Какую бытовую технику выбрать для кухни
Ни одна современная кухня не обойдется без надежной бытовой техники, которая создает функциональное рабочее пространство в помещении и значительно упрощает домашнюю работу.
Бытовая техника для кухни создает комфортные условия для хозяйки и остальных членов семьи: процессы готовки и разогревания еды происходят в разы быстрее. О том, как выбрать технику на кухню, чтобы не переплатить и приобрести действительно полезные приборы, читайте в статье.
Кухонное электрооборудование.
Верхние конфорки электроплит предоставляют возможность выбора нескольких температурных режимов в пределах от довольно низкой температуры до очень высокой и нагреваются довольно быстро. Термореле регулируют температуры духовок, грилей и некоторых верхних конфорок. Многие духовки предусматривают возможность автоматического (по времени) включения и выключения.
Существуют четыре типа электрических горелок. В наиболее распространенном из них используются электронагревные спирали. В конструкции этого типа проволочная спираль заключена в металлическую трубку, свернутую в форме плоской спирали и заполненную изолирующим материалом. Тепло передается от горячей проволочной спирали посуде, поставленной на конфорку, путем теплопроводности и излучения. В стеклокерамических горелках тепло передается посуде, стоящей на конфорке, излучением от расположенных под ней нагревательных элементов. В горелке цельной конструкции чугунные диски привариваются к верхней части горелки, выполненной из закаленного стекла или из эмалированной стали. В нижней части каждого диска размещены в керамической изоляции нагревательные элементы из проволоки с высоким электрическим сопротивлением. Весь диск нагревается, и тепло путем теплопроводности передается посуде, стоящей на горелке. Самые новые (и наиболее дорогие) электрогорелки – индукционные. Электромагнитное поле в них создают индукционные катушки, управляемые полупроводниковыми схемами. Катушки закрыты стеклокерамикой. Созданное ими электромагнитное поле индуцирует электрический ток в посуде, сделанной из ферромагнитного материала. В результате посуда вместе с ее содержимым нагревается.
Выпускаются электрические духовки с передачей тепла излучением или конвекцией. В печах-духовках обоих типов имеется нагревательный элемент. Однако в излучательной печи воздух остается почти без движения, а в конвекционной нагретый воздух циркулирует над пищей под действием вентилятора. Конвекционная печь готовит пищу на 30% быстрее, чем излучательная, а температура приготовления при ее использовании может быть ниже на 15° C.
Микроволновая (СВЧ) печь, в отличие от электрической плиты, нагревает пищу не обычными механизмами теплопередачи, а посредством генерируемых ею микроволн (колебаний сверхвысокой частоты), которые быстро возбуждают молекулы воды в пищевых продуктах. Эта энергия движения выражается в повышении температуры. Поскольку металлы отражают микроволны, посуда, используемая для приготовления в СВЧ-печи, должна быть сделана из других материалов, таких, как бумага, стекло и некоторые пластики. Традиционные рецепты и способы приготовления пищи должны быть изменены с учетом особенностей готовки в микроволновых печах.
К такого рода бытовым электроустановкам относятся однокамерные комбинации микроволновых/конвекционных и микроволновых/выпекающих печей. Эти установки позволяют одну и ту же камеру использовать как в традиционном режиме, так и на энергии микроволн или конвекционного тепла (или того и другого вместе). Микроволновые печи можно устанавливать на кухонных столах или портативных сервировочных тележках; выпускаются также модели для монтажа в качестве встроенного кухонного электрооборудования.
Бытовая техника в интерьере кухни
Кухню можно смело назвать одним из самых сложных помещений. Бытовая техника подбирается таким образом, чтобы она не казалась чужеродной на фоне кухонной мебели и дизайна в целом.
Дизайнеры предлагают три удобных варианта:
- Подбор техники под интерьер в одном цветовом решении.
- Сокрытие техники под мебельными фасадами.
- Использование бытовых приборов как акцента.
Самый простой и удобный вариант – встроенная техника, его выбирают чаще всего. Любая бытовая техника в интерьере кухни подбирается с учётом размеров комнаты.
Самым востребованным цветом среди покупателей является классический белый цвет, который подходит абсолютно под любой дизайн. Он отличается простотой и элегантностью, к тому же этот цвет никогда не выходит из моды.
Наиболее практичным является покрытие из нержавеющей стали, этот цвет является более стильным, а поверхность устойчива к микробам и загрязнениям. Техника с металлическим оттенком смотрится более современной, но при этом стоит дороже белых приборов.
Мелкая бытовая техника
Блендер
Незаменимый помощник любой хозяйки. Поможет взбить тесто для бисквита, измельчить овощи и мясо для ваших будущих блюд, приготовить молочный коктейль тоже не составит труда. Выделить можно несколько функциональных особенностей, отличающих модели друг от друга – сюда входят: погружные блендеры, стационарные, измельчители.
Отличаются по мощности. Огромнейшим плюсом можно выделить габариты много места на кухне он не займёт, с легкостью поместится в любой шкаф. В общем, небольшой но, очень нужный и полезный девайс.
