Скидка 35%+подарок

Кухня в стиле минимализм: современные интерьеры

Топовые проекты: 7 лучших кухонь в стиле минимализм

Минимализм – стиль, который нравится не только аскетам. Гораздо чаще его выбирают те, чья жизнь перенасыщена впечатлениями: жители мегаполисов устают от визуального шума и предпочитают дома окружать себя самыми спокойными и простыми решениями. Создать комфортное настроение помогают светлые оттенки, геометрически выверенные линии и почти полное отсутствие декора: отказ от лишних предметов и фактур – скорее, философия жизни, чем стиль интерьера, и с каждым годом всё большему количеству людей оказывается близок этот подход.

В первую очередь, это касается кухни, так как именно в этом пространстве обычно собирается вся семья. Строгий монохром, контраст противоположных цветов или природные текстуры – кухни в стиле минимализм могут быть разными: какой сценарий оформления гарнитура подойдёт именно вам? Мы собрали семь моделей кухонь с лаконичным характером, к которым советуем присмотреться.

Особенности минимализма при создании интерьера кухни

Стиль минимализм, используемый в жилой квартире, считается на сегодня одним из самых простых, модных и практичных. В его основе лежит рациональность, функциональность и максимальный уровень комфорта. В помещении должно быть минимум видов мебели, аксессуаров и бытовой техники с посудой, которые не выполняют определенную и востребованную в доме функцию.

Минималистичная черно-белая кухня

Минималистичная черно-белая кухня

Кухня — столовая должна быть по оформлению простой и уютной, что обязательно нужно для поддержания семейного очага. Пример дизайна в стиле минимализм – скандинавский вариант интерьера, где используется минимум мебели без ручек и других выпирающих вещей, простые, природные материалы и несколько ярких аксессуаров – шторы, посуда. Скандинавский интерьер можно увидеть в домах многих европейцев.

Создавая самостоятельно интерьер, следует придерживаться нескольких основных правил, которые позволят без помощи дизайнера не отойти от стиля минимализм:

  • Простор. Ощущение свободного пространства можно добиться и в маленькой кухне. Если правильно подобрать мебель и основные материалы для оформления стен, пола и потолка. Значительно визуально пространство увеличивается при помощи большого и светлого окна, для которого можно подобрать красивые и воздушные шторы. Если есть возможность, то можно и соединить пространство кухни с прилегающей к ней гостиной, квартиры – студии отлично позволяют обойтись минимумом вещей.
  • Практичность. Комфорт – вот чего хотят добиться те, кто выбрал минимализм. Для кухни нужно выбирать многофункциональную мебель без массивных ручек, имеющую гладкий и блестящий фасад и технику, которая займет меньшую часть помещения, но в тоже время обеспечит удобство в процессе готовки блюд и принятия пищи. Позволяет соблюсти это остров, установленный в центре кухни. Такой стол совмещает рабочую зону и место для принятия пищи, имеет множество ящичков и других приспособлений, необходимых в быту. Для небольшой кухни идеальный вариант – прямоугольный стол — остров, при больших размерах помещения эту мебель можно подобрать в зависимости от своих предпочтений. В интерьере кухни не должно быть лишних вещей – ваз, статуэток и картин, естественно отдельные аксессуары включать в дизайн помещения не возбраняется. Практичность соблюдается и выбором тех видов мебели, фасад которых элегантно смотрится, но вместе с тем легко обрабатывается.
  • Естественность. Чем больше на кухне натуральных материалов, тем изысканнее она смотрится. Стены рекомендуется отделать моющимися обоями, декоративной штукатуркой, декоративным камнем. Мебель лучше всего выбирать деревянную, хотя неплохо смотрится кухонный гарнитур, фасад которого сделан из качественного пластика, стекла и не имеет мешающих в быту ручек. Шторы могут быть из текстиля, льна.
  • Цветовая гамма. Все оттенки белого, бежевого и серый – вот основные цвета для создания лаконичного и воздушного пространства. Светлая мебель идеально вписывается в интерьер маленькой кухни, делая помещение визуально шире и больше. Белая краска может использоваться на стенах, потолке. Между тем фасад кухонного гарнитура в нижней его части можно делать темнее. В такой же цветовой гамме желательно подбирать стол и стулья. Стилю минимализм практически полностью соответствует скандинавский интерьер, в нем также подбираются пастельные оттенки для мебели, а все пространство кухни заполняется только самыми необходимыми вещами. Белые стены, совпадающий по цвету с кухонным гарнитуром фартук, стол остров – такой вариант также считается неплохим для минимализма. Шторы нужно подбирать на два-три тона темнее отделки стен, по фактуре они не должны быть слишком плотными.

