Кухни в современном стиле: реальные фото примеры

Дизайн интерьера кухни

Спросите у любой хозяйки, какую комнату в доме важнее всего обустроить грамотно, и вы почти наверняка услышите ответ: «Кухню!» Женщины считают это место своей территорией и самозабвенно вьют гнездо, окружая себя удобной утварью, красивой посудой и стильным декором. Остальным домочадцам тоже в радость посидеть и пообщаться в комфортной обстановке за вкусной едой. Так что удачный дизайн кухни ― это победа для всей семьи.

Первая особенность обусловлена назначением помещения. Здесь готовят пищу, что сопровождается высокой влажностью и температурой, быстрой и специфической загрязняемостью, следовательно, частыми уборками с применением агрессивных средств бытовой химии.

Кухонная мебель и материалы, использованные при отделке стен, пола и потолка, должны быть пригодными для эксплуатации в таких непростых условиях. И не просто пригодными, а удобными и долговечными, иначе вложенные в обустройство кухни силы и средства окажутся потраченными напрасно.

Вторая особенность заключается в делении помещения на три зоны:

• рабочую;
• обеденную;
• проходную.

К первой зоне относятся места хранения продуктов и утвари, оборудование для приготовления еды, мойка и столешницы. Ко второй ― сидения и стол, иногда барная стойка, а к третьей ― свободное пространство для маневров.

В рабочей зоне кухни должен соблюдаться принцип чередования холодильника, мойки и плиты с разделочными поверхностями, чтобы получился условный конвейер: «хранение ― мытье ― обработка ― нарезка ― приготовление ― подача». Оптимальная площадь внутри этого конвейера составляет 4-7 кв. м. Если меньше, будет тесно, если больше, вы устанете метаться и будете выполнять много лишних движений во время готовки.

Третья особенность обустройства большинства российских кухонь заключается в недостатке площади. Каждый свободный сантиметр приходится использовать рачительно. Здесь на помощь придет встроенная техника, компактная мебель, умные системы хранения. Обо всем этом читайте ниже, а начнем с отделки.

На фото пример того, как можно превратить подоконник в удобное место для трапезы на крошечной кухне

Выбор стиля современной кухни

Основные черты современной кухни, независимо от выбранного стиля: наличие широких рабочих поверхностей, четкие линии, нестандартные решения декора помещения, минимализм, неожиданные сочетания цветов и фактур, оригинальные стилистические решения и пренебрежение шаблонами. Таким требованиям отвечает сразу несколько современных стилей. Каждый из них заслуживает отдельного описания.

Стиль «хай-тек» — пожалуй, наиболее современный из всех существующих стилей. Основные его характеристики: преобладание металлических глянцевых поверхностей, использование самой передовой бытовой техники, которая становится частью интерьера, строгие четкие линии, яркое освещение. Преимущества стиля заключаются в том, что он идеально подходит для обустройства кухонь всех размеров, и больших, и маленьких.

Стиль «минимализм» — данное название говорит само за себя. Кухня с таким интерьером оборудована только самым необходимым. Декоративные элементы, не выполняющие практических функций, попросту отсутствуют. Приветствуется преобладание монохромных приглушенных тонов.

Стиль «лофт» — такое решение лучше всего подходит для оформления просторной кухни в современной квартире-студии. Основные принципы стиля: максимум открытого пространства, которое наполнено светом и воздухом, наличие больших окон, отсутствие перегородок, использование натуральных фактур в отделке стен (кирпичная кладка, грубая штукатурка, бетон).

Цветовая гамма

Кроме того, вам следует определиться с цветовой гаммой вашей кухни. Дизайнеры советуют брать за основу не более трех цветов, чтобы интерьер не выглядел слишком пестрым. Также в выборе цвета следует учитывать размеры вашей кухни и ее планировку.

Для маленькой кухни преимущественно стоит выбирать светлые цветовые оттенки – это может быть белый, бежевый, кремовый, нежно-розовый, голубой или серый. Подобная кухня будет смотреться очень стильно, и визуально светлые тона будут расширять ваше помещение. Также отметьте, что лучше размешать теплые оттенки у входа, а холодные – в глубине комнаты.

Так вы усиливаете эффект перспективы, и даже маленькая комната выглядит просторной, наполненной воздухом и светом.

Если у вас просторная кухня, она не менее хорошо может смотреться в светлой цветовой гамме. Выбирайте преимущественно теплые цвета – особенно, если планируете лаконичный декор, так комната будет выглядеть более уютной и обжитой. Можно легко комбинировать светлые тона с темными или с яркими цветами – например, расставлять акценты или просто зонировать помещение. В светлой кухне не бойтесь играть с разными оттенками – интерьер не должен быть монохромным, используйте всю гамму пастельных тонов.

Иногда кухни оформляют в темной цветовой гамме – для современного дизайна это тоже характерно и очень стильно может смотреться. Чтобы создать роскошный темный интерьер, откажитесь от чистого черного цвета – сейчас в моде сложные составные оттенки, которые смотрятся гораздо более изысканно. Можно взять темные тона бордового, синего, зеленого, фиолетового или терракотового.

