Скидка 35%+подарок

Как вырастить укроп на подоконнике, видео

Как вырастить укроп на подоконнике?

Ежегодно на зиму замораживаю зелень. Однако в этом году плохо рос укроп, и для заготовки его просто не осталось. Хочу попробовать посеять семена в горшочек. Подскажите, как вырастить укроп на подоконнике в домашних условиях?

Холодными зимними вечерами так хочется побаловать себя витаминами и внести разнообразие в ежедневный рацион, добавив в салат пряного укропа. Конечно, свежую зелень можно приобрести на рынке, но более выгодно высеять семена в горшочки. При правильном подходе вырастить на своем подоконнике укроп совсем не сложно, достаточно придерживаться общих рекомендаций.

укроп в горшочке

Пожалуй, главным моментом для получения зелени в домашних условиях является наличие солнечного подоконника, который хорошо освещается. Иначе понадобится устанавливать дополнительное освещение в виде специальных ламп. Кроме того, следует уделить внимание следующим факторам:

  • правильно подобрать сорт укропа;
  • подготовить семена к посеву;
  • выбрать подходящую почву для посадки;
  • обеспечить надлежащий уход за всходами.

Как вырастить укроп на подоконнике?

Вырастить укроп в домашних условиях довольно просто. Он совершенно нетребователен к грунту: можно взять универсальный или сделать его самим из песка, садовой земли, опилок и торфа.

Для посадки понадобятся также:

  • глиняные горшки или пластиковые емкости,
  • лампа для освещения,
  • полиэтиленовая пленка.

Семена укропа лучше покупать в специализированных магазинах. Этапы проращивания и высадки обычно указаны на пакете, но можно воспользоваться универсальными советами. Положите семена в мокрую тряпочку на двое суток, затем просушите полчаса, подержите 15 минут в горячей воде (не кипятке) — и можно сажать.

Укроп сажают на глубину 2−3 см с расстоянием около 5 см между семенами. Земля не требует предварительной подготовки. После посадки накройте «грядки» полиэтиленовой пленкой и уберите в темное место комнатной температуры на 5−7 дней.

Как посадить укроп на подоконнике

Выращивание укропа происходит только из семян. Перед посадкой материал должен пройти подготовку.

Способы замачивания семян

Сухие семечки долго всходят, поэтому аграрии нашли несколько способов ускорить прорастание:

  1. Замачивание в теплой воде. Семена помещают в банку и заливают водой на 2 суток. На протяжении этого периода жидкость меняют каждые 6-8 часов. Желательно использовать воду, прошедшую очистку фильтром или отстоянную. Хлор, находящийся в водопроводной воде, негативно влияет на семена.
  2. Барботирование. Плоды укропа помещают в тканевый мешочек и опускают в емкость с водой. В нее же погружают компрессор, обогащающий жидкость кислородом. После 18-20 часов обработки всхожесть заметно ускоряется.
  3. Растворы. Применяются растворы удобрений, золы и стимуляторов роста – «Эпин», «Циркон». Активные компоненты составов активизируют природные механизмы семян. Перед обработкой посадочный материал заворачивают в салфетку. Ткань обильно смачивается подготовленным раствором.
  4. Продезинфицировать и промыть укроп помогает раствор марганцовки. После обработки его промывают чистой водой.

Информация. Семена укропа богаты эфирными маслами. Эти вещества препятствуют увлажнению и прорастанию. Замачивание частично лишает растение масел, активизирует биологические процессы.

После замачивания семечки сушат до рассыпчатости. Аналогичную обработку они проходят перед посевом в открытый грунт. Только под зиму посевной материал не замачивается.

Технология посадки

Методика, как сажать зелень в квартире, мало отличается от посадки в грунт. В выбранную емкость насыпают рыхлый грунт, увлажняют. Подготовленные семена можно просто рассыпать на поверхности мокрой земли, присыпав сверху грунтом. Слой укрытия 1-1,5 см.