Дизайн кухни в стиле минимализм может быть полностью строгим с ровными геометрическими линиями, полным отсутствием предметов декора, без ручек на мебели. Но есть и современные смягченные варианты стиля, в том числе и скандинавский, при которых допускается использование ярких деталей, чаще всего это одна-две картины, люстра, ковер на полу, шторы. Только обязательно эти аксессуары должны быть подобраны так, чтобы не отвлекать внимание от основных предметов быта на кухне.

Светлая черно-белая кухня в стиле минимализм Белая минималистичная кухня с голубыми акцентами Бежево-черная кухня в стиле минимализм Фуксия, белый и серый цвета в интерьере кухни в стиле минимализм Серо-белая минималистичная кухня с оранжевыми акцентами

Проектирование и зонирование

Характерная черта минималистичного стиля – разграничение помещения на функциональные зоны. Среди них можно отметить те, что предназначены для:

  • приготовления пищи;
  • её приема;
  • хранения утвари;
  • отдыха.

Каждая зона делится на подзоны. В районе приготовления пищи находится место с плитой, духовкой, мойкой и разделочным столом. В ней используются блоки для хранения предметов утвари, которые применяются при готовке. Область для приема пищи включает основной стол и посадочные места, рассчитанные на несколько человек, или стойку. За ней можно выпить чашку кофе, не прибегая к сервировке. Место для хранения.

В этой зоне располагается холодильная камера, различные шкафчики и полки, содержащие в себе емкости с продуктами и другими кухонными предметами.

Пространство для отдыха. В данной зоне помещается небольшой диван или тахта. Перечисленные зоны могут быть расположены отдельно или спарены друг с другом. Минималистичная 9-метровая кухня имеет длину и ширину три метра. На столь малой площади непросто уместить все необходимые зоны. Поэтому нужно тщательное планирование и заблаговременная проектировка. Если кухня находится в здании со свободной планировкой, есть возможность расширить ее функциональность, превратив кухню в студию. Для этого в смежную комнату прорезается дверь-проход. Часто его используют для интеграции барной стойки, которая работает на две стороны.

На этапе проектирования функциональным зонам выделяется мера площади, соответствующая целевому назначению. Она измеряется в процентном соотношении относительно других областей. Градация их размеров зависит от пожеланий пользователя кухни. В некоторых случаях под зону готовки выделяется более 40 процентов, в других – основная часть отдается под место для приема пищи (например, при наличии большой семьи). Проходные области определяются заблаговременно. Они должны позволять свободно перемещаться по кухне одному или нескольким человекам.

В согласии с характеристиками данного стиля проектируется схема проведения коммуникаций. В их перечень входят:

  • водопровод;
  • газоснабжение;
  • канализационный слив;
  • электропроводка.

Заранее должны быть определены точки вывода коммуникационных узлов.

Их ревизионные и технические части скрываются от глаз наблюдателя. Доступ же к ним сохраняется свободным.

Как подобрать материалы

А вот материалов, которые возможно использовать в момент отделки кухни, данным видом дизайна значительно больше, чем цветовых гамм.

Отличное решение это применение различных материалов из пластика, матовых и прозрачных стекол, металлоизделий и нержавеющей стали.

Не стоит забывать про кирпич, различный камень и дерево. Сегодня специалисты в области дизайна, стараются применять естественные строительные материалы для отделки интерьера.

Главное соблюсти основные правила, при отделке помещения, не должно иметься даже небольших неровных поверхностей в помещении.

Правила сочетания цветов

Минималистические дизайны обычно следуют одному и тому же правилу: всего три оттенка, два из них будут основными, один – контрастным.

Кроме того, контрастные оттенки тоже нужно суметь подобрать.

Рассмотрим, как это правильно сделать.

Белый

Белая кухня – это классика минимализма. В таком цвете превосходно смотрятся помещения любого типа и формата. Белый успешно сочетается с кремовыми и светло-коричневыми тонами, можно использовать светло-серые расцветки. В качестве акцентных цветов можно подбирать любые, но постарайтесь использовать не яркие, а приглушенные их вариации. Кроме того, подобных акцентных пятен должно быть совсем немного.

Серый

Светло-серая отделка стен – это прекрасный фон для гарнитура белого цвета.

Пол при этом желательно сделать более темным.

Добавить контраста помогут аксессуары и текстиль нежно-голубых, розоватых, сиреневых и зеленых тонов, приветствуется синий.

Черный

Черное кухонное помещение выглядит по-настоящему эпатажно, но следует сразу отметить, что такое решение подойдет только для больших кухонь с отменным естественным освещением. Черный должен обязательно сочетаться с белым, например, можно подобрать черно-белый или просто белый гарнитур, а также столешницу и стулья. Дополнят такой тон акценты голубого, темно-красного, желтого и нежно-розового оттенка.

Бежевый

Подобные кухни всегда смотрятся дорого, особенно если в отделке использованы природные материалы.

