Светильники для кухни над рабочей поверхностью: основные требования, виды и размещение

Как правильно организовать освещение на кухне?

Человек, который много времени проводит за готовкой, понимает, насколько важно грамотное освещение на кухне. О его особенностях и вариантах дизайна поговорим в этой статье.

Чтобы находиться на кухне с комфортом, необходимо многоуровневое освещение:

• Каждая функциональная зона (место для готовки, приёма пищи и отдыха) должна быть оснащена отдельными светильниками.
• Желательно, чтобы выключатели располагались в удобных местах: при входе на кухню и, если помещение имеет большую площадь, в обеденной зоне.
• В нашей стране недостаточно естественного солнечного света, поэтому дизайнеры и владельцы квартир традиционно выбирают лампы с тёплым тоном, которые создают дополнительный уют.

Освещение маленькой кухни нельзя ограничивать одной люстрой. Помещение с низким потолком и скромной площадью должно быть оснащено несколькими источниками света: по центру, над рабочей столешницей, над обеденным столом.

Требования к освещенности кухонного помещения

Средняя мощность освещения рабочего места на кухне составляет порядка 40 Вт на 1 кв. м, что актуально для галогенок и люминесцентных ламп. Светодиодные изделия светят намного ярче при мощности в 6-8 раз меньше, отсюда и пониженные требования – 5-7 Вт на 1 кв. м. Поэтому стоит отдать преимущество данным изделиям, что позволит сэкономить на энергопотреблении и вернуть потраченные деньги за счет продолжительного срока эксплуатации.

Качество освещения зависит не только от мощности используемых источников света, но и от расположения приборов. В области столешницы обычно находятся подвесные настенные шкафы, и светильники лучше всего встраивать снизу, в основание.

Нужно обратить внимание на направленность светового потока. Свет должен быть концентрированным, точечным, падать на место разделки и приготовления еды. Исключайте осветительные приборы, которые будут направлены в сторону глаз. Для снижения слепящего эффекта воспользуйтесь рассеивателями, равномерно распределяющими свет по пространству комнаты (нужной зоны).

Рабочая область кухни делится на несколько частей:

Над плитой обычно расположена вытяжка, в которой уже встроены осветительные элементы. Продукты в большинстве случаев хранятся в холодильнике, который по умолчанию освещен, и в навесных/напольных шкафчиках. Можно встроить источники света в данные шкафчики, установив датчики на открытие/закрытие дверей. С другой стороны, возможно, будет достаточно основного освещения от люстры или точечных светильников в потолке. По месту разделки продуктов писалось выше.

Как выбрать

Перед покупкой светильника для точечного освещения рабочей поверхности кухни надо учитывать следующие критерии:

• мягкий и немерцающий свет, который не портит зрение, не причиняет дискомфорт;
• экономия электроэнергии;
• размеры и формы светильников, возможность вписать их в интерьер;
• способы монтажа и подключения.

Количество ламп стоит тоже правильно рассчитать. Нужно, чтобы на рабочей поверхности не было дефицита света, вместе с тем избыток ламп тоже будет смотреться не гармонично. Самая оптимальная компоновка по 1-2 лампочки на каждую из зон: плита или варочная панель, мойка, разделочная поверхность. Вместе с лампами сразу необходимо купить все вспомогательное оборудование: провода нужной длины, плафоны, коробки автоматики, зажимы, крепления, выключатели и сенсоры.

Заключение

Свет подчеркивает отдельные участки кухни, визуально отделяет рабочую зону от обеденной, максимально освещает пространство или наоборот создает полумрак. Для воплощения таких решений требуется правильная установка осветительных приборов: выбор направления света, акцентирование, соблюдение оптимального расстояния техники над столешницей, что в итоге сделает помещение комфортным для жильцов.

Красивая люстра — неотъемлемая деталь обеденного пространства. Она создает уютную атмосферу, располагающую к приему пищи, отдыху и приятному общению с близкими.

Освещение над обеденной зоной

В небольших кухнях обеденная зона освещается обычной общим верхним источником света. Если речь идет большой кухне или кухне-гостиной, выбор вариантов освещения намного шире и это будет скорее интерьерное решение, так как здесь требуется не яркий свет, как в рабочей зоне, а скорее мягкий, теплый, уютный.

• Это может быть потолочная люстра или светодиодный светильник, это может быть настенный светильник или бра с декоративными элементами, это может быть светодиодная лента, размещенная на потолке над столом или на стене (все зависит от расположения обеденной зоны относительно стен, окон и другой мебели).
• Кроме того, потолочную люстру нужно размещать так, чтобы она не мешала открыванию дверей шкафчиков и холодильника, перемещению по кухне, и висела достаточно высоко, чтобы во время приема пищи и сервировки стола не задеть.

В кухне-гостиной можно спроектировать не только отдельное освещение для каждой из зон, но и предусмотреть несколько вариантов освещения для каждой зоны, таким образом, его можно будет комбинировать, создавая различную атмосферу.

Верхнее освещение

Главная задача верхнего освещения — поддерживать светлую атмосферу кухни в вечернее время. Помимо этого, если кухонная зона в квартире с открытой планировкой не имеет окна, верхний свет служит полной заменой дневного ориентирующего освещения. В таких кухнях с постоянно включенными лампами сложно предугадать требуемое количество света. Как правило, точечных светильников либо недостаточно, либо их свет чересчур назойлив.