Второй способ – сделать бороздки в 1 см глубиной, в которых разложить семена. Посев увлажняют из пульверизатора. Емкость накрывают полиэтиленовой пленкой для создания парниковых условий, ускоряющих появление ростков.

Для прорастания семечек освещение не требуется. Первые всходы появляются через 10-14 дней. Горшок сразу переносят на подоконник. Пленка больше не понадобится. Молодые всходы необходимо проредить. Не стоит жалеть ростки, оставшаяся зелень будет здоровее и гуще. Вырывайте самые слабые и бледные всходы.

Густая зеленая розетка требует регулярного полива и полноценного освещения. Продолжительность светового дня должна составлять 10-12 часов. Недостаток естественного освещения компенсируют лампы. В противном случае растения будут желтоватыми, хилыми и вытянувшимися. Чтобы всходы росли равномерно, горшок поворачивают разными сторонами к источнику света.

Совет. Периодически осматривайте кустики укропа. На балконе и в квартире растение атакуют вредители.

Полив выполняется по мере высыхания верхнего слоя. Используется отстоянная вода. При низкой влажности в помещении укроп опрыскивают. Культуру 1-2 раза удобряют Биогумусом. Листья срезают, начиная с края розетки. Если укроп регулярно досаживать, зеленый конвейер не будет прерываться.

Огурцы, дыня, перцы

Настоящие экстремалы могут попробовать вырастить дома растения покрупнее, например, огурцы, помидоры и даже картошку.

Евгений Жгулёв, волонтёр Greenpeace, веб-разработчик. Занимается садоводством 20 лет

Где взять семена

Выбирайте семена, которые приспособлены к домашнему культивированию. Например, я брал семена огурцов «домовёнок Кузя», чтобы выращивать на подоконнике. Подобные сорта есть и для других культур. Можно обойти стадию с семенами и сразу взять рассаду в гипермаркетах или у знакомых огородников.

Как сажать

В качестве субстрата подойдет стандартный грунт из магазина, либо садовая земля с добавлением разрыхлителя (вермикулит или перлит). Для каждой культуры можно варьировать состав в зависимости от рекомендаций из сети (можно сравнить советы из нескольких ресурсов и выбрать самые распространённые).

Горшок должен быть достаточно глубоким для полноценного развития корневой системы, иначе растение будет недостаточно питаться в период плодоношения. Кроме того, необходим хороший дренаж. Для некоторых культур вроде огурцов нужно соорудить конструкцию для поддержания или формирования формы стебля. Я использую четыре угловые палки и направляю стебель по спирали вокруг них. Таким образом стебель на протяжении долгого времени развивается и не упирается в потолок. Конструкцию можно крепить либо к самой ёмкости с субстратом, либо подвязывать стебель к опоре сверху, но тогда перемещать горшок будет сложнее.

Огурцы в квартире Жени. Фото © Евгений Жгулёв

Полезно, если под горшком будет крутящаяся платформа. Тогда растение будет легко поворачивать, это особенно важно при крутящихся стеблях.

Полгода назад я соорудил вермикомпостер и заселил червями-старателями. Зимой они производили биогумус, который я затем использовал как субстрат для высадки домашнего сорта огурца «Домовёнок Кузя».

В корнях у огурцов живут черви

Более того, я решил совместить компостер и ёмкость с субстратом для растения. Черви не трогают здоровые корни растений, поэтому они отлично сосуществуют. Огурец даёт урожай, а червяки рыхлят землю и создают гумус, который при поливе спускается вниз к корням.

Как ухаживать

Определите место, где лучше всего будет растению в зависимости от стороны света, на которую выходят окна. На период вегетации (развития основной части растения: стеблей, листьев) количество света может быть средним. Во время плодоношения растению нужно максимальное количество света весь день. Но свет не должен быть прямым — можно использовать рассеиватель в виде парниковой плёнки или аналогов.

В период цветения и плодоношения растение можно подкармливать органическими удобрениями. Чтобы не переборщить, детальнее ознакомьтесь с советами для каждой культуры.

