Скидка 35%+подарок

Стеклокерамическая варочная панель: чем хороша и как выбрать?

Встройка века. Электрические варочные панели »стекло+керамика»

Большинство россиян из числа тех, кто решается на радикальное преобразование своего кухонного пространства, или тех, кто стал счастливым обладателем новой квартиры, делает выбор в пользу встраиваемой техники. Это и неудивительно — «встройка» современно и стильно смотрится, прекрасно вписывается в кухонный гарнитур любого стиля — от кантри до хай-тека. Пожалуй, единственный минус «встройки» — более высокая цена по сравнению с соло-техникой.

Трудно представить себе полноценную кухню без плиты, а точнее, без варочной (рабочей) поверхности. Наверное, именно она и делает кухню кухней. Зачастую владельцы маленьких кухонь отказываются от встраиваемой духовки, размещая на ее месте дополнительный кухонный шкаф, но, наверное, никто не откажется от варочной панели — хоть двухконфорочную, но установит…

Встраиваемая техника

Преимущества и недостатки стеклокерамической варочной панели

Прежде чем выбрать стеклокерамическую варочную поверхность, ознакомьтесь с её плюсами и минусами.

Преимущества:

  1. Малая инерционность. Поверхность быстро нагревается и медленно остывает, это свойство позволяет существенно экономить электроэнергию (для электрических плит).
  2. Эффектный внешний вид. Керамические плиты выглядят стильно, современно и легко вписываются в кухонный интерьер разных стилей.
  3. Низкая теплопроводность. Керамика нагревается направлено, не по горизонтали, а по вертикали, что лучше защищает от возможности обжечься об край плиты.
  4. Быстрота приготовления. Энергия расходуется только для нагрева посуды, а не всей площади.
  5. Высокая прочность. Керамика выдерживает ощутимые нагрузки, соизмеримые с падением кастрюли весом 2 килограмма с полуметровой высоты. Однако не стоит нагружать плиту посудой с суммарным весом более 15 кг на всю поверхность или 5 кг на одну конфорку.

преимущества и недостатки варочных панелей

Недостатки:

  1. Стеклокерамическая варочная поверхность уязвима к точечным ударам. Например, падение металлической лопатки или ножа может привести к появлению сколов и трещин.
  2. Гладкое стеклокерамическое покрытие не задерживает разлитую жидкость, она растекается и по плите, и по столешнице, в которую она встроена. Чтобы убрать этот недостаток, лучше заключить панель в рамку.
  3. Для стеклокерамической плиты нужно брать специальную посуду с абсолютно плоским дном. Алюминиевая или медная посуда может оставлять следы и царапины. Лучше всего подходит нержавеющая сталь с толстым дном. Перед тем как поставить кастрюлю или сковородку на плиту, необходимо убедиться, что на её дне нет рельефных сколов или нагара, любые неровности снижают эффективность нагрева, и к тому же могут повредить керамику.
  4. Керамика чувствительна к перепадам температуры, поэтому нельзя на горячую конфорку ставить холодную посуду, это может со временем привести к повреждению материала. По этой же причине опасно проливать на горячую конфорку холодную жидкость.
  5. Высокая стоимость покупки и ремонта по сравнению с традиционными электрическими и газовыми варочными панелями.

ТОП-3 лучших стеклокерамической варочной панели Bosch

  1. Bosch PKE645B17
  2. Bosch PRP6A6N70R
  3. Bosch PIE631FB1E

Какие виды электрических варочных панелей бывают?

Итак, их существует два основных вида :

  • Традиционные (с чугунными «блинами»)
  • Стеклокерамические

Какую же из них выбрать? Давайте по порядку.

С чугунными блинами

Сразу скажем, что из плюсов есть только один – доступная цена . Если Вы планируете редко ней пользоваться, например, на даче, тогда да, это неплохой вариант.