Бежевый наиболее хорошо сочетается с черным, а вот со светло-серым выглядит безлико.

Акцентами могут выступать светло-оранжевые, персиковые, бордовые, сиреневые тона. Очень элегантно будет смотреться небольшие серебристые и золотистые вкрапления.

Дизайн кухни в стиле экологический минимализм

Говоря о цветовой гамме, нельзя не упомянуть экологический минимализм, предполагающий использование в интерьере естественных, природных материалов и оттенков.

Дизайн кухни в стиле экологический минимализм

Например, различных деревянных и каменных фактур, светло-зеленого цвета. Пример дизайна кухни в стиле экологического минимализма представлен на фото ниже:

Bledno-akvamarinovyj cvet v inter'ere kuhni v stile minimalizm

Желтый привносит в интерьер тепло и хорошее настроение

Кухни в стиле минимализм фото

Кухня в стиле Минимализм фото

Фотогалерея: идеи декорирования кухни в стиле минимализм

В заключение предлагаем вашему вниманию несколько фото интерьеров кухни в стиле минимализм.

Минимализм актуален как для маленьких, так и для больших помещений Обеденный стол совмещенный с рабочей зоной Вытяжка и духовка не просто кухонные приборы но и элементы декораКухня в стиле минимализм Большие открытые окна — лучшее освещение в стиле минимализм Голубые потолок и стены делают кухню в стиле минимализм более оригинальной Стол-барная стойка — характерный элемент минимализма Симметричный низ и ассиметричный верх кухонного гарнитура связаны центральной рабочей зоной Духовки спрятаны между островом и рабочей зоной Меньше некуда — вся кухонная мебель представлена одним элементом Яркое ‘кислотное’ кресло задает настроение всему интерьеру

Конечно, кухня в стиле минимализм подойдёт не всем. Если у вас большая семья, которая любит собираться за большим столом на праздничные обеды или просто за чашкой чая, то на такой кухне вам, скорее всего, будет «холодно» и неуютно. Но если вы динамичный молодой человек, чьё сердце бьётся в унисон с пульсом мегаполиса – кухня в стиле минимализм именно то, что вам нужно. Удачного вам ремонта!

Родился в 1977 году в городе Донецке, Украина. Окончил Донецкий Политехнический институт (ныне ДонГТУ) по специальности Автоматизированные системы управления. Работал на Донецком металлургическом заводе. В 1997 году переехал в Москву, где в течение 8 лет работал в нескольких строительных бригадах. По возвращении в Донецк открыл собственное небольшое предприятие по изготовлению металлопластиковых окон. На сегодняшний день в связи с политической и экономической ситуацией в регионе, к сожалению, производство пришлось свернуть. Но, как говорится, «нет худа без добра». Зато теперь я могу поделиться своим опытом с читателями этого сайта. Надеюсь, он будет вам полезен.
Почему меня можно считать «экспертом» в области ремонта?
Ну, во-первых, я закончил один из лучших профильных ВУЗов страны и в некоторых вопросах являюсь дипломированным специалистом.
А, во-вторых, и это главное, за время работы на московских «шабашках» мне приходилось делать практически все виды ремонтных работ – от кладки кирпича до художественной росписи стен. И практически всегда рядом со мной были настоящие мастера того или иного дела, так что поучиться было у кого.
Конечно, «супер-мастером» во всех отраслях ремонта я не стал. Но, тем не менее, все мои советы основаны по большей части на личном опыте. Хотя, конечно, без поддержки «всезнающих» Гугла и Яндекса не обходится. Но из них я выбираю для вас только самые свежие и лучшие факты, тщательно их обрабатываю, отделяю все глупости и шелуху и только после этого подаю вам.
Учитывая, что последняя фраза очень уж напоминает рекламу кетчупа, я буду заканчивать свои «литературные потуги». Лучше начну написание новой статьи, которая, я очень на это надеюсь, поможет вам решить одну из многих проблем, возникающих в процессе благоустройства вашего дома.
Удачного вам ремонта!

  • Автор: Сергей Колосов

Родился в 1977 году в городе Донецке, Украина. Окончил Донецкий Политехнический институт (ныне ДонГТУ) по специальности Автоматизированные системы управления. Работал на Донецком металлургическом заводе. В 1997 году переехал в Москву, где в течение 8 лет работал в нескольких строительных бригадах. По возвращении в Донецк открыл собственное небольшое предприятие по изготовлению металлопластиковых окон. На сегодняшний день в связи с политической и экономической ситуацией в регионе, к сожалению, производство пришлось свернуть. Но, как говорится, «нет худа без добра». Зато теперь я могу поделиться своим опытом с читателями этого сайта. Надеюсь, он будет вам полезен.

Кухни в Москве