Лучшие марки тушенки на 2022 год
К тушенке можно относиться по-разному. Есть люди, которые после студенческих лет и близко не подходят в магазине к прилавку с разноцветными жестяными и стеклянными банками с консервированным мясом. Но, это абсолютно не умаляет ее роль, как пищевого продукта. На даче, в поездке или в путешествии она становится настоящей находкой. Занимает мало места, не требует особых условий хранения. И стоит открыть банку, как ужин практически готов. Можно добавить в макароны, потушить с картошкой или просто есть вприкуску с хлебом. Есть только одно но. При чем, существенное. Времена жестких советских стандартов, которым были обязаны следовать все производители, канули в лету. На рынок хлынул поток недоброкачественного продукта. Сегодня речь пойдет о том, какие предприятия выпускают лучшие марки тушенки, как выбрать консервы и не разочароваться в их вкусе.
Несколько слов для тех, кто родился не в Советском Союзе и вырос не в СССР. Там о тушенке знали все. Ее не покупали, а доставали, стоя в очередях или через знакомых. Еще и поэтому она была такой вкусной. По факту же это говядина или свинина, протушенная со специями и залитая бульоном. Последний в процессе приготовления принимает форму желе и жира. Сегодня для изготовления консервов используют баранину, мясо курицы или индейки. Качественная продукция считается готовой к употреблению и не требует дополнительной термической обработки.
6 место «Магнит» — 100 рублей
Увы, но это не имеет отношения ни к тушенке, ни к еде вообще. В банке вместо кускового мяса странная желеобразная лужа, в которой плещутся разрозненные волокна говядины. Все более-менее крупные кусочки на проверку оказались кусками жил. Есть это можно только по приговору суда, хотя не хотелось бы верить, что суд может быть так жесток.
Тестируем тушенку «Семейный бюджет»
Производитель: АО «Орелпродукт», Орловская область
Говядина тушеная высший сорт. Массовая доля мяса и жира не менее 58%
Состав: говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль, лист лавровый, перец черный.
Единственная банка, в которой был булькающий звук. Когда мы ее открыли, то поняли в чем дело. Даже для фотографии пришлось разложить все на трех тарелочках. Эта тушенка победила по количеству желе! На 100 грамм больше, чем мяса.
Мясо на вкус отдает каким-то уксусом, тушенка имеет неприятный привкус, мясо хорошо отделяется друг от друга, но имеет не характерный мясу запах, очень соленая. Один из тестирующих написал, что это не тушенка, а собачий корм!
Мясо: 190 гр
Жир: 60 гр
Желе: 250 гр
Цена:139 руб/500 гр
Балл: 1,8
Обзор самых хороших торговых марок тушенки на 2022 год
Рассмотрим, какие существуют проверенные бренды, не первый год выпускающие качественную вкусную мясную консервацию из говядины и свинины, пользующуюся наибольшим спросом у покупателей в 2022 году.
Говядина тушеная
Недорогая продукция отличного качества с отменным вкусом из натурального мяса. Говядина тушеная высшего сорта продается в жестяной плоской банке ярко-желтого цвета, на бумажной этикетке желтые и красные буквы, что делает ее узнаваемой среди аналогов других фирм. На крышке нет ключа, маркировка содержит все нужные достоверные сведения. В составе только натуральные компоненты, без синтетических консервантов и улучшителей. Открывая баночку, сразу чувствуется насыщенный аромат настоящей говядины, содержимое кусковое, с небольшим количеством прозрачного бульона без комков и твердого жира, легко отделяемого от мяса и стенок банки. Попадаются жилы, но совсем немного. При приготовлении отлично сочетается с любым гарниром, можно употреблять просто в разогретом виде. Специй в меру, говядина не переварена, мягкая и нежная.
Средняя цена: 203 рубля за 325 г.
- крупные мягкие куски;
- достоверная информация маркировки;
- в меру соль, перец, лавровый лист;
- настоящий говяжий вкус;
- мало бульона;
- нет химического запаха;
- недорого.
- нет ключа.