Через какое время можно есть

Огурцы «Домовёнок Кузя».
Фото © Евгений Жгулёв

Через полтора-два месяца в летнее время из семечки созревают первые плоды. Самое лучшее время для посадки — с начала мая по июнь. Тогда растение успеет пройти стадию вегетации и начать плодоносить пока солнечного света ещё много.

Самый лучший вариант — это сажать внахлёст два растения. Например, в середине-конце апреля первое, а потом через полтора месяца второе. И тогда к концу плодоношения первого, второе начнет созревать.

Собирайте плоды, как только они созрели. Хотя томаты, например, зачастую снимают недозревшими и оставляют на солнце.

Посадочная емкость и почвогрунт

Укроп отлично растет и в глиняных горшках, и в керамических вазонах, и в пластиковых контейнерах, и в деревянных ящиках. Главное условие – наличие дренажных отверстий.

Выбор остается за вами. Сообразуясь с интерьером помещения, где будет находиться ваш огородик, определитесь с выбором посадочной емкости. Например, деревянная кадка отлично впишется в интерьер кухни, выполненной в стиле кантри, как и горшок из необожженной глины.

Для укропа подойдет любая универсальная почвенная смесь, купленная в садовом магазине. Хорошо растет зелень в специализированном грунте для рассады овощных культур, а также в земле, предназначенной для комнатных цветов. Достаточно обратить внимание при покупке на кислотность почвы – она должна находиться в пределах 5,5 – 7,0 pH.

как посадить укроп на подоконнике из семян

Возможен вариант и самостоятельного приготовления почвенного грунта под листовую зелень. Многие для этого садовую землю прокаливают в духовом шкафу для уничтожения опасных микроорганизмов, охлаждают и смешивают с речным песком, опилками и торфом (3:1:1:1). Еще один вариант композиции – прокаленная дерновая земля, компост, перегной (1:1:1) с добавлением столовой ложки растительной золы на каждый килограмм смеси. Мы же землю стараемся термически не обрабатывать, а для защиты от патогенов используем луковую шелуху — кладем чешуйки в посевные стаканчики и/или завариваем.

Как готовить землю?

Почвенная смесь должна быть: рыхлой, питательной и с нейтральным pH. В магазинах можно приобрести субстрат «Универсальный» для рассады. Или собрать почвосмесь самостоятельно. Понадобится подготовить и смешать:

  • торф верховой – 2 порции;
  • песок – 1 порция;
  • перегной 2-летний – 1 порция;
  • огородный грунт – 1 порция.

Рекомендовано заблаговременно обеззаразить грунтовую смесь. Можно прокалить в духовом шкафу на протяжении 30 минут при температуре не выше 90°С. Как вариант – пропарить над кипящей водой в дуршлаге в течение 90 минут. Чтобы точно в почве не оказалось патогенов и вредителей, после обеззараживания субстрат проливают раствором Фитоспорина.

Болезни и вредители

В домашних условиях, особенно зимой, укроп редко поражается заболеваниями и вредителями. Ведь в квартире на протяжении зимы сохраняются одинаковые температура и влажность воздуха. Чтобы избежать грибковых заболеваний, достаточно своевременно прореживать посадки и не допускать переувлажнения почвы.

Срезать веточки укропа можно начинать с момента, когда он достигнет высоты в 15-20 см. После того, как растение выпустит цветонос, его срезают полностью. Излишки можно засушить или заморозить.

Внимание! Укроп после срезки не отрастает. Поэтому опытные овощеводы советуют выбирать кустовые сорта, отличающиеся более продолжительными сроками вегетации и высевать новую партию семян с интервалом в 2-3 недели. В этом случае пикантная и полезная зелень будет присутствовать на столе в течение всей зимы.

Более подробно познакомиться с выращиванием укропа на подоконнике зимой поможет подготовленное видео

Кухни в Москве
Добавить комментарий