Какие растения можно использовать на кухне?
Каждая хозяйка проводит на кухне большую часть своего времени. Поэтому интерьер кухни не помешает украсить комнатными растениями, ведь они не только оживят обстановку, но и всегда будут радовать вас. Предлагаем разобраться, какие комнатные растения и цветы подойдут лучше всего для кухни и где их можно расположить.
На самом деле, даже несмотря на «сложные условия для жизни», выбор растений для кухни практически не ограничен. Для удобства предлагаем рассмотреть цветы для кухни по категориям.
Самые неприхотливые растения
Если вы хотите непременно живые растения, но не готовы тратить на уход за ними много времени — присмотритесь к этим 7 неприхотливым цветам для кухни.
Хлорофитум
Считается самым простым в выращивании ампельным растением. Преимущества хлорофитумов : отлично очищают воздух, неприхотливы к солнечному свету, стойко выдерживают отсутствие полива. Растут быстро, эффектно смотрятся как в подвесных кашпо, так и на подоконниках.
Герань
Пеларгонии любили еще наши бабушки, но они до сих пор остаются в топе комнатных растений для кухни. Пушистые листья отлично очищают воздух, а украшающие их цветки придают комнате декоративности.
На фото цветущая герань
Толстянка
Крассула не требовательна к воде, почве, расположению. Денежные деревья относятся к суккулентам, накапливают воду в листьях: поэтому им не страшен пропущенный полив.
Единственный нюанс — поставить следует так, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей.
Замиокулькас
В России это комнатное растение с темно-зелеными стрелками-листьями прозвали долларовым деревом. Молодым саженцем можно украсить открытую полку, взрослые, длина стрелок которых достигает 100 см, ставят на пол — например, в свободный угол.
Традесканция
Вторая по простоте и популярности после хлорофитума. Традесканции ампельные — то есть их ветви с отростками свисают вниз. Поэтому лучше всего вазоны с этим неприхотливым растением убрать повыше — на холодильник, кухонный шкаф или полку.
Сансевиерия
Как любые кактусы и суккуленты, это растение не требующее особого ухода. Тещин язык стойко выдерживает перепады температур (не боится проветривания даже зимой), яркий свет, высокую влажность.
Среди видов каждый найдет что-то на свой вкус:
- небольшие варианты с короткими листиками можно разместить на окне,
- высокие с длинными листьями поставить на пол,
- декоративные трубчатые, похожие на алоэ, на стол или столешницу.
Драцена
Комнатные пальмочки с узкими или широкими листьями невероятно красивы: среди видов есть темно-зеленые, ярко-салатовые, однотонные, вариегатные. Большие удобно располагать снизу, на полу.
Оригинальные Сандеры, напоминающие бамбук, часто используют в композиции на столе. Их можно выращивать в воде, поэтому достаточно поставить несколько веточек в красивую вазу, чтобы получить оригинальный зеленый букет.
Вьющиеся растения
Чтобы добавить уюта открытым полкам или задекорировать пустое пространство над верхними шкафами, используют вьющиеся сорта.
Циссус
В простонародье — березка. Быстрорастущий вьюн, чем-то напоминающий обычный садовый плющ. Красивые ветви пышного кустика можно не трогать, тогда они будут просто спадать сверху. Либо направлять при помощи специальных опор, чтобы сформировать целую зеленую стену, либо панно.
Фикус ползучий
Фикус Сагиттата отличается от сородичей своим внешним видом: это не статное деревце, а необычный кустик с длинными, тонкими веточками. Листья довольно мелкие (~1,5-2 см), округлые и пестрые: белая кайма превращает обычное комнатное растение в оригинальное украшение кухонной зоны.
Эписция
В отличие от предыдущих вариантов, эписция еще и цветет! Цветки, правда, не слишком декоративны: мелкие, красные, невыразительные.
Роль главных красавцев берут на себя листья: бархатистая перламутровая поверхность в сочетании с выраженной сеткой узора однозначно привлекает к себе внимание.
Монстера Адансона
Если для маленькой кухни лучше выбрать Ficus Sagittata, то в большой предпочтение следует отдать Monstera adansonii. В сравнении с другими монстерами, у этой не слишком крупные (20-30 см) резные листья и очень цепкие ветки: вид Адансона может цепляться даже за стену.
