10 лайфхаков, которые сделают кухню удобнее
Чтобы сделать место для готовки более комфортным, необязательно дожидаться ремонта: эти лайфхаки сделают кухню удобнее и многие из них не сильно повлияют на семейный бюджет.
Хорошее освещение – незаменимый аспект на любой кухне, а особенно на маленькой. Чем светлее помещение, тем больше оно кажется. В идеале помимо люстры или потолочных светильников освещаться должна каждая функциональная зона.
Количество источников света лучше планировать заранее, но если такой возможности нет, дополните рабочую зону подсветкой для удобства готовки, а обеденную – для комфортных посиделок за ужином.
Поделки для хранения чего-либо
Наверняка в доме есть коробочка, куда все домочадцы складывают нужные и ненужные вещицы, с мыслью разобрать их позже. Коробочка с делением на секции пригодится на кухне. Что первым бросается в глаза? Беспорядок в ящике со столовыми приборами? Или множество пакетиков со специями, которые так и норовят перемешаться? А может это разные маленькие безделушки, которые точно нужны, но сейчас на них нет времени?
Баночки для специй
Самым актуальным, без сомнения, можно назвать емкости для специй. Все аккуратно прибрано, расставлено по полочкам. Нет необходимости «перелистать» все пакетики в поисках нужного. В магазине можно приобрести специальные пластиковые или стеклянные емкости и декорировать их на свое усмотрение. Расписать акриловыми красками или сделать надписи стойким маркером.
Если дома есть дети и детское пюре в стеклянных баночках является частой покупкой – это отличная находка. Маленькие баночки отлично подходят для хранения специй. Крышки покрасить, так как надписи на ней сделаны краской, а корпус украсить по желанию. В такую емкость вмещается около 30 г приправы.
Корзины для разных мелочей
Коробочки для мелочей лишними не бывают. Часто, туда кладут мелкие вещи, которые нужно починить, или то, что не нашло себе место. Ручка от шкафчика, запасная батарейка, маленький блокнотик и карандаш. Всегда найдется что положить. Красивая коробка с крышкой гармонично впишется в интерьер и позволит держать «кухонные мелочи» в одном месте. Коробки могут быть и большие. Например, для хранения овощей. Материал для изготовления – любой.
Плетение из бумаги, шпона, лозы. Нужно только определиться для чего нужна такая емкость. Коробка из бумаги подойдет для маленьких, легких вещей. А корзина, сплетенная из лозы может выдержать что-то тяжелое.
Еще один вариант — это домик для чайных пакетиков. Его можно сделать из картона или фанеры. Такое решение выглядит намного интересней простой коробки чая.
Органайзер для столовых приборов
Беспорядок в кухонных приборах кого угодно выведет из себя, ведь поиск чайной ложки может надолго затянуться. Как вы храните столовые приборы? В ящике стола или подставке? Если в доме заведено все убирать в шкаф, то лучшим решением будет сделать органайзер по размерам кухонного ящика. Фанера отлично подойдет.
Если столовые приборы находятся на виду, то интересным решением станет органайзер из консервных банок. Для этого банки вымыть, покрасить краской и украсить по желанию. Нарисовать через трафарет узор или оставить однотонными. После банки закрепить на деревянной основе. Смотрится такая конструкция необычно и привлекательно. Можно взять четыре, пять или шесть банок и сделать композицию на свой вкус. В такие органайзеры необходимо ставить сухие приборы.
Скилл #2: Добавить в рацион больше сезонных овощей и фруктов, упростить рецепты, активнее использовать возможности морозильника
У нас закрепился стереотип: если хочешь хорошо и правильно питаться, надо постоянно стоять у плиты. А еще: правильное питание — это всегда очень дорого. На самом деле, разумный баланс существует — и вот какие принципы помогут его достичь:
Попробуйте в течение недели записывать все, что вы едите, а также мониторить, какое количество времени у вас отнимает готовка. Такой челлендж поможет разобраться, как улучшить свое питание и одновременно — облегчить домашние заботы.
Найдите простые рецепты из продуктов, которые вам нравятся. Например, паста с куриным филе и овощами готовится не более 20-30 минут.
Подпишитесь на инстаграмы или влоги кулинарных блогеров, которые предлагают легкие, недорогие и быстрые рецепты.
Замораживайте все, что можно. Болгарский перец, рубленая зелень, баклажаны, помидоры, кабачки, тыква. В конце лета и начале осени такие овощи стоят недорого — купите их впрок и устройте семейный челлендж по нарезке овощей на зиму.
Включите в рацион больше сезонных фруктов, сухофруктов и орехов; можно заменить варенье замороженной ягодой — доставать ее небольшими порциями и посыпать сахаром или поливать кленовым сиропом. Такие полезные перекусы не требуют времени на готовку и сложной уборки после.
Замораживать можно не только овощи: удобно купить, очистить заранее и разделить на порции рыбу, мясо, курицу. Для быстрых завтраков можно заморозить сырники и фаршированные блинчики.
Польза: Вы заботитесь о своем здоровье, одновременно упрощая себе бытовую жизнь. Тот же тыквенный суп из очищенной и замороженной заранее тыквы готовится за полчаса — а сложные супы вроде солянки или борща можно делать раз в месяц, по вдохновению: и удовольствия от них будет больше.
у заказчиков этой кухни есть отдельностоящий холодильник с морозильной камерой. Но они попросили встроить еще одну морозилку рядом с посудомоечной машиной — чтобы дома всегда были замороженные овощи, ягода, мясо и рыба.