Популярная в нашей стране свинина тушеная белорусского производства соответствует требованиям стандарта данной категории продукции: физико-химические, органолептические показатели в норме. Фирма имеет собственный сайт, интернет-магазин, где выставлен полный ассортимент продукции с подробным описанием и фото. Продукт выпускается в банке из небьющегося материала — высокой жестяной с ключом. Консервы полностью безопасны, обладают нежным вкусом, специи не перебивают аромат мяса. Содержимое представляет собой кусковую мышечную ткань без примеси субпродуктов, хорошо проварено, легко жуется, волокна мягкие, но без ощущения каши во рту. Бульона очень мало, он ароматный и вкусный, приятного желто-коричневого цвета, прозрачный. Маркировка содержит правдивую информацию, соответствующую реальности. Продукт отличается высокой массовой долей белка, хорошей пищевой ценностью. Систематически компания радует потребителей новинками: говядина тушеная с добавлением перца чили, кардамона.
Средняя цена: 168 рублей за 338 г.
- собственный интернет-магазин;
- хорошие органолептические показатели;
- много кусков, мало бульона;
- доступная цена;
- правдивая информация маркировки;
- вкусный продукт;
- высокое содержание белка;
- удобная банка.
- много соли.
Новинка Оршанского мясоконсервного комбината сразу понравилась покупателям. В ней есть все, что делает тушеную говядину в собственном соку вкусной, нежной, сочной: отборное первоклассное сырье, натуральные приправы, отсутствие консервантов и посторонней химии. Используются четко выраженные куски от 30 до 50 г, что исключает рыхлость мясного блока. Выпускается в банках по 325 г, 525 г. Срок годности 3 года, после вскрытия банки содержимое должно быть использовано в течение суток. Обладает слегка вяжущим привкусом из-за переизбытка пряностей. В остальном продукт вкуснейший, что подтверждают многочисленные отзывы.
Средняя цена: 217 рублей за 325 г.
- много мышечной ткани;
- отличные органолептические показатели;
- натуральность;
- высокое содержание белка;
- безопасность;
- мало жира и соединительной ткани.
- вяжущий привкус.
Отечественный производитель радует качественным продуктом, изготовленным по ГОСТу. Потребители отмечают хорошую консистенцию содержимого, без посторонних добавок, сухожилий, пленок. Мясной вкус и аромат насыщенный, приятный. Застывший бульон в виде вкуснейшего желе с кусочками лаврового листа, при разогревании становится прозрачным. Мышечной ткани кладется достаточно много, что соответствует нормам ГОСТа. На этикетке указана полная информация:
- производитель;
- пищевая, энергетическая ценность;
- состав;
- массовая доля жира и мяса;
- содержание белка;
- срок годности.
Средняя цена: 250 рублей за 325 г.
- соответствие цены и качества;
- состав без синтетических компонентов;
- отменный вкус;
- приятная консистенция;
- безопасность продукта.
- нет ключа на крышке.
Свинина тушеная
Неизменной популярностью пользуется мясная консервация российского производства от брянского ПК «Русь», уверенно заявившего о себе на рынке несколько лет назад. Сейчас это хорошо узнаваемый бренд, любимый многими потребителями. Для изготовления продукции используется только охлажденная свинина высшего и первого сорта, поэтому в готовом продукте нет прожилок, хрящей, кусков кровеносных сосудов. Все кусочки соответствуют ГОСТу — не менее 30 г. Новейшее оборудование мясоперерабатывающего предприятия позволяет жестко контролировать технологический процесс абсолютно на каждом этапе, от заготовки сырья до выхода готового блюда. Используются банки по 525 и 325 г. с удобным ключом для безопасного открывания. Массовая доля мяса составляет не менее 59%.
Средняя цена: 169 рублей за 325 г.
- безопасность;
- высокое качество;
- отличный вкус;
- отсутствие синтетических компонентов;
- натуральные специи;
- плотные четко выраженные куски мясного блока;
- доступная цена.