Хорошо смотрятся оливковые оттенки и теплые тона серого. Очень важную роль в темном интерьере кухни будет играть освещение – оно должно быть достаточно ярким для комфортной работы на кухне и акцентировать важные места в интерьере.

Яркие оттенки также могут смотреться очень стильно и красиво. Тем не менее за основу интерьера их берут нечасто – зачастую некомфортно долго находиться в помещении, где вокруг чрезмерно насыщенные цвета.

При этом модные малиновые, оранжевые, салатовые и бирюзовые оттенки можно вполне успешно комбинировать с другими. В результате вы получите гармоничный и сбалансированный интерьер.

Виды планировки

• Однорядная(линейная)
• Г-образная
• Двух рядная
• П-образная
• Островная

Однорядная(Линейная) планировка позволяет создать красивый дизайн кухни маленького размера. Данный вид представляет собой размещение всех составляющих вдоль одной стены. Свободное же пространство отводится под обеденную зону.

Г-Образная наиболее распространенный способ размещение рабочей зоны, так как актуален для помещений любых размеров. Именно такое решение, одинаково успешно используют при оформлении красивых маленьких кухонь и просторных кухонь-гостиных

Двух рядовая планировка применима для узких вытянутых помещений. Чаще всего рабочий треугольник располагают следующим образом. Плита и мойка по одну сторону, холодильник и шкафы напротив. Этот вид планировки так же актуален для проходных комнат.

П-образный вид планировки подходит только для кухонь большого размера. Прелесть этого вида планировки в возможности функционально задействовать даже стену с окном.

Островной по сути под это определение подходит любой из перечисленных видов планировки за исключением добавления, «островка» в виде рабочей зоны. Конечно же реализовать дизайн с данным решением можно только в большом просторном помещении.

Для наглядного примера можно посмотреть фото кухонь с разным видом планировки, из интернета.

Дизайн кухни 2023: Материалы

Сейчас в моде бережное отношение к окружающей среде, поэтому для оформления кухни предпочтительнее выбирать только натуральные материалы. Прежде всего, это натуральный камень, который можно использовать для отделки пола, а также для изготовления столешниц и раковин.

Кроме того, рекомендуется использовать дерево. Из дерева может быть не только мебель, но и стеновые панели. Такая отделка подходит как для кухни в этническом, так и в английском стиле.

Читайте также: Как «профессиональные строители» несколько раз крышу переделывали или любуюсь работой реальных профи

Если вы хотите создать необычный дизайн кухни 2023 года в стиле хай-тек, воспользуйтесь одной из главных новинок последнего времени — «живой плиткой».

Это многослойный материал на основе поликарбоната, с отражающим слоем. Последний обеспечивает необычный блеск покрытия.

При ходьбе по такому полу гелевая смесь внутри, состоящая из двух компонентов, меняет рисунок.

«Живая плитка» обладает повышенной ударопрочностью и влагостойкостью. Именно поэтому его рекомендуют для использования на кухне. Эта отделка экологическая.

Для окрашивания геля используется пищевой краситель, а поликарбонат не выделяет вредных веществ.

Иметь ввиду! Если вы выбираете такой необычный пол, остальные поверхности должны быть максимально простыми и простыми.

Обустройство маленькой кухни

Дома старой планировки имеют маленькие кухни. Для дизайнеров не имеет значения площадь помещения. Дизайн маленькой кухни подчас поражает гармонией созданной композиции: организация пространства, декор, функциональность.

На таких кухнях все предметы в шаговой доступности. Это облегчает для хозяйки процесс приготовления, но усложняет проблему создания дополнительной рабочей площади и мест хранения посуды, продуктов.

Есть сложности в размещении мебели, холодильника и плиты. Холодильник не должен стоять рядом с плитой, чтобы не портился от перегрева. Нужно защитить его теплоизоляцией или поставить индукционную плиту.

Прекрасно увеличивают рабочую поверхность, оборудовав подоконники столешницами. Здесь можно разместить бытовые приборы, задвинуть стулья или табуреты в свободное пространство.

Стены рабочей зоны максимально использовать для размещения подвесных шкафов, полок.

Принцип минимализма на таких кухнях особенно актуален.

Все эти приемы позволят создать и в маленькой кухне комфорт, уют и разумное пространство.

Цвета 2022 года

Pantone Color Institut ежегодно объявляет цвет года, то есть оттенок, который будет преобладать в моде, графике и интерьерах в ближайшие сезоны. В конце 2020 года институт выбрал не один, а два цвета 2021 года. Это будут: канареечно-желтый (светящийся, № 13-0647) и светло-серый (Ultimate Grey, № 17-5104). Такое сочетание относится, с одной стороны, к трудным условиям, в которых мы оказались в 2020 году, а с другой — к оптимизму, надежде, стойкости и позитивному мышлению.

Также на кухнях в 2021-2022 году будет модным желтый, но не только — в лидерах будут и другие, насыщенные цвета, например, темно-зеленый или сочетание розового и красного. Их необходимо сочетать с нейтральными цветами для достижения гармоничного целого. Помимо насыщенных цветов модными будут оттенки, отсылающие к природе, а также теплый нежный бежевый и белый.