Подставки для бумаг для хранения овощей
Попробуйте использовать большие вертикальные подставки для бумаг для хранения овощей — например, лука, картофеля и так далее. Эти подставки помогут вам сэкономить место в кухонном шкафу.
«Я больше никогда не буду выбрасывать картофельную кожуру!»
Если вас интересует вопрос, почему в таком случае нельзя сразу есть картофель с кожурой, то всё просто — вряд ли кто-то обрадуется жёсткой кожуре в картофельном пюре 🥣
На вопрос вкусно ли это, автор фото ответил: «На вкус как жареный картофель, текстура хрустящая!»
Полезные и незаменимые кухонные вещи своими руками
Кухня — самая важная комната в доме. Здесь должно быть комфортно, красиво и безопасно. Удивят гостей оригинальные аксессуары для кухни или, например, идеи для оформления зоны со старой посудой. Вы можете взять в гипермаркете или заказать с Алиэкспресс разные полезные вещи для кухни, но его же сможет купить соседка или подруга.
А если сделать полезные вещи для дома своими руками — предметы обихода собственноручно никогда ни у кого не повторятся.
Что же можно изготовить своими руками для кухни? Многое, например, подставка под горячее из джута своими руками, подвесной светильник одноразовых вилок и ложек, подсвечники из одинарных бокалов, горшки для цветов из старых треснутых чашек и т. д.
Подставки под горячее
Для подставки под горячее подойдет один спил, но при условии, что у него оригинальный срез. Можно сделать подставку из нескольких небольших спилов.
Сделать подставку под горячее можно из специальной заготовки из дерева. На ней можно выжечь или вырезать уникальный рисунок и узор.
Многие мастера для красоты покрывают ее лаком. Этого делать не нужно, потому как под влиянием высоких температур будут выделяться токсичные испарения.
Практичными и оригинальными являются тканевые подставки.
Особой популярностью у хозяюшек пользуется лоскутная техника. Кусочки ткани подбираются так, чтобы их цвета сочетались между собой. Также желательно, чтобы они совпадали по толщине и фактуре.
Фетр материал, выдерживающий высокие температуры.
Он идеально подходит для изготовления подставок под горячее.
Изыскано смотрятся необычные ажурные подставки из фетра. Трафарет вырезается из плотной бумаги, переводится на кусок фетра и аккуратно вырезается ножницами.
Прихватки
Прихватка – предмет первой необходимости на кухне. Этот аксессуар исполняет важную роль во время готовки на кухне. С его помощью достается горячий противень из духовки, переставляется горячая посуда с плиты и т. д.
Прихватку сошьет каждый, даже если нет навыков шитья. Для изготовления потребуется натуральная ткань: хлопок или лен. Она должна быть плотной, чтобы изделие не развалилось через несколько дней.
Внутрь ложится наполнитель: драп, войлок, сукно, ватин, синтепон. Хорошим теплоизолятором служит махровая ткань в 2-3 слоя. Толщина внутреннего слоя – 2-3 мм.
Наружный слой украшается вышивкой, аппликацией, кружевами, рюшами др. Делайте сразу несколько прихваток, чтобы менять их от настроения.
Ёмкости для специй, дозаторы
Каждая женщина сталкивается с трудностями хранения специй или сыпучих продуктов. Без правильной организации хранения получается беспорядок. Где же хранить специи? Они должны быть всегда рядом и в то же время не мешать.
Приправы сберегаются так, чтобы на них не попадали лучи солнца. Рассмотрим несколько интересных решений.
Упростить поиск приправы можно разложив их по категориям.
В одной коробке находятся специи для выпечки, в другой – смеси для шашлыка, плова, рыбы. Оставшиеся просто разложите по алфавиту.
Идеальным вариантом для хранения в пакетах будет использование специального дозатора для специй.
Он одевается на пачку сразу же после ее вскрытия. На крышке разные отверстия в зависимости от величины частиц приправы. Упаковки с дозаторами можно хранить на специальной подставки-карусели.
Часто домохозяйки хранят специи в баночках. Они подписываются и располагаются на полке шкафа. Так они будут защищены от солнечных лучей. Но данный вариант не очень практичный поскольку поиск нужной приправы в третьем ряду займет массу времени. Ситуацию можно исправить полочкой из пластика. Емкости расставятся по периметру, что упростит поиск.
Выдвигающиеся панели с креплением к верхней полке шкафа. Баночки располагаются вертикально и при выдвижении панели видны названия специй.
Нет места расположить емкости со специями? Наружная часть двери шкафа исправить ситуацию. Удобней будет на дверцах разместить полочки из дерева с ограничителями, которые не позволят банке выпасть.
Лайфхаки для дома: порядок в детской
Прикрепите на стену яркие крючки с фигурками или другим броским декором – дети очень любят такие привлекающие внимание весёлые детали. На крючки можно повесить одежду или школьный ранец.
Неожиданный приём для детской – установите на мусорной корзине специальное баскетбольное мини-кольцо. Процесс выбрасывания мусора превратится в увлекательную игру, и ваш ребёнок всегда будет соблюдать чистоту.
Получить дополнительное место для хранения и одновременно украсить интерьер уникальным декором легко! Пришейте на шторы вместительные карманы. С цветами и материалами можно экспериментировать, как нравится ребёнку.
Дети любят различные домики, палатки и шатры. Такую конструкцию несложно сделать своими руками. Можно просто соорудить каркас из деревянных реек (только не забудьте их надёжно закрепить для безопасности) и накрыть его большим куском ткани.
Повесьте в детской грифельную доску, и стены останутся чистыми – ребёнок сможет направить свои творческие способности в конструктивное русло.