Высота барной стойки на кухне – стандарт барной мебели и размеры стульев
Оригинальный предмет интерьера, еще вчера встречающийся в западных кафе быстрого питания, сегодня стал неотъемлемой частью любой отечественной квартиры. При установке подобной конструкции часто возникает вопрос о высоте барной стойки. Какой размер будет оптимальным для всех членов семьи? Какие стулья подобрать, чтобы за столом было комфортно сидеть? Какая высота и ширина барной стойки считается наиболее удобной? Разобраться в этой непростой теме помогут опытные дизайнеры.
При выборе барной стойки важно учесть габариты конструкции и эргономику, зависящую от роста и личных предпочтений хозяев
Виды стоек и их особенности
Барные стойки бывают двух видов. К первому относятся классические конструкции, которые присутствуют во всех барах, кафе и ресторанах. Они являются довольно крупными и представляют собой отдельный мебельный предмет, оснащенный многочисленными полочками, шкафчиками, а также некоторыми видами специального электрического оборудования – всем тем, что необходимо для организации шумных веселых вечеринок.
Как правило, размеры барной стойки в кафе являются такими: высота от 114 до 150 см, ширина от 70 до 80 см, а толщина столешницы – как минимум 5 см. Такие размеры согласно ГОСТу считаются стандартными. Они позволяют удобно организовать все внутреннее пространство и разместить необходимое оборудование и шкафчики.
Другой вид – это миниатюрная барная стойка, которая как нельзя лучше подходит для установки на кухне, даже если ее габариты являются недостаточно внушительными. Как правило, такая конструкция представляет собой столешницу, установленную на хромированной ножке, специальном держателе или подставке. По сути, такая мини-барная стойка может заменять собой стандартные столы на малогабаритных кухнях. В данном случае изделие во время праздников может успешно применяться в качестве уютного сервировочного столика.
Островок
Барная стойка в виде острова не контактирует с кухонной мебелью, гарнитурой и стенами. Устанавливается примерно посередине помещения и, благодаря вместительности, является благоприятным местом для работы бармена.
Изготовление каркаса барной стойки Установка полок, внешней обшивки и столешницы Рабочее пространство бармена и покраска Окончательная расстановка в интерьере
Стандарт модели существует только в барах, кафе и ресторанах – 1,2 м в высоту, 1,05 м в длину, 0,55 в ширину. Но в домашних условиях, он регулируется в соответствии с индивидуальными особенностями и функциональности кухонного гарнитура.
Когда модель в виде острова используется для декорирования помещения, то его размеры сужаются в целях экономии пространства. Оптимальными являются – высота – 1,1 м, ширина – 0,3 м, длина подбирается индивидуально, учитывая количество домочадцев (1 человек = 0,6 м).
Современные варианты островных моделей предполагают разделение столешницы на рабочую зону (ширина 0,4 м), где бармен готовит и подает напитки, на место для хранения кухонных принадлежностей и оборудования (0,3–0,4 м). Высота до барной стойки первой части – около 1, 1–1,3 м. Последняя обычно снижается до 80–60 см и может конструироваться без изменений высоты, но с комбинированием материалов столешницы для сохранения эстетического вида.
Размеры барных стульев
Всем понятно, что барная конструкция должна быть дополнена стульями соответствующих размеров. Высота барного стула и другие параметры определяются принципами эргономики, высотой столешницы над полом, а также обязательным условием — разница между высотой стульев и высотой стойки не должна быть менее 30 см.
Самый распространенный параметр высоты стула — 75, 85 см. При этом стул с высотой 75 см подходит для отдельно стоящей барной конструкции в 110, 120 см и для встроенной в гарнитур высотой 91, 88 см, а если высота стула 85 см, то он подойдет для такой же стойки в 120, 130 см. Если конструкция является одновременно и обеденным столом, то к ней выбираются стулья высотой 45 см, при высоте стойки 75 см.
Кроме стульев с жестким каркасом, современный рынок предлагает еще и сидения с регулируемой высотой. Также как существует огромное количество вариантов дизайна барных конструкций, существует огромное разнообразие барных стульев. Здесь главное — выдержать единый стиль стойки и стульев, если они покупаются по отдельности.
В моделях стульев с регулируемой высотой чаще всего используется поворотно-подъёмный механизм или газлифт. В цилиндре, заполненном газом, установлен поршень, который под действием газа давит на пружину и сиденье стула может двигаться вверх и вниз. Таким образом можно выбрать нужную высоту стула.
Этот механизм считает надежным, но при соблюдении нескольких условий эксплуатации:
- имеется оганичение по весу, указанное в техпаспорте к изделию,
- высоту регулируют на пустом стуле,
- температура помещения не может быть менее 4 градусов по Цельсию,
- по истечении 1 года активной эксплуатации необходимо проверить механизм на изнашиваемость деталей.