Из сложной ситуации можно выйти разными способами, создав, к примеру, иллюзию прорезанного в потолке окна. Для этого используют подвесные конструкции, смоделированные из полупрозрачных, пропускающих свет материалов. При этом между перекрытием и плоскостью потолка размещают достаточно мощные равномерно распределенные светильники. Лучше всего в такой ситуации применять удлиненные линейные источники искусственного света.

Если кухня расположена непосредственно под крышей здания, лучшим решением является использование естественного света, нисходящего с потолка. В этом случае устраивают «фонари» различной конфигурации с применением специальных кровельных окон.

Общее освещение можно создать при помощи нескольких потолочных светильников, обеспечивающих равномерно распределенный в пространстве кухни свет. Однако зачастую для этого требуется слишком большое количество источников. Поэтому иногда лучше не равномерно заливать кухню общим светом, а сосредоточивать потолочные источники над ее основными функциональными зонами: рабочим фронтом, обеденным столом и барной стойкой, если таковая имеется в наличии.

Для освещения рабочего фронта эффективны два варианта светильников: ряд одиночных, закрепленных на потолке, и точечные, встроенные в карниз над верхним краем навесных шкафов.

Чем выше потолок, тем длиннее могут быть шнуры светильников. Но не следует располагать их ниже верхнего края кухонных полок, иначе светильники будут мешать открыванию дверец.

Невысокие потолки лучше не перегружать светотехническими формами. Аккуратный карниз, представляющий собой часть кухонной мебели, — отличное место для монтажа миниатюрных источников ориентирующего света.

Кстати, наименьшие размеры на сегодняшний день имеют точечные светильники с галогеновыми лампами. Однако такой вариант освещения слишком широко распространился и уже утратил оригинальность. В последнее время точечный свет с успехом заменяют светильники вытянутой формы, также встроенные в выступающую часть подвесных шкафчиков.

Над навесными шкафами без карниза можно расположить светильники на гибких или подвижных кронштейнах. Такое освещение позволяет регулировать направление светового потока. Это всегда удобно, поскольку создает условия для индивидуальной «постановки» света.

Зачастую обозначенные виды общего освещения небрежно именуют «подсветкой» и считают декоративным излишеством. В действительности же грамотно установленный вдоль верхнего карниза кухонной мебели свет выполняет лидирующую роль в световом зонировании рабочего фронта.

Идеи дизайна светильников над столом в кухне

В современной кухне над вытянутым обеденным столом красиво смотрится группа светильников, которые имеют разную форму, но одинаковый стиль. Глянцевая поверхность плафонов и яркий желтый свет внутри них создают привлекательный декоративный элемент. Чтобы усилить эффект, лампы располагают на разной высоте.

Красиво выглядит группа светильников в виде шаров одинакового размера, которые подвешены на разной высоте. Черные зеркальные плафоны создают необычный эффект и дополнительно расширяют пространство. Такое решение уместно только для больших площадей, например, кухни-столовой.

Если интерьер кухни выполнен в белом цвете, то для создания спокойной атмосферы используют такие же лампы. Достаточно будет двух подвесных светильников классической формы в виде усеченного конуса.

В небольшой кухне для выделения обеденного стола достаточно одной неброской люстры светлого цвета со светодиодной лампочкой. По оттенку она должна перекликаться с другими элементами интерьера.

В кухнях с брутальным интерьером, например, в стиле лофт, часто встречаются тонкие подвесы в виде набора ламп или цельной люстры. Можно использовать разные подвесы из одной серии, которые образую группу светильников.

Для придания атмосферы камерности и комфорта используют один низко свисающий над кухонным столом светильник. На фото дизайнерская люстра, дающая рассеянный свет, который играет с тенями.

Дизайнерская люстра-артишок в выключенном виде выглядит самостоятельным декоративным элементом, а во включенном состоянии дает равномерный свет на 360 градусов за счет своих лепестков.

Если обеденная зона располагается рядом с рабочей, то разграничить такое соседство можно с помощью света. Например, над кухонным столом повесить обычную люстру, а в месте готовки – трековые светильники.

Парные светильники располагают не слишком близко, но и не слишком далеко друг от друга – ровном на таком расстоянии, чтобы столешница была полностью освещена.

Высота подвесных светильников над кухонным столом не обязательно должна быть одинаковой – асимметрия придает динамичности чересчур спокойному интерьеру в обеденной зоне.

Каскад подвесных светильников – это современная замена люстре. Они делят пространство и служат своеобразной отделяющей линией.

Обеденный стол может освещаться не только потолочной люстрой. Торшер считается более удобным вариантом, так как его можно передвинуть туда, где нужен свет. Он может заменить сразу несколько осветительных приборов: высота и направление света меняется за счет гибкого штатива.

Современные бра на телескопических направляющих могут составить конкуренцию традиционной подсветке. Их можно не только придвинуть к обеденному столу, но и использовать для освещения картин, полок.

При выборе светильников для обеденной зоны нужно помнить, что они должны сочетаться со стилем интерьера и обеспечивать качественное, функциональное освещение. Для этого осветительная система проектируется еще на стадии ремонта, чтобы заранее предусмотреть розетки на кухне, которые в будущем упростят установку осветительных приборов.