Скидка 35%+подарок

Как вырастить лук на подоконнике: куда можно посадить и как нужно ухаживать, чтобы получить хороший урожай — интернет портал о сельском хозяйстве

Как вырастить лук на подоконнике

Если нет дачного участка, можно устроить огород прямо в квартире. Вырастить лук на подоконнике и собирать свежие зеленые перья круглый год зеленые перья несложно. Эта культура не требует специального ухода, поэтому справиться с этим сможет и начинающий садовод.

По большому счету, выращивать дома можно любой репчатый лук. Но некоторые сорта образуют мало зеленых перьев. Поэтому лучше отдать предпочтение следующим разновидностям:

Кроме репчатого лука, на подоконнике отлично растет лук-батун, шнитт-лук, лук-слизун, порей и лук душистый.

Размер лука большого значения не имеет. Также можно использовать уже переросшие либо проросшие луковицы.

Общие правила, как выращивать лук на подоконнике зимой

Выращивание лука в домашних условиях наиболее актуально в зимнее время года, когда организму требуются укрепить иммунитет.

Технология выращивания лука на перо в домашних условиях простая и нетрудоемкая. Процесс выращивания включает в себя следующие этапы:

  • подготовка луковиц;
  • выбор тары для выращивания;
  • посадка;
  • уход.

Что касается сорта лука, то подойдет абсолютно любой. Для посадки, также можно использовать севок, но все-таки в домашних условиях целесообразней использовать многозачатковый лук, который является более урожайным и даёт больше перьев.

Это такие сорта, как Арзамасский, Бессоновский, Ростовский, Спасский, Черниговский.

В чем выращивать

Репчатый лук можно выращивать классическим стародавним способом – просто поставить луковицу в банку с водой. Но это некрасиво. Поэтому его можно немного усовершенствовать, например, выращивать лук в граненых бокалах для вина, разноцветных банках (они продаются в садовых центрах), пиалах, керамических плошках – вариантов масса, тут все зависит только от вашей фантазии.

Можно посадить репчатый лук и в горшочки с землей – так он будет радовать зеленью гораздо дольше (в банке с водой луковица со временем истощается и загнивает).

Все остальные виды лука можно выращивать только в горшках с землей.

Приспособления для гидропоники

Чтобы выращивать большое количество лука с минимальным уходом за растениями, стоит обзавестись специальной установкой для гидропоники. В ее ячейки одновременно поместится 20 луковиц. В нижний поддон заливается вода и включается компрессор, что обеспечивает подачу воздуха корням. Жидкости касаются только корешки, но не сама луковица, поэтому он не загнивает. За счет такой установки в месяц можно дважды срезать перья по 30 см.

Самостоятельно сделать похожее приспособление можно из пластиковой упаковки (лотка) для яиц:

  1. Контейнер разрезать на две половины.
  2. В верхнем ярусе проделать отверстия в ячейках.
  3. В нижнем поддоне удалить лишние перегородки, налить в него воду.
  4. Сверху положить поперек деревянные палочки (шпажки), чтобы был доступ воздуха.
  5. Установить верхний ярус, поместить в него луковицы.

Лук

Можно таким же образом осуществлять проращивание порея, срезав зеленые перья, опустив в воду только его корешки. Воду в таком устройстве следует менять ежедневно.

Способы выращивания дома

В домашних условиях практикуют множество способов выращивания зеленого лука. Каждый из них имеет свои особенности, плюсы и минусы.

В банке с водой

По-научному выращивание овощей и зелени без грунта называется гидропоникой. Для получения зеленого лука не обязательно покупать дорогую установку и специальную жидкость для проращивания. Эта культура вполне успешно развивается и в обычной емкости с водой.

Высадку проводят так:

  1. Небольшую банку объемом около 200 мл полностью наполняют водой.
  2. На горлышко кладут картонный круг с вырезанным круглым отверстием в центре.
  3. На картонку устанавливают луковицу так, чтобы ее донышко находилось в воде.

Со временем на ней появятся корешки, а потом и перья. Воду по мере испарения доливают.

Крайне важно, чтобы в воде находилась только нижняя часть луковицы, которая выпускает корешки. Если влага поднимется выше, овощ начнет загнивать.

Аналогичным способом можно выращивать зеленый лук в баночках из-под йогурта или в обрезанных пластиковых бутылках.

Из видео узнаете, как выращивать лук на зелень в воде:

В поддоне

Данный метод схож с предыдущим. Разница лишь в том, что в банке или бутылке выращивают только одну луковицу, а в поддоне размещают сразу десяток. Такие контейнеры называют гидропонными. В них заливают либо обычную воду, либо специальную питательную жидкость.