Дизайн кухни с барной стойкой выглядит необычно, креативно. И при этом с помощью стойки можно зонировать помещение или добавить дополнительную рабочую поверхность, заменить обеденный стол. В любом случае барная стойка на кухне — отличный вариант для тех, кто хотел бы добавить что-нибудь новенькое в свой повседневный быт.
Барная стойка для кухни: этапы, способы изготовления
Самый простой в исполнении вариант — это именно классический: столешница, прикрепленная одним краем к стене или мебели, а вторым опирающаяся на трубу. Со столешницей есть варианты:
- Сделать из широкой доски, желательно не хвойной породы — у них древесина слишком мягкая.
- Заказать в той же фирме, где делали кухонный гарнитур. Если купили готовый, придется искать похожий материал по фото или носить с собой по мастерским небольшую запчасть чтобы продемонстрировать что вам требуется.
- Сделать из толстой фанеры, потом чем-то задекорировать — наклеить пластик, плитку, мозаику.
Все остальное лучше выбирать в магазине, торгующем мебельной фурнитурой. Выбор очень широк, а разброс цен вообще изумляет. Например труба одного и того же диаметра может стоить в три раза больше. Но такая разница неспроста. С дешевых китайских труб/сеток/корзинок хромирование начинает через какое-то время сыпаться хлопьями. У немецкой фурнитуры ценник очень высокий, но пожизненная гарантия, поляки — посередине и по цене, и по качеству. Выбор за вами.
Самодельная барная стойка для кухни из доски
На фото выше — самодельная барная стойка, которую сделали из толстой доски. Опирается она с одной стороны на приделанную к стене полочку (тоже из досок дюймовок). Вторая опора — традиционная труба. Под трубу в теле столешницы сверлится отверстие подходящего диаметра. Под столешницу на трубу устанавливается насадка-упор «кольцо крепежное», сверху закрывается отверстие декоративным кольцом. Есть также «подпятник» или универсальное крепление трубы к полу и потолку, а также разные держатели и полочки на нее.
Если крепится столешница будет напрямую к стене, для этих целей обычно используют уголки. Можно взять усиленные, а цвет выбирайте исходя из отделки. Но данный вид крепежа устанавливают так, чтобы его не было видно — отступив от края несколько сантиметров. Можно поставить несколько небольших уголков, или один сплошной.
Держатели для полок можно поставить под столешницу
Если решено сделать барную стойку на кухне вдоль стены, можно использовать декоративные кронштейны для полок. Их несущей способности должно хватить и на столешницу, тем более, что поставить можно несколько штук. Пример сборки барной стойки простой конструкции с трубой на фото ниже.
Самодельная стойка из столешницы и трубы
Столешницу вырезали из подоконника (массив), край скруглили, отшлифовали, затонировали и покрыли лаком. Запчасти — барная нога, кронштейны и фиксатор к полу — куплены в отделе мебельной фурнитуры.
Это исходные данные
К столешнице прикручиваем упор, к краю — уголки. Садится все на саморезы с плоской шляпкой. Работа занимает около дсяти минут.
Основная часть собрана
Приставив собранную стойку к стене, отмечаем на стене места, где необходимо установить дюбеля. На полу обводим маркером трубу: по этой метке будем выставлять подпятник. По меткам монтируем упор для стойки, в стену ставим дюбеля.
Подготовительная часть
Ставим стойку на место, крепим шурупами. Готово.
Простая барная стойка собрана своими руками
Барные стойки с полками
Если конструкция с трубой не нравится, можно обойтись без нее, но придется убрать верхнюю часть, которая находится под потолком. Вместо ноги, например, можно сделать такую же полку, как и возле стены. Вид станет сразу более динамичным и современным.
Эскизы несложных в изготовлении барных стоек
Да и вообще всю конструкцию можно собрать из широких досок, стыкуя их под прямым углом. Посмотрев на фото внизу, вы поймете о чем речь.
Барная стойка для кухни в современном стиле
В современные интерьеры вообще лучше вписываются ломанные линии. Если кухня в стиле минимализм или хай тек, то классику туда тяжело вписать, а вот нечто, состоящее из ломанных линий смотреться будет очень неплохо (несколько эскизов на картинке ниже).
Барные стойки для кухни в стиле модерн
Чуть более традиционный вариант представлен на фото. От этого он не стал менее интересным. Нестандартный подход даже в незначительных дозах значительно изменяет восприятие.
Вариант барной стоки — стола
Барная стойка на основании
Все это мы рассматривали варианты без основания. Но столешницу можно прикрепить на какую-то тумбу. Если столешница будет находится точно над поверхностью стола, берем трубу и стандартный крепеж к горизонтальным поверхностям. Если же, как в данном случае, поверхность барной стойки смещена, есть специальный наклонный крепеж.