В домашних условиях этот факт в сочетании с быстрым ростом может стать недостатком: поэтому если не хотите, чтобы растение повредило обои, вовремя обрезайте, направляйте отростки.
На фото мелколистная монстера Адансона
Сциндапсус
Второе название — эпипренум. В дикой природе один представитель разрастается на несколько километров вширь и вверх: т.к. растет он молниеносно, на родине считается паразитом и вредителем.
В комнатных условиях сдержать бурный рост поможет своевременная обрезка. Зато в благодарность вы получите непривередливое и очень красивое растение.
Искусственные цветы и растения
Живые растения для кухни не подходят, но добавить зеленого декора хочется? Присмотритесь к имитированным вариантам.
Преимущества искусственных цветов:
- не требуют ухода (полива, пересадки);
- сохраняют первоначальный вид (не растут, не вянут);
- выглядят практически неотличимо от натуральных;
- можно использовать в тени, на солнце, в жаре, холоде.
Главное, что следует помнить : чтобы пластиковые растения сохраняли свежий вид, их следует регулярно очищать сухой тряпкой от пыли, промывать от жира.
- Горшечные ставят на пол, стол, подоконник, полки.
- Кашпо с искусственной травой вешают на рейлинг.
- Композициями в виде букетов украшают столы, открытые стеллажи, полки.
Горшечные растения
В интерьере кухни растения в горшках могут быть как большие, напольные, так и маленькие — которым хватит места на окне, столе, небольшой полочке.
Спатифиллум
Главное, что нужно знать о «женском счастье» — оно не переносит сквозняков ! Но любит высокую влажность. Поэтому вместо подоконника, поставьте его в светлое место рядом с раковиной — цветок ответит пышной зеленью и красивым бутоном белого цвета, напоминающим каллу.
На фото цветущий спатифиллум
Аглаонема
Благоприятные условия для декоративного растения семейства ароидных: полутень, отсутствие сквозняков, регулярный полив, опрыскивание. Если аглаонеме комфортно, она выпускает новые пестрые листья и быстро превращается в пышный куст.
Каланхоэ
Цветущий родственник денежного дерева также непритязателен к воде, солнцу, освещению, размерам емкости. Цветение происходит зимой, длится около месяца: большое количество ярких бутонов украсит любое кухонное окошко.
Цитрусы
Домашние лимоны, мандарины нельзя назвать неприхотливыми: они скорее подойдут опытным цветоводам. Если выращивать в светлом месте, учитывать высокие требования к грунту и регулярно поливать, цитрусовые будут радовать регулярным цветением и приплодом — минимум 1 раз в год.
На фото комнатный лимон
Фикус
Если переделать известный стишок про профессии, можно сказать: фикусов много есть на свете, но выбрать вы должны лишь тот, что вам дороже всех на свете. Видов действительно много, отличаются они друг от друга как небо и земля. Кроме уже описанного нами ползучего, существуют:
- мелколистные Бенджамина, Кинки, Наташа;
- крупнолистные Лирата, Эластика;
- декоративный Микрокарпа;
- оригинальный Али (Бенедикта).
И множество других форм, размеров, цветов! Выбирайте те, что подходят именно вам.
Бегония
В разрезе кухни мало говорят о цветущих видах, но обойти стороной очаровательную бегонию не представляется возможным. Чтобы чаще любоваться ароматными цветами, растение должно себя чувствовать комфортно. Для этого ее размещают в пространстве, залитом лучами солнца, обеспечивают регулярный полив и опрыскивания, гарантируют тепло (выше 15-17С) круглый год.
Декоративный перец
Этот многолетний цветок несложно вырастить из семян: уже в первый год он будет обильно цвести и порадует яркими крошечными плодами.
Съедобные и красивые растения
Кроме декоративных зеленых, на кухонных столах выращивают и вполне полезные пряные травы. Некоторые из них, например укроп, петрушку, базилик, мяту, душицу каждый желающий без труда сможет вырастить из семечки.
Более «вредных» представителей (розмарин, лавровый лист, тимьян) проще приобрести уже взрослыми.