Принцип проращивания такой же: луковицы размещают в поддоне так, чтобы только донышко находилось в воде. Поддон можно сделать своими руками из картонного лотка из-под яиц:

  1. Верхнюю часть коробки отрезают по линии сгиба. В центре каждой ячейки делают небольшое отверстие.
  2. Части лотка ставят друг на друга. Та, что с ячейками, должна находиться вверху.
  3. В нижнюю часть наливают воду и устанавливают в ячейки луковицы.

Чтобы ускорить рост зелени, в воду добавляют немного древесной золы в пропорции 50 граммов пепла на каждые 10 литров.

Видео о выращивании лука в контейнере из-под яиц:

В контейнере с землей

Свежий лук выращивают и традиционным способом – в контейнерах с землей:

  1. На дно горшка насыпают 2–3 см дренажа, а потом наполняют емкость землей.
  2. Почву поливают и ждут, пока влага полностью впитается.
  3. Луковицы размещают плотно друг к другу.
  4. Донышко сильно не заглубляют, иначе оно начнет гнить.
  5. В дальнейшем грядку регулярно поливают, не допуская пересыхания верхнего слоя грунта.

В опилках

Если на подоконнике не хватает места или нет подходящей емкости, вырастить зеленый лук можно с помощью обычного пакета и опилок.

Опилки на 5–10 минут заливают кипятком для обеззараживания, а потом просушивают.

Плотный целлофановый пакет наполняют слоем опилок 3–4 см. Вместо пакета можно использовать неглубокий пластиковый контейнер или старый противень. Луковицы втыкают в опилки максимально близко друг к другу. В дальнейшем достаточно увлажнять импровизированный субстрат из пульверизатора раз в 5–7 дней. Чтобы грядка проветривалась, пакет не завязывают.

О том, как вырастить зеленый лук на перо в опилках, смотрите в этом видео:

Как сделать вертикальную грядку из бутылки?

Если дома есть 5-литровая пластиковая бутылка, из нее можно соорудить вертикальную грядку. Для этого:

  1. У выбранной емкости срезают верхнюю часть вместе с горлышком. В дне проделывают несколько дренажных отверстий для удаления излишков влаги.
  2. В стенках бутыли тоже проделывают отверстия. Их располагают в шахматном порядке на расстоянии 3–4 см друг от друга.
  3. Емкость наполняют почвой, а в каждое отверстие помещают луковицу.

После этого вертикальную грядку поливают и ставят в большую тарелку или поддон. Зелень срезают по мере отрастания.

Из видео узнаете, как вырастить лук зимой на подоконнике в пластиковой бутылке:

Какие емкости использовать для выращивания лука

Для выращивания на подоконнике подойдут любые емкости с горлышком: стакан, банка или даже бутылка из пластика. Можно купить специальный контейнер и высадить головки в него.

Многие просто берут пластиковый или бумажный лоток от яиц и выращивают в нем.

лук в лотке из под яиц выращивание

Если посадка производится в грунт, то можно взять обычный цветочный горшок, ящик или пластиковый контейнер.

Но контейнер или другая посадочная емкость для выращивания в земле, должны иметь отверстия, куда будет выходить лишняя вода. Можно сделать дренаж из гальки или добавить в почву гидрогель для того, чтобы регулировать уровень влаги в почве.

Учёный делится опытом

«Каждый год сажаю лук в рассадные ящики, — говорит Тимофей Середин. — Лучшая глубина — 10 см, её будет достаточно для развития корневой системы растений. Никакой дренаж не предусматриваю, делаю только отверстия в ёмкости, чтобы лишняя вода всегда могла уйти в поддон. Почвосмесь не должна слёживаться, выбираю полезные для лука компоненты в виде перлита, вермикулита и самого обычного торфа для комнатных растений. Тщательно смешиваю почвосмесь и проливаю.

Сажаю лук-выборок диаметром 3-5 см мостовым способом, прижимая луковицы плотно друг к другу. Перед посадкой шейку луковиц обрезаю, что обеспечивает ровное отрастание зелёных листьев. Углубляю луковицы так, чтобы плечики были вровень с почвой, не заглубляю их.

Для создания эффекта парника накрываю полиэтиленом. Ставлю ёмкости на подоконник безо всякой досветки. Важно обращать внимание на полив. Центральное отопление быстро иссушает небольшие ёмкости с посадками. Не оставляю лук без влаги, буквально на 3 день у него отрастают корни. Для питания луковицы и роста листьев нужно много влаги. Поливаю через день, но, возможно, кому-то надо и каждый день: всё зависит от состояния почвосмеси, чтобы она не успевала пересыхать. Спустя 3 недели делаю первую срезку.

Замечу, что такая почвосмесь пригодна для многократной посадки лука в течение зимы и начала весны».

Лайфхак: почву можно замульчировать вермикулитом, в этом минерале из группы гидрослюд содержится много полезных микроэлементов. Или можно использовать для этих целей песок.

Кухни в Москве