грибами на сковороде — перед вами!
В фарш натрите половину мелкой очищенной луковицы, всыпьте щепотку соли и перца. По желанию лук можно обжарить вместе с фаршем, но у меня не любят лук в макаронах, поэтому приходится его «прятать» в фарш. Все перемешайте.
Промойте шампиньоны и стряхните лишнюю влагу. Нарежьте средними кусочками или разрежьте на четвертинки. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него грибы. Обжарьте примерно 5 минут, в середине жарки перемешайте.
Затем добавьте мясной фарш и обжарьте еще 3-4 минуты.
Всыпьте макароны и влейте горячую воду. Всыпьте соль и перец. Доведите содержимое емкости до кипения.
После чего убавьте нагрев до минимального и томите макароны с фаршем и грибами на сковороде около 15 минут. Один-два раза обязательно перемешайте. Лучше всего использовать ракушки или бантики, так как рожки или вермишель могут развариться. Когда макароны сварятся — блюдо полностью готово! Грибы при варке отдадут свой сок блюду, но может понадобиться еще немного кипятка — ориентируйтесь по степени готовности макарон.
Выложите блюдо на тарелки и подайте к столу горячим! Особенно вкусно оно со сметаной или чесночным соусом.
Приятного вам!
Полезные подборки и рецепты ...
Макароны по-флотски
Подборка рецептов
Макароны с тушенкой в кастрюле
Макароны с фаршем в мультиварке
Макароны с тушенкой и овощами
Макароны с тушенкой в мультиваркеМакароны с фаршем
Подборка рецептов
Макароны в духовке с фаршем и сливками
Паста с фаршем и баклажанами
Фарфалле с фаршем и соусом Песто
Фунчоза с фаршемМакароны с фаршем на сковороде
Подборка рецептов
Макароны с фаршем и помидорами
Гнезда из макарон с фаршем на сковороде
Макароны с фаршем и фасолью
Спагетти болоньезе (классический итальянский рецепт)Что приготовить из куриного фарша и макарон? Блюда из куриного фарша и макарон
Подборка рецептов
Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе
Тефтели с куриным фаршем и макаронами
Куриный суп с макаронами и зелёным горошком
Спагетти с фрикадельками в томатном соусеМакароны с грибами
Подборка рецептов
Феттуччине с курицей и шампиньонами
Фунчоза с вешенками и овощами
Фетучини с грибами
Паста с лисичкамиМакароны с грибами на сковороде
Подборка рецептов
Спагетти болоньезе с грибами
Паста с лисичками
Грибной соус к макаронам (+макароны)
Гречневая лапша с курицей и грибами
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда из макарон (290)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1081)Макароны (402)Макароны (488)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из фарша на каждый день (510)Ужин с грибами (436)Фарш мясной (875)Шампиньон (911)
Источник: iamcook.ru