Чайник
Тут все, казалось бы, просто — выбирать приходиться между электрическим и, так сказать традиционным исполнением этой утвари. Но, как и во всех остальных примерах из данной статьи, имеются моменты, на которые стоит обратить внимание.
И определиться с выбором модели, и материала из которых чайник произведён. Ведь современный выбор преподносит вам модели из стекла, керамики, выполненные из металла или же пластика, электрические чайники со спиральным нагревом, или же дисковым.
Кофе-машина
Относительно новомодная, но не широко-востребованная на данный момент. Вряд — ли можно отнести к остро необходимым вещам на кухне, но в качестве дополнения интерьера, или же если вы кофейный гурман, (данный агрегат способен приготовить практически любой вид кофе) то покупка не будет лишней.
Аппарат заваривает кофе не с помощью воды, как многие могли бы подумать, а прогоняет его через водяной пар. Этот метод выжимает из помола все соки, делясь с вами полным, насыщенным вкусом свежезаваренного кофе. Помимо всего, пользователь может сам выбрать размер помола, что в свою очередь подкупит любого гурмана.
Мульти-варка
Маленький повар на вашей кухне. В отличие от традиционного приготовления блюд, с нудной обжаркой, варкой, добавлением ингредиентов в процессе готовки, в Мульти-варку возможно загрузить все продукты разом, установить необходимое время и температуру, и ждать готового результата.
Как и кофе-машину — можно отнести в отряд относительно недавно обосновавшихся на рынках. Но, тем не менее, завоевавшая огромную популярность на рынке бытовой техники. В виду невысокой стоимости, простоты использования, экономии места, а, самое главное, экономии драгоценного времени, покупка в очень скором времени просто должна себя оправдать.
Тостер
Казалось бы, на первый взгляд незамысловатый прибор, ведь по сути это небольшая печь, которая позволит Вам поджарить хлеб на завтрак. Но, не смотря на простоту конструкции, и принципа работы, имеется несколько видов. Ручные, полуавтоматы, и автоматические. Несомненно, самым удобным будет автоматический тип тостера, но за удобство придётся доплатить.
Соковыжималка
Для многих современных людей является не прихотью, а очень нужной и необходимой вещью на кухне. Казалось бы – все, что она делает – это выжимает сок, что здесь может быть замысловатого?! Но, как и в случае с тостером, тоже имеется несколько разновидностей.
Ручная — вы сами выжимаете сок, прилагая мускульную силу. Центробежная в данном случае ваши усилия не нужны, разве что нажать нужную кнопку, ведь прибор является электрическим. После запуска фрукты либо овощи мелко нарежутся в чаше, и, за счёт законов физики свежевыжатый сок не заставит себя долго ждать.
Как не потеряться в разнообразии современной техники?
Рассматривая быстрый темп современной жизни как единственно возможный, мы приходим к выводу, что современная бытовая техника для кухни просто необходима. Производители учитывают это, поэтому постоянно предлагают новинки для покупателей. О таком изобилии раньше можно было только мечтать. Но когда всё это стало доступным, глаза разбегаются, и человек точно не знает что конкретно ему нужно.
Чтобы не потеряться, подробно изучайте информацию в Интернете по каждому товару, рассматривайте фото, изучайте каталоги, читайте отзывы, спрашивайте консультантов о назначении прибора и его особенностях.
Современная техника значительно упрощает жизнь людям. Когда устройства выполняют свою работу, можно потратить время на себя и своих близких. Ведь это намного важнее, чем часами стоять у плиты.
Прежде чем выбирать технику, решите что вы будете готовить и чем точно воспользуетесь. Такой подход поможет избавить себя от лишних затрат, но обеспечит всем необходимым.
ariston
Техника данной марки отличается оптимальным сочетанием стоимость/качество. Каждая модель бренда характеризуется простотой использования, высоким качеством материалов и сборки. Однако ограниченный функционал не позволяет занять компании лидирующие строчки нашего рейтинга.
Кухня со встроенной техникой HOTPOINT-ARISTON
- вид техники – встраиваемая;
- страна-производитель – Италия;
- сборка – Италия, Россия, Словакия;
- габариты – узкие, полноразмерные, компактные;
- управление – кнопочное, сенсорное;
- гарантийный период – от 1 года.
- оптимальное сочетание стоимость/качество;
- высокое качество материалов и сборки;
- низкий расход электроэнергии;
- легкое управление;
- долговечность.
- небольшой набор опций;
- часто случаются сбои в модулях управления.
Встраиваемая техника для кухни ARISTON
Какая техника упрощает работу на кухне
Набор бытовых приборов на каждой кухне индивидуален. Все зависит от привычек и потребностей владельцев, их вкусов, набора привычных блюд.
Так, например, если в семье часто готовятся кулинарные изыски, разнообразная выпечка, то можно приобрести планетарный миксер. Он способен быстро замесить даже плотное пельменное тесто, взбить сливки или безе.
Если же семья предпочитает питаться фастфудом, то большая часть техники будет простаивать без дела.