Бальзамин
Это растение все больше и больше набирает популярность, что совершенно неудивительно. Бальзамин может легко расти практически где угодно, в том числе и на балконе, на затененной стороне.
При этом цветок одинаково хорошо переносит как холодную, так и теплую погоду. На зиму бальзамин лучше всего перенести в дом. Своим красивым и ярким цветением он будет радовать до самых холодов. У бальзамина есть много преимуществ:
- он хорошо разрастается;
- неприхотлив к условиям выращивания;
- может легко переносить пересадку и обрезку;
- размножается черенками;
- можно выращивать в доме, на балконе, на улице.
Однако стоит отметить, что бальзамины с ярким окрасом цветов могут несколько тускнеть в тени, именно поэтому стоит выбирать белые сорта или же светло-розовые. Они смотрятся просто роскошно.
Стоит помнить, что у бальзаминов есть некоторые недостатки. К ним нужно отнести то, что растение достаточно быстро разрастается, поэтому за сезон придется сменить несколько горшков. Также бальзамин требует много влаги. Этот цветок нужно поливать ежедневно, иначе он будет мельчать, а бутоны станут осыпаться.
В целом же бальзамин является достаточно неприхотливым растением. Раз в две недели нужно вносить жидкие удобрения для цветущих растений. Если бальзамин утратил свою привлекательность, то нужно его подрезать и заменить почву. Уже вскоре растение снова станет ярким и красивым.
Надежность и удобство: зонируем пространство
Обычная полка для цветов на подоконник из дерева или пластика – оптимальное решение, когда необходимо максимально использовать имеющееся место. В зависимости от высоты окна и видов цветов монтируют две-три полки для цветов.
Удобны распорки. Обычно они используются для невысоких растений – получается горшечное дерево. Часто их используют для размещения комнатных фиалок – сенполии.
При размещении комнатных цветов на подоконнике не забывают о том, что оконный свет должен в достаточной мере проникать в комнату.
Изделия из металла следует надежно закреплять, чтобы металлические конструкции не обрушились и не разбили окно.
Выращивайте мини-растения
Еще один интересный вариант оформления окна – размещение на подоконнике миниатюрных растений вроде суккулентов, высаженных в красивые чашки, сахарницы или колбы из прозрачного стекла. Важно, чтобы все используемые в композиции цветы были одного размера. Поддерживая идею единого масштаба, можно получить стильную композицию, которая станет настоящим украшением комнаты.
Не менее интересно смотрится посадка миниатюрных растений в яичную скорлупу. Дизайн можно дополнить зелеными веточками, небольшими статуэтками в виде зайчиков и цыплят. Этот вариант будет уместен в качестве пасхального декора окна.
Создаем условия
Освещение
С точки зрения дизайна, подоконник будет иметь более эффектный вид, если использовать подсветку в виде прожектора. Для этой цели лучше всего подойдут светодиодные лампы. Их можно направить сверху или с боков так, чтобы осветить подоконник и цветы со стороны комнаты, либо применить торшер-прожектор, подходящий для интерьера комнаты. Такое освещение вечером создаст иллюзию картины – своеобразного натюрморта с растениями на темном фоне и выполнит прямое назначение – удлинит короткий световой день.
Емкости
Изначально подбираем подходящие по дизайну к оформлению комнаты. Горшки, контейнеры, подвесные кашпо, разной формы и расцветки можно легко найти в любом специализированном магазине. Подойдут керамические и пластмассовые. Емкости можно задекорировать под дизайн помещения, используя моющиеся обои, технику декупаж и другие декораторские приемы. Есть смысл немного потрудиться и реализовать свои таланты в дизайне дома. Рассаду выращивают в небольших емкостях для предотвращения закисания почвы.
Температурный режим
Садовые растения не боятся сквозняков, приток вольного воздуха им только на пользу. Генетически предопределено и большая их устойчивость к колебаниям температуры. Но так как и цинии, астры, фиалки – теплолюбивые растения, не стоит злоупотреблять пониженной температурой и опускать ее ниже 15-16°С.
Грунт
Можно купить готовый почвогрунт или приготовить самостоятельно. Смесь должна быть легкой и плодородной и состоять из равных частей торфа и перегноя (листового или навозного). Если используем более тяжелую землю, в субстрат добавляем песок и древесный уголь. Пропариваем не менее получаса.
