Можно ли вырастить лук на подоконнике? Как посадить в землю, опилки и иными способами?
В супермаркетах круглогодично можно купить свежую зелень, но гораздо лучше выращивать ее самостоятельно. Зеленый лук – одна из самых неприхотливых культур. Его можно выращивать даже на подоконнике городской квартиры.
- 1. Как вырастить зеленые перья в домашних условиях?
- 2. Выбор сорта
- 3. Сроки: когда сажать?
- 4. Способы выращивания дома
- 4.1. В банке с водой
- 4.2. В поддоне
- 4.3. В контейнере с землей
- 4.4. В опилках
- 4.5. Как сделать вертикальную грядку из бутылки?
- 5.1. Требования к почве
- 5.2. Обработка луковиц
Посевной материал
Обычно выращивание лука на перо в домашних условиях происходит с помощью простой луковицы. Этот способ является самым популярным, поскольку именно из репчатого лука можно очень быстро прорастить зеленый. Но это не единственный метод. Поэтому стоит рассмотреть различные варианты.
Если место на подоконнике позволяет, можно посадить в аккуратных ящиках лук, который будет постоянно радовать урожаем. Конечно, способ выращивания с помощью семян требует больше времени, и урожая придется ждать дольше, тем не менее такой способ тоже хорош для выращивания лука дома. Нужно лишь уделить внимание правильной подготовке семян, а затем – последующему уходу за посадками.
Рассмотрим пошагово, как подготовить семена к посадке.
Чтобы обеззаразить семена, нужно выложить их на кусочек ткани или бинт, сложенный в несколько слоев, смоченный в слабом растворе марганцовки, на 30 минут.
Затем семена промывают и замачивают в растворе биостимулятора на сутки. Можно использовать «Эпин» или «Циркон».
Затем семена укладывают на влажную марлю и отправляют в темное прохладное место. При этом следят, чтобы марля была все время увлажненной. Для этого достаточно опрыскивать ее из пульверизатора.
В таком состоянии семена должны находиться, пока не прорастут. Затем их можно отправлять в подготовленную землю, высаживая в лунках, выдерживая между ними одинаковое расстояние.
Если решено выбрать луковицу, то ее нужно тоже правильно подготовить.
Идеальный размер луковицы – до 5 см в диаметре. Но можно выбрать и более крупные экземпляры. Маленькие луковицы проще прорастить, чем большие, поэтому такой размер считается оптимальным. Очень часто луковицы уже прорастают сами, тогда именно эти экземпляры и удобнее использовать.
Луковица должна быть чистой, здоровой, без любых повреждений, темных пятен и тем более гнили.
Если луковица не проращенная, то можно слегка срезать верхушку, подержать луковицу в растворе марганцовки или золы.
Затем луковицу можно поместить в воду так, чтобы только прикорневая зона соприкасалась с водой.
Если лук планируется отправить в землю, то выкапывается маленькая лунка, чтобы только нижняя часть луковицы была в земле. Верхний слой шелухи при этом можно убрать.
Подходящие сорта
Чтобы вырастить зеленый лук на подоконнике, достаточно выбрать несколько подходящих репчатых луковиц. При посадке большого количества выгоднее покупать семена или специальный мелкий лук-севок.
Какие разновидности лучше всего сажать на зелень в домашних условиях:
- Батун. Есть многолетняя и однолетняя разновидности. Отличается высокой урожайностью при средней густоте куста.
- Шалот. Лук со сладковатым послевкусием. Отличается сочностью и плотностью перьев. Неприхотливый вариант для опытных и начинающих хозяек. . Имеет крупные длинные перья темно-зеленого цвета, которые внешне напоминают чесночные стрелки. Вкус сладко-острый. Аромат насыщенный.
- Шнитт. Имеет тонкие длинные перья и высокую урожайность. Подходит для выращивания дома, требователен к уходу.
Лук выращивают из семян и севка. Самые популярные сорта для домашнего культивирования: Арзамасский, Даниловский, Янтарный, Бессоновский, Союз, Пожарский, Ростовский.
Приспособления для гидропоники
Чтобы выращивать большое количество лука с минимальным уходом за растениями, стоит обзавестись специальной установкой для гидропоники. В ее ячейки одновременно поместится 20 луковиц. В нижний поддон заливается вода и включается компрессор, что обеспечивает подачу воздуха корням. Жидкости касаются только корешки, но не сама луковица, поэтому он не загнивает. За счет такой установки в месяц можно дважды срезать перья по 30 см.