Столешницу прикрепить на шкаф — просто
Тумбу можно смастерить самостоятельно. Собственно, главное — собрать каркас. Его можно обшить мебельной фанерой или каким другим отделочным материалом — это зависит от стиля вашей кухни. Каркас можно сделать из деревянных (сухих) реек, а можно — сварить и металлического уголка.
На такой стойке можно танцевать
Как вариант — собрать из профилей для гипсокартона, обшить им же или ГВЛ. Еще вариант — сложить основу из кирпича. Но это, Если позволяет несущая способность перекрытия.
В стиле лофт
С основой из гипсокартона
Часто выбирают устройство основы из гипсокартона. Материал недорогой, технология опробована, механика знакома, результат — как минимум — хороший. По порядку работ никаких новостей: собираем каркас. В данном случае использованы деревянные бруски, но точно также можно и с использованием профилей.
Собраный каркас
Главное — соблюдать вертикальность и горизонтальность плоскостей, ставить стойки ровно под 90°. Проверяется все хорошим строительным уровнем, вертикальность лучше отслеживать отвесом: у него погрешности нет. Когда каркас собран, с двух сторон обшивается гиспокартоном или ГВЛ.
Листы гипсокартона смонтированы
Следы от саморезов, углы и стыки шпаклюем. Далее зависит от выбранного типа отделки: под некоторые необходима шпаклевка (покраска водоэмульсионкой), под другие нет. В нашем случае была выбрана фактурная краска, она наносится толстым слоем, и можно — напрямую на гипсокартон.
Покрыта фактурной краской
Осталось установить на барную стойку столешницу. Выбираете, какая больше подходит к остальной мебели на вашей кухне.
Барная стойка с мойкой
Это был первый опыт в создании мебели (и вообще чего-то путного) своими руками, в результате допущены некоторые конструктивные недочеты. Не самый удачный получился дизайн, хотя, о вкусах не спорят.
- недорогие столешницы, купленные на распродаже;
- остатки от шкафа из ламинированного ДСП;
- бруски;
- пару докупленных дверок;
- сантехническая начинка: мойка, сифон, смеситель и требующиеся трубы-шланги-фитинги.
На полу лицевой стороной вниз разложены столешницы. Они соединены в виде буквы «Г» с помощью клея, которым промазаны торцы и стальной полосы с перфорацией, в которую закручены саморезы. Полоса, понятное дело, закреплена снизу.
Боковины предполагалось облагородить (предположительно — ламинатом), потому использованы имеющиеся в хозяйстве остатки — старая дверь и кусок шкафа. Они прикручены при помощи уголков, выровнены по краю столешниц. И это — первая ошибка. И визуально смотрится такая тумба тяжеловесно, и сидеть неудобно. Боковины необходимо сдвинуть от края как минимум, на 10 см.
После того, как боковины установлены, тумбу перевернули, поставили на постоянное место. Все остальные работы проводили в на месте. Выпилено отверстие под мойку, установлена и подключена сантехническая часть.
Вид спереди и сзади
По полу прибиты рейки — вдоль стенок и чуть отступив от наружного края (сделан отступ 5 см, можно 10 — удобнее), сделаны полочки. Шкаф со стороны мойки закрыт дверцей, полки слева остались открытыми. Пространство частично отделано деревянными планками.
Сначала думали поставить на трубе несколько различных «прибамбасов», но от столешниц остались полукруглые края. Было решено использовать их на трубе. В качестве наружной отделки тумбы использованы панели для декорирования балконов (куплены в Леруа). Они почти подошли по размеру, а оставшиеся щели закрыли витым шнуром. Как в результате выглядит самодельная барная стойка со шкафом для мойки смотрите на фото ниже.
Барная стойка для кухни с мойкой своими руками
Есть еще замечания по отделке. Первое — шнур скоро пропитается различными жидкостями, будет иметь бледный вид и сильный «аромат». Чтобы отодвинуть срок появления запаха, его можно чем-то покрыть, хоть тем же клеем ПВА. Второе — столешницы просто состыкованы. В щель будет попадать вода, набьется различный мелкий мусор. Еще на стадии «стыковки» края необходимо промазать герметиком (прозрачным, силиконовым, не акриловым). Так же можно и нужно обработать края выреза под мойку. Тогда столешница не будет разбухать. Стыки столешниц можно отделать мебельными накладками, их же или похожие использовать и вместо шнура. Еще бюджетный вариант — пластиковые уголки и такие же Т-образные планки.
Барная стойка для кухни на остатках стены
Если кухню объединили с балконом, остается кусок стены. Место там, где раньше было окно. Если разрушать его нет желания, можно сделать барную стойку.