Для повседневного же использования они мало понравятся любой хозяйке, так как имеют такие недостатки :

  • долго разогреваются;
  • не экономичны, тянут немало электричества;
  • хлопотны в уходе;
  • со временем блины приходят в негодность и их нужно менять.

В зависимости от материала верхней панели бывают эмалированными или из нержавеющей стали.

Если вы сэкономите на покупке, то переплачивать за свет потом будете годами, при этом раздумывая, стоит ли лишний раз готовить или поберечь электричество. Они и в сравнение не идут по экономичности со стеклокерамическими электроплитами.

Ещё и мыть их очень неудобно , и еда в них готовится медленно, примерно в 1.5 раза дольше , чем на газовых конфорках.

Помимо этого, если на них попадает пища во время готовки, запах стоит неприятный, сильно горит.

Потом, если у вас убегает молоко, то нужно мигом снимать всю кастрюлю, так как обычное выключение ничего не даст: чугунный диск ещё час будет остывать! Прошлый век это, честно говоря.

Стеклокерамические варочные поверхности

А вот стеклокерамические можно отключить, и они остынут пусть не столь молниеносно, как индукционные, но тоже очень быстро.

В зависимости от вида разогрева они бывают:

  • Рапидные (обычные спирали, время разогрева 10-12 секунд)
  • Галогеновые (разогрев с помощью галогенных ламп, 1-2 секунды, но они часто перегорают)
  • Hi-Lite (ленточные нагреватели, асбестовое основание, время разогрева 5-7 секунд)

Что насчёт выбора вида разогрева, то наш совет – обычные (рапидные) спирали. Перегорают они не очень часто и их замена обойдётся дешевле, чем другие расходники.

И ещё один плюс такого варианта: большой выбор. Ведь на рынке спиральные панели достаточно давно и почти все именитые производители выпускают их.

Некоторые опасаются брать современные варочные панели из стеклокерамики потому, что боятся разбить их. Но тревога тут напрасна, ведь они очень прочные.

Есть у них одна слабость: боязнь точечного удара. Если вы уроните нож с большой высоты и он сильно ударит поверхность, то может пойти трещина, теоретически.

А на практике, подобные случаи бывают крайне редко и большинство покупателей, которые имеют такую технику, очень довольны выбором.

1 Asko HG1145AB

★ Лучший дизайн и две конфорки WOK
Страна: Швеция (производится в Словении)
Средняя цена: 149900 руб.
Рейтинг (2022): 5.0

Дорогая, но действительно качественная газовая варочная панель от шведского производителя. Изготовлена из хорошей стеклокерамики, решетки для установки посуды – из чугуна. Из четырех имеющихся конфорок две имеют три ряда пламени (WOK) для равномерного прогрева толстостенных кастрюль и сковородок. Производитель предусмотрел все детали для удобства и безопасности эксплуатации – есть автоматический розжиг, функция газ-контроля. Панель отличается компактными размерами, но благодаря нестандартному расположению конфорок посуда стоит на ней свободно.

Качество варочной панели подтверждается множеством положительных отзывов от пользователей – ни одного отрицательного момента обнаружить не удалось. Владельцы техники указывают на ее удобство, добротность, легкость ухода.

  • стильный дизайн;
  • высокое качество изготовления;
  • равномерное, не шумное пламя;
  • надежность и безопасность.
  • на черной поверхности остаются разводы;
  • очень высокая цена.

Подбираем подходящую плиту

Каждая из упомянутых моделей является разновидностью электрической плиты. Внешне они очень похожи друг на друга: у обеих варочная поверхность выполнена из стеклокерамики. Но при этом плитки имеют совершенно разную систему нагрева. Чтобы понять, что в итоге купить, нужно разобраться, чем отличается индукционная плита от стеклокерамической.

Стеклокерамика

По сути, эта модель почти ничем не отличается от привычной нам электрической плиты: система нагрева у нее точно такая же. Разогрев происходит с помощью трубчатого электрического нагревателя (ТЭН), который может быть обычным или двухконкурным. Последний нужен для создания конфорок разного диаметра — для больших и маленьких кастрюль. Также они могут иметь любую форму, не только круглую.