Самостоятельно сделать похожее приспособление можно из пластиковой упаковки (лотка) для яиц:
- Контейнер разрезать на две половины.
- В верхнем ярусе проделать отверстия в ячейках.
- В нижнем поддоне удалить лишние перегородки, налить в него воду.
- Сверху положить поперек деревянные палочки (шпажки), чтобы был доступ воздуха.
- Установить верхний ярус, поместить в него луковицы.
Можно таким же образом осуществлять проращивание порея, срезав зеленые перья, опустив в воду только его корешки. Воду в таком устройстве следует менять ежедневно.
Когда сажать?
Посадить лук на зелень дома можно в любое время года. Сажая его каждые 2 недели с интервалом несколько головок, можно обеспечить непрерывность сбора урожая. Даже короткий световой день в осенне-зимний период не станет препятствием для выгонки пера. Низкая интенсивность света достаточна для роста многих овощей, включая лук.
Емкость можно выбрать любую, удовлетворяющую одному условию – в ней должно быть достаточно места для ростков. Это может быть:
- обычный пластиковый продолговатый ящик;
- глиняный или глазурованный цветочный горшок;
- специальная емкость для производства трав (с несколькими отверстиями);
- пластиковые коробочки;
- банки, при выращивании в воде.
Старая ваза, интересная керамическая или оловянная тарелка – возможности безграничны. Выбрав интересную емкость, можно декорировать уголок кухни свежей аппетитной зеленью в декоративном горшке.
Популярные вопросы и ответы
На популярные вопросы о выращивании лука на подоконнике нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.
Какие болезни бывают у лука, выращенного на подоконнике?
Как правило у домашнего лука возникает 2 проблемы.
Гниль. В природе лук растет в сухих местах (собственно, поэтому они образуют луковицу – в ней запасается вода), поэтому они крайне болезненно реагируют на избыток влаги. В связи с чем поливать их надо редко. А репчатый лук все же лучше выращивать не в банке с водой, а в горшке с землей.
Паутинный клещ. Это бич практически всех комнатных растений и лук – не исключение. Он часто появляется в сухом воздухе, а в городских квартирах он именно такой – влажность всего 20%. Можно, конечно, поставить возле растений увлажнитель воздуха, вешать на батареи мокрые полотенца, но это либо дорого, либо хлопотно – лук не стоит таких затрат в профилактике.
Если паутинный клещ появился, можно обработать растения акарицидами – это специальные препараты против клещей. Но они токсичны, поэтому после обработки лук нужно будет отправить на карантин – в такое место, где его случайно не сорвут и не съедят. Срок карантина зависит от препарата – он указан на упаковке.
Сами понимаете, что обработка акарицидами имеет смысл для многолетних видов лука. Репчатый проще выкинуть. И посадить новые луковицы.
Учёный делится опытом
«Каждый год сажаю лук в рассадные ящики, — говорит Тимофей Середин. — Лучшая глубина — 10 см, её будет достаточно для развития корневой системы растений. Никакой дренаж не предусматриваю, делаю только отверстия в ёмкости, чтобы лишняя вода всегда могла уйти в поддон. Почвосмесь не должна слёживаться, выбираю полезные для лука компоненты в виде перлита, вермикулита и самого обычного торфа для комнатных растений. Тщательно смешиваю почвосмесь и проливаю.
Сажаю лук-выборок диаметром 3-5 см мостовым способом, прижимая луковицы плотно друг к другу. Перед посадкой шейку луковиц обрезаю, что обеспечивает ровное отрастание зелёных листьев. Углубляю луковицы так, чтобы плечики были вровень с почвой, не заглубляю их.
Для создания эффекта парника накрываю полиэтиленом. Ставлю ёмкости на подоконник безо всякой досветки. Важно обращать внимание на полив. Центральное отопление быстро иссушает небольшие ёмкости с посадками. Не оставляю лук без влаги, буквально на 3 день у него отрастают корни. Для питания луковицы и роста листьев нужно много влаги. Поливаю через день, но, возможно, кому-то надо и каждый день: всё зависит от состояния почвосмеси, чтобы она не успевала пересыхать. Спустя 3 недели делаю первую срезку.
Замечу, что такая почвосмесь пригодна для многократной посадки лука в течение зимы и начала весны».
Лайфхак: почву можно замульчировать вермикулитом, в этом минерале из группы гидрослюд содержится много полезных микроэлементов. Или можно использовать для этих целей песок.