Свинина тушеная этого производителя отличается хорошими органолептическими показателями: у нее приятный аромат, насыщенный мясной вкус, который не перебивают пряности, кусковая консистенция с плотным мясным блоком, застывшим желеобразным бульоном. Для изготовления продукции берется свинина первого сорта, измельченная на кусочки более 30 г. Компания зарекомендовала себя на российском рынке как добросовестный надежный поставщик тушенки из натурального мясного сырья без злоупотребления синтетическими ингредиентами.
Средняя цена: 166 рублей за 325 г.
- безопасно по всем стандартам;
- органолептические показатели в норме;
- вкусно и сытно;
- не выявлено лишних компонентов;
- доступно по цене.
- много соединительной и жировой ткани.
Калининградский производитель зарекомендовал себя с положительной стороны благодаря высокому качеству свинины тушеной, представленной в супермаркетах и интернет-магазинах. Доступная цена, использование натурального сырья, высокотехнологичное оборудование в производственных корпусах делают продукцию этой торговой марки популярной. Ее все чаще выбирают любители приготовить на скорую руку вкусные мясные блюда. Потребители отмечают высокую долю содержания мяса в каждой баночке, малое количество жира и бульона, ароматные приправы, умеренное количество соли. Безопасность гарантирует отсутствие химических составляющих: эмульгаторов, загустителей, консервантов. Не используется в производстве и растительный белок, что обеспечивает запах и вкус настоящей свинины. Соединительной ткани в содержимом незначительная часть, в основном это довольно внушительные куски мяса, сформированные в плотный мясной блок. Баночка снабжена удобным ключом, что позволяет быстро открывать без специального ножа для консервных крышек.
Средняя цена: 189 рублей за 325 г.
- натуральные компоненты;
- производство согласно ГОСТу;
- плотный мясной блок из кусков мышечной ткани;
- содержание мяса и жира 69%;
- отличные органолептические показатели;
- безопасный продукт;
- сочетается с любым гарниром и как отдельное блюдо;
- доступная цена;
- продается повсеместно.
- несколько выше нормы содержание соли.
Продукт известного белорусского производителя пользуется неизменным спросом. В этой тушенке идеально все: от удобной жестяной баночки с ключом до потрясающего вкуса и аромата говядины, мясо которой, плотное и сочное, занимает большую часть тары. При разогревании получаются вкуснейшие блюда, похожие на свежеприготовленное томленое мясо. В меру добавленные специи усиливают это впечатление. Единственным минусом торговой марки является частичное содержание в общей массе кусочков артерий, пленок, жил. Однако и они вполне пригодны в пищу, не портят вкус, отлично пережевываются.
Средняя цена: 215 рублей за 325 г.
- ключ для открывания;
- много мяса;
- идеальный баланс пряностей;
- сочный вкус;
- мясо плотное, но не сухое;
- хорошо жуется;
- доступно по цене.
- попадается соединительная ткань.
На рынке представлено большое количество тушенки со своими достоинствами и недостатками. Какую лучше купить, каждый выбирает самостоятельно. Предложенный рейтинг с описанием основных характеристик, средней цены, веса банки поможет определить, тушеная говядина и свинина какой фирмы лучше.
Лучшая тушенка 2022 – рейтинг по отзывам покупателей
Как узнать, какая тушенка качественная, ведь полки магазинов буквально ломятся от разнообразного ассортимента? На самом деле все просто, и вместо привычного для многих потребителей метода проб и ошибок имеет смысл ознакомиться с мнением реальных покупателей, оставленного на Озон или Отзовик, и только после этого отправляться за покупками в ближайший супермаркет.
Йошкар-Олинская Тушенка
Цена – 197 руб. за 325 г
Качественная тушенка из свинины в удобной алюминиевой банке с ключом-открывашкой, которую производитель позиционирует, как полезную, приводя в качестве довода непродолжительную тепловую обработку мяса без каких-либо рисков для безопасности. Кроме того, для производства консервов используется исключительно охлажденное сырье с добавлением умеренного количества соли и специй.
Рузком Премиум
Цена – 174 руб. за 325 г
Еще одна качественная свиная тушенка, изготовленная в полном соответствии действующим стандартам. Состав все тот же – отборные куски свиного мяса, репчатый лук, поваренная соль, черный перец и лавровый лист. Никакой воды – мясо готовится в собственном соку, который в итоге и образует вкусную и ароматную желейную заливку.
