Скидка 35%+подарок

Как выбрать газовую плиту для кухни | На обзорах

Как выбрать газовую плиту: основные моменты

Вопрос, как выбрать газовую плиту, может быть достаточно сложным, впрочем, как и в случае покупки любой дорогостоящей бытовой техники. Слишком много параметров следует учитывать: размер и материал корпуса, характеристики конфорок и духовки, способ управления устройством и многое другое.

На самом деле все не так сложно, как кажется. При выборе подходящей плиты в первую очередь нужно определиться, какие характеристики для вас наиболее важны, а на все остальные смотреть уже по остаточному принципу. Однако сперва нужно узнать, что именно следует оценивать. И мы вам в этом поможем.

Какая плита лучше: газовая или электрическая?

Прежде всего, газовые кухонные плиты значительно экономичнее. Они быстрее нагреваются и остывают и вы можете готовить еду, даже если в доме отключили электричество.

Используя газовую плиту, вы видите открытое пламя и можете соответственно регулировать его интенсивность, в зависимости от необходимости. Следует отметить, что профессиональные повара предпочитают газовые кухонные плиты.

Кроме того, верхняя поверхность газовых плит не нагревается так сильно, как у электрических, что снижает риск ожога. Электрические плиты сильнее нагревают помещение.

Покрытие варочной панели

Варочная поверхность – основная рабочая зона любой плиты, как встраиваемой, так и обособленной. Она более всего подвержена загрязнениям, механическим повреждениям и в то же время всегда на виду. Учитывая тот факт, что кухонные плиты газовые или электрические покупают на долгий срок, не стоит пренебрегать данным критерием.

Выбор газовой плиты по типу поверхности возможен из нескольких вариантов.

  1. Эмалированная поверхность по факту – окрашенный металл, такие плиты представлены на рынке в широком цветовом диапазоне. Эмаль неустойчива к абразивным порошкам и металлическим губкам, ударам. Если плита будет интенсивно использоваться – то выбранный вариант не самый удачный, для сохранения привлекательного внешнего вида потребуется бережное и аккуратное обращение.
  2. Нержавеющая сталь может быть матовой или полированной, это практичное покрытие не подвергается коррозии, выдерживает значительные механические удары, агрессивные чистящие средства. При продолжительном использовании абразивных порошков и металлических губок поверхность может немного потерять блеск. Недостаток в том, что на ней видны все капли и разводы, но устранить их довольно просто.
  3. Закаленное стекло обладает высокими эстетическими свойствами, по утверждениям производителей, оно прочное, не царапается и выдерживает высокие температуры. На практике все немного иначе: не каждое закаленное стекло устойчиво к царапинам. Возможно, это браки или недочеты технологии производства, но много отзывов покупателей, содержащих жалобы на царапины в первые месяцы использования. Потому лучше выбрать стеклокерамику или нержавеющую сталь.
  4. Стеклокерамическая поверхность – это одна из последних разработок, сегодня большинство плит для дома имеют именно такое покрытие. Оно «боится» воздействия разных абразивов: порошков, соли или сахара. Также покрытие не устойчиво к точечным ударам (образуется скол или трещина), но в целом, это практичный вариант. При правильном обращении стеклокерамика прослужит долгие годы, сохраняя привлекательный внешний вид.

Газовые