Помимо этого различают несколько видов греющих зон: галогенные, рапидные, индукционные. Первые считаются недолговечными, сильно потребляют электричество, однако процесс приготовления еды происходит намного быстрее. Вторые долго нагреваются, но служат пользователю намного дольше. Последние помогают нагреть только нужную конфорку, при этом оставляя другую поверхность техники холодной.

Как выбрать стеклокерамическую плиту?

Перед покупкой следует учесть ряд особенностей, которыми наделены стеклокерамические плиты:

  1. Комплектация. Отдельно варочная панель или полноценная плита с духовым шкафом. Этот параметр важен ещё на этапе планирования обстановки кухни.
  2. Габариты. Размеры плиты подбираются относительно столешницы.
  3. Внешний вид. Он должен дополнять обстановку кухни, стать продолжением гарнитура.
  4. Цена. Значимый фактор. Обычно покупатели рассчитывают на определённый диапазон цен при посещении магазина бытовой техники.
  5. Простота ухода. В этом вопросе стеклокерамические приборы не могут похвастаться лёгкостью. Потребуются значительные усилия и педантичность, чтобы содержать плиту в порядке.

Обязательно изучите тип подключения и программы, установленные в плите. Возможно, в ней имеются значимые нестыковки с имеющимися в кухне коммуникациями.

Лучшие электрические варочные панели на 4 конфорки

Электрические варочные панели с конфорками являются идеальным решением для больших семей с детьми. Несмотря на довольно большие габариты, они смотрятся на кухне очень аккуратно и красиво. Большое количество конфорок позволяет готовить несколько блюд одновременно и обеспечивает универсальность, а некоторые даже подходят для приготовления блюд в нестандартной посуде по типу утятниц и гусятниц.

6. LEX EVH 640 BL

LEX EVH 640 BL

Сравнение электрических варочных панелей продолжает LEX EVH 640 BL, оборудованный 4 экспресс-конфорками с размерами от 155 до 190 мм. На них удастся разместить как маленькие кастрюли, так и большие сковородки , чему также способствует грамотная компоновка. При подключении к электросети максимальная мощность достигает 6 кВт, чего более, чем достаточно для обеспечения быстрого и качественного нагрева всех рабочих поверхностей.

Сенсорно-кнопочная система управления позволяет всего за пару нажатий начать нагрев и настроить оптимальную мощность, выбрав один из 9 уровней. Встроенный таймер с автоотключением и звуковым оповещением существенно упрощает использование и расширяет функциональные возможности, а система защитного отключения конфорок повышает уровень безопасности. Еще одним неоспоримым преимуществом станет дизайн, который выполнен в минималистическом стиле и подойдет под любой кухонный интерьер.

Чтобы исключить риск случайной активации варочной поверхности, панель управления можно временно заблокировать. Для этого предусмотрена специальная кнопка. Индикаторы остаточного тепла положительно влияют на безопасность использования, показывая, что конфорки еще не остыли. При изготовлении устройства используется качественная стеклокерамика, обладающая отличной устойчивостью к появлению повреждений и царапин. Благодаря таким свойствам варочная панель выглядит, как новая, даже спустя многие годы.

  • Простая в эксплуатации;
  • Легко отмывается от загрязнений;
  • Долго сохраняется первоначальный вид;
  • Функция блокировки панели управления;
  • Встроенный таймер с автоотключением и звуковым оповещением;
  • Оптимальный размер конфорок;
  • Отличное качество сборки;
  • Хорошо сочетается с кухонным интерьером.
  • Кабель без вилки.

5. Beko HIC 64401

Beko HIC 64401

К лучшим конфорочным электроплитам относится Beko HIC 64401, позволяющая готовить до 4 блюд одновременно. Благодаря этому она станет идеальным вариантом для большой семьи. Сенсорная панель управления находится на передней части устройства, поэтому вам не придется далеко тянуться, чтобы выбрать температурный режим или нужную опцию.

Варочная поверхность состоит из четырех конфорок с разными размерами и мощностью, находящимися в пределах от 140 до 210 мм и от 1.2 кВт до 2.3 кВт. На них вы сможете приготовить самые разнообразные блюда. Причем стоит отметить, что процесс готовки не займет много времени, ведь рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики, являющейся отличным теплопроводником.

Полезным дополнением можно считать и индикаторы остаточного нагрева. С помощью них вы можете понять какие конфорки не до конца остыли и использовать их для подогрева или поддержания температуры уже приготовленных блюд. Нельзя не сказать и про высокий уровень безопасности, который достигается за счет системы защитного отключения конфорок.

  • Удобные индикаторы остаточного тепла;
  • Простая в управлении;
  • Надежная конструкция;
  • Достаточно высокая мощность;
  • Качественная стеклокерамика;
  • Четыре разноразмерные конфорки;
  • Есть защита от детей;
  • Точная система регулировки мощности.
  • Отсутствие таймера;
  • Медленный отклик на нажатия.

4. Weissgauff HVF 643 BS

Weissgauff HVF 643 BS

Самые хорошие электроплиты для дома оснащаются таймером с автоотключением и многочисленными системами безопасности по типу защитного отключения колонок. Обозреваемая модель полностью соответствует вышеперечисленным критериям, что выделяет ее с лучшей стороны. К тому же в ее оснащении есть индикаторы остаточного тепла, показывающие степень нагрева конфорок. Благодаря ним снижается риск получения ожога.

Впечатляет большое разнообразие конфорок — есть трехконтурная, керамическая, Hi-Light и овальная. Последняя предназначена для приготовления блюд в необычной посуде, например утятнице или гусятнице. Но стоит отметить, что область нагрева можно изменить на стандартную (круглую), и тогда у вас появится дополнительная рабочая зона. Суммарная мощность достигает 6.8 кВт, за счет чего нагрев до необходимой температуры происходит максимально быстро.

Управление функциями и мощностью осуществляется с помощью удобной панели с сенсорными кнопками и дисплеем. Она расположена на передней части корпуса, поэтому до нее смогут дотянуться даже дети. Но производитель продумал этот момент и оснастили устройство функцией блокировки включения конфорок.

  • Высокая скорость нагрева рабочих поверхностей;
  • Большое разнообразие конфорок;
  • Удобная панель управления с функцией блокировки;
  • Достойный уровень безопасности;
  • Легкий монтаж;
  • Показывает какие конфорки еще не остыли;
  • Есть таймер с автоотключением;
  • Хорошая мощность;
  • Приятный звук при срабатывании кнопок;
  • Эргономика на высоте.
  • Конфорки долго остывают.

3. Bosch PKE611D17E

Bosch PKE611D17E

Электрическая варочная панель хорошего качества может похвастаться большим количеством полезных опций, в числе которых есть и ReStart. Она возвращает все настройки предыдущего процесса в случае случайного отключения питания или срабатывания систем безопасности, благодаря чему вы сможете быстро продолжить рабочий процесс после повторного включения. В моделим предусмотрели 4 конфорки: две с размером 145 мм на 1.2 кВт, одна 180-миллиметровая на 2 кВт и еще одна 210-миллиметровая на 2.2 кВт.

Для управления, пользователю предлагается удобная сенсорная панель, расположенная в передней части конструкции. При желании ее можно заблокировать с помощью специальной кнопки. Не стоит переживать и за безопасность, ведь в модели реализована система защитного отключения конфорок, которая сработает при длительном бездействии. К плюсам можно отнести и встроенные индикаторы остаточного тепла. Благодаря ним вы всегда будете знать нагрета ли рабочая поверхность и не обожжетесь, если захотите протереть ее от загрязнений.

Устройство изготовлено с применением стеклокерамики. Такой материал легко выдерживает даже очень высокие температуры и не царапается, за счет чего надолго сохраняет презентабельный вид. Для приготовления некоторых блюд максимальной мощности может быть слишком много, и именно поэтому производитель предусмотрел 17-уровневую систему регулировки. Но у модели есть и небольшой недостаток — в комплекте нет провода для подключения к электросети.

  • Полезная функция ReStart;
  • Быстро нагревается до необходимой температуры;
  • Плавная регулировка мощности;
  • Немецкая сборка;
  • Удобная в использовании;
  • Грамотное расположение конфорок;
  • Приятный внешний вид;
  • Панель управления можно заблокировать.
  • Нет таймера;
  • Маркая поверхность.

2. Electrolux CPE 6433 KF

Electrolux CPE 6433 KF

Одной из лучших варочных электропанелей для кухни считается Electrolux CPE 6433 KF, оснащенная опцией блокировки панели управления и системой защитного отключения. Модель легко встраивается в кухонную мебель и великолепно выглядит, благодаря чему отлично дополняет любой интерьер. Предельно простая система управления, состоящая из удобных сенсорных кнопок и дисплея, будет подвластна даже неопытным пользователем.

Перечисляя положительные стороны нельзя не сказать про наличие индикаторов, дающих понять насколько сильно нагрета варочная поверхность. Они существенно повышают безопасность, снижая риск того, что пользователь случайно обожжется. В случаях, когда необходимо ненадолго приостановить рабочий процесс пригодится функция Stop+Go. При ее активации температура снижается до минимальной и поддерживается до тех пор, пока вы не отключите опцию. За счет этого готовящаяся еда не остывает и сохраняет вкусовые качества.

Устройство позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд, чему способствуют 4 конфорки, среди которых есть двух- и трехконтурная, керамическая и Hi-Fi. Их суммарная мощность достигает 6.4 кВт, что гарантирует быстрый и равномерный нагрев до выбранной температуры. Конструкция со скошенными краями позволяет с легкостью удалять со стеклокерамического покрытия крошки и загрязнения. Среди прочих полезных дополнений стоит выделить таймер с функцией автоматического отключения.

  • Приятные звуковые оповещения;
  • Очень удобное управление;
  • Таймер с автоотключением;
  • Можно ненадолго приостановить рабочий процесс, не сбивая настройки;
  • Две конфорки с изменяемым диаметром;
  • Обширный функционал;
  • Безопасность на высоком уровне;
  • Хорошая скорость нагрева.
  • Глянцевая поверхность быстро пачкается.

1. Electrolux EHF 96547 FK

Electrolux EHF 96547 FK

Лучшая встраиваемая электрическая варочная панель на 4 конфорки привлекает большой мощностью, которая в ходе рабочего процесса достигает 7.1 кВт. За счет этого удается обеспечить быстрый, но при этом плавный и равномерный нагрев. К тому же в модели реализована 14-уровневая система регулировки, с помощью которой можно подобрать оптимальную температуру для приготовления каждого блюда.

К огромному количеству преимуществ можно причислить наличие трехконтурной и овальной конфорки. В отзывах пользователи отмечают, что они очень удобные. Сенсорные кнопки четко и быстро откликаются на все нажатия, а предусмотренная функция блокировки панели управления панели позволяет их отключить во избежание случайной активации.

Встроенный таймер помогает соблюдать идеальное время приготовления блюда, отключая конфорки по истечении заданного времени. Специальные индикаторы предупреждают о том, что рабочая поверхность нагрета, поэтому вы точно не обожжетесь. Кроме того, безопасному использованию способствует система защитного отключения, срабатывающая в случае длительного простоя. Если вам нужно ненадолго отойти по делам, но не хочется полностью выключать конфорку, то можно установить паузу.

Кухни в Москве