попадаются банки, в которых жир сбивается в комки, хотя это легко исправляется посредством разогревания продукта.
Вурнарский мясокомбинат
Цена – 191 руб. за 355 г
Довольно вкусная продукция, изготовленная строго по ГОСТ. Привлекает покупателей и натуральный состав тушенки, в которой нет ГМО, сои, антибиотиков, тяжелых металлов и консервантов – одно только мясо, мясной сок и немного специй (стандартный набор).
Резерв Боекомплект
Цена – 112 руб. за 325 г
Более бюджетный, но от этого не менее вкусный и безопасный продукт из свинины, который имеет свои особенности.
[info title=””]Среди последних стоит выделить более однородный состав мясных компонентов, что делает продукт похожим на фарш.[/info]
В то же время здесь не так много жира, да и сторонние добавки отсутствуют. Довершает общую картину весьма удачное сочетание пряностей и их пропорций, благодаря чему тушенка может похвастаться отменным вкусом.
“Экспедиция”
Цена – 230 руб. за 338 г
А эта тушенка, напротив, из дорогих, хотя по качеству она далеко не номер один. В то же время продукция попадает в топ самых безопасных и вкусных, поскольку в ее состав не входит ничего, кроме натурального свиного мяса без антибиотиков и сои, а также привычного набора пряностей и специй.
Тушеное мясо vs Тушенка
Нередко потребители не понимают разницы между тушеной говядиной и тушенкой. Так вот: это два абсолютно разных продукта. Тушеная говядина – это мясные консервы, тогда как тушенка – мясорастительные.
– Когда говорят о тушеном мясе, подразумевают промышленно изготовленную продукцию, упакованную, как правило, в жестяные или стеклянные банки, – рассказывает Зинаида Осташева. – В быту название «тушеное мясо» люди упростили и сократили до «тушенки». Используя это представление потребителей о тушенке, некоторые производители разработали и выпустили на рынок мясные консервы, производимые в соответствии с собственными техническими условиями или стандартами, но не по ГОСТу. В их название включили слово «тушенка». Непосвященных потребителей, привыкших к употребляемому в обиходе слову «тушенка» для обозначения «ГОСТовских» консервов, это вводит в заблуждение.
Важно! Наличие слова «тушенка» в наименовании продукции однозначно указывает на то, что она соответствует не ГОСТу, а другому стандарту.
– В маркировке тушеного мяса должны быть четко прописаны полное наименование, сорт и, конечно же, обозначение документа, по которому производился продукт, – ГОСТ 32125-2013. Только это поможет покупателю выбрать хороший товар, – подытожила Зинаида Осташева.
Некоторые производители указывают большими буквами «ГОСТ», однако он распространяется не на продукт, а на требования к техническим условиям, по которым продукт изготовлен. Рядом с этими буквами должен быть номер – 32125. Если номера нет, то, скорее всего, продукт изготовлен по техническим условиям или собственным стандартам. А «ГОСТ» – это фантазийное название их продукта, рекламный ход.
Агрокомбинат «Снов».
Белоруссия. Пос. Снов.
Тушеное мясо — говядина тушеная от Агрокомбината «Снов» представляет свой изысканный товар, тушеное мясо высшей категории.
Мясо без прожилок, мяса очень много. Банка яркая. Красочная, удобно открывать, но это не самое главное! Главное в ней — ароматное и очень сочное вкусное мясо, которого много. Производители реально не жалеют и кладут большие чистые куски мяса. Лишь небольшое количество жира (которое, впрочем тоже должно быть), жира в меру, как надо, а все остальное — чистое и настоящее говяжье мясо!
Крышка с ключом, то есть удобно открывать, лишь потянул за язычок, и готово. Никаких открывашек и опасностей порезаться!
Готовится говядина с добавлением перца и лаврового листа, соли.
Тэги: говядина, свинина, тушеная, цена, отзыв, гродфуд, мясанат, снов, канонада, отзывы, купить, топ, топ 5, из за бугра, лучшие, не поп
Автор:
irish1883