Защита от вредителей
Совет по быстрому устройству цветущего окна, данный в самом начале статьи, хорош при одном условии – тщательной обработке всех растений против вредителей системными препаратами не менее 3 раз с интервалом, предусмотренным в инструкции. Для этой цели подойдут системные препараты для обработки в доме, содержащие абамектин (против клещей) и Актара (против насекомых). При выращивании рассады надо внимательно осматривать ее, как можно чаще и при первых же признаках поражения подвергнуть обработке.
Орхидеи на подоконнике
Лучшим местом для орхидей в квартире является подоконник. Здесь все заметят их красоту, да и обилие света не помешает, особенно, если на улице осень или зима. Лучше всего им будет на восточных и западных окнах. Некоторые хозяйки любят устраивать настоящие орхидариумы, поэтому в помощь им будут специальные подставки.
Орхидеи во время цветения — довольно высокие цветы, поэтому им не всегда подойдут низкие полочки. Самым оптимальным вариантом будет подставка из нескольких ячеек в виде арки. Ее легко купить в готовом виде или сделать самостоятельно.
Для изготовления полки понадобятся инструменты, трубы ПВХ, саморезы, пластиковые кашпо. Сначала нужно подготовить два одинаковых отрезка трубы, чтобы сделать саму арку. Их нужно разогреть строительным феном и согнуть до определенного размера. Чтобы конструкцию связать, необходимо подготовить 4 прямых отрезка трубы.
Два промежутка должны соответствовать расстоянию между концами арки в длину, а еще два — расстоянию в ширину. Фитингами нужно связать концы дуги с отрезками. Кашпо просверлить к трубе саморезами. Готовую подставку поставить на подоконник и разместить в нее горшки с орхидеями.
Трудности выращивания «срезочных» культур в домашних условиях
В выращивании живых букетов, независимо от того идет ли речь об однолетних или многолетних растениях, не избежать сложностей. В первую очередь, любуясь на роскошные розы или хризантемы в горшках, стоит здраво оценивать свои возможности. Чтобы такие растения стали украшением дома дольше, чем на парочку недель, для них понадобится создать особые условия и обеспечить постоянную заботу.
«Букетные» комнатные цветы в интерьере. © blumenbuero
Яркое освещение – самая большая сложность. Обычно, когда речь идет о «срезочных» культурах, длительность светового дня и интенсивность освещения бывают критичными. Правильный световой режим для таких растений создать в любой квартире не получится. Именно из-за требований к освещению, чаще всего, отказываются от любимых целозий и астр.
Такие живые букеты хочется поставить на столешнице или комоде, на кофейном столике, использовать как истинное украшение обстановки, а между тем, таким растениям подойдет разве что подоконник. Но температуры также не менее важны. Прохладное содержание — условие для продолжительного цветения большинства срезочных культур в интерьере. А в городских условиях найти комфортное место для флористических звезд – большая проблема.
Не стоит забывать и о других сложностях ухода. Полив, влажность воздуха для растений, от которых хотят добиться безупречного внешнего вида и роскошного цветения, должны быть тщательно систематизированы. Постоянные осмотры, контроль за тем, как просыхает почва, реакция на малейшие сигналы о дискомфорте или других проблемах требуют немалых усилий. А ведь живым букетам понадобится еще и защита от сквозняков, и внимательный подбор удобрений, и своевременная обрезка, и правильный период покоя.
Сложности и немало труда — вот что ждет каждого, кто хочет создать флористическую коллекцию. Живые букеты из числа лучших срезочных растений подойдут далеко не каждому цветоводу. Но если вы не боитесь трудностей и готовы посвятить любимым цветам часть своего времени, то большего вознаграждения, чем наблюдать дома за роскошными соцветиями и яркими букетами в горшках представить себе невозможно.
Познакомимся поближе с лучшими растениями, претендующими на звание мечты любого флориста и успешно выращиваемыми в комнатной культуре. Яркие, такие разные, но похожие по своей эффектности, лучшие срезочные растения в горшках готовы всегда покорять своим совершенством.
Список лучших цветов для выращивания живых букетов на подоконнике смотрите на следующей странице.