Остаток стены при совмещении кухни и балкона можно превратить в барную стойку
Есть два варианта:
- На той высоте которая есть, поставить столешницу. Это будет еще одна рабочая поверхность или полочка. Над ней на трубах на высоте уже порядка 1,1-1,2 м закрепить еще одну плоскость, которая и будет собственно, барной стойкой.
- Доложить/дорастить стену до нужной высоты и поставить столешницу.
Оба варианте неплохи, но тот что на фото справа, более практичен: две поверхности на кухне всегда лучше чем одна. Обратите внимание, что размеры столешницы больше, чем ширина «ножки». Это не случайно: так можно более-менее комфортно сидеть, не разворачиваясь боком.
А если не лень эту стенку убрать, можно сделать нечто более удобное — чтобы можно было ноги поставить. Пример — на фото.
Так сидеть будет удобнее
Виды барных стоек
Размеры барной стойки для кухни в большой степени определяются ее конструктивными и функциональными особенностями. Эти предметы обстановки могут не только иметь различные габаритные размеры, но и сильно отличаться по форме и конструктивному исполнению. Чрезвычайно важны размеры самого кухонного помещения, в котором будет размещена такая мебель
Стойка-остров
Удобным вариантом является стойка, выполненная в виде острова. Такая конструкция не контактирует с элементами кухонного гарнитура и стоит отдельно. Достаточно часто подобная мебель служит для размещения мойки или встраиваемой техники (варочная панель, духовка, СВЧ и пр.), также она выполняет роль полноценного рабочего места для готовки. Одновременно остров используется в качестве обеденного стола, и к нему подставляются стулья.
Островная барная стойка для кухни наиболее уместна в больших помещениях, т. к. потребуется оставлять проходы для комфортного перемещения хозяйки (90-100 см). На маленьких кухнях для этого просто недостаточно места. Минимальные размеры острова – 60*120 см. Оптимальные значения этих параметров определяются размерами комнаты. Высотное расположение таких конструкций совпадает с уровнем высоты кухонной мебели.
Простая
Классическая стойка представляет собой столешницу, прикрепленную одним концом к стене, а другим – опирающуюся на специальную опору – барную ногу. Возможен вариант другого размещения, когда столешница лежит на узких шкафах, являющихся отличным дополнительным местом для хранения кухонной утвари.
Решая вопрос о том, какая высота у барной стойки такого типа, чаще останавливаются на значениях от 110 до 120 см. Этот размер считается наиболее приемлемым для размещения полноценных высоких стульев для бара. Такие конструкции выглядят воздушными и не загромождают помещение. Для небольших кухонь будут отличным решением в грамотном распределении кухонных зон.
Пристенная стойка
Барные элементы этого вида используются не так часто, они находят применение в ограниченных пространствах маленьких помещений и позволяют экономить площадь. Такая конструкция представляет собой узкую столешницу, размещенную вплотную к стене или закрепленную на ней с помощью кронштейнов. Размеры мебельного элемента и его высота от пола могут сильно варьироваться, все определяется индивидуальными особенностями и функциональными потребностями.
Комбинированные и двухуровневые
Конструкция комбинированного типа выполняется заодно с кухонной столешницей и является ее продолжением. В этом случае высота стойки совпадает с уровнем столешницы гарнитура. Свободный край при этом опирается на специальные мебельные опоры. Подставкой может быть и кусок столешницы. Такая конструкция применяется на кухнях с П-образной, Г-образной и полукруглой планировкой.
Двухуровневые стойки отличаются тем, что имеют рабочие зоны, расположенные на разных уровнях. Одна часть является рабочей поверхностью с различными функциональными ящичками внутри, другая расположена выше и сконструирована под высокий барный стул. Такой элемент часто устанавливается прямо на столешницу посредством специальных подставок (опор) и может быть изготовлен из различных материалов (стекло, пластик и пр.).
Для маленькой кухни
Мебель для кухни с небольшой площадью должна быть компактной и практичной, т. к. имеется дефицит свободного пространства. Габариты таких комнат редко позволяют разместить полноценную барную конструкцию. Здесь наиболее уместны пристенные и небольшие классические варианты. Они представляют собой достаточно узкую столешницу, держащуюся на опоре. В малогабаритных кухнях находят применение различные раскладные, выдвижные, откидные и поворотные элементы.
Всё, что нужно знать о выборе стойки:
Преимущества и особенности
Как выбрать размер?
- Высота
- Ширина
- Длина
- Учитываем параметры комнаты
Как подобрать стулья
Высокий стол — оригинальное решение не только для небольших комнат. Он будет уместен и в просторном помещении. Разница лишь в габаритах мебели. Разбираемся, как рассчитать высоту барной стойки от пола до столешницы на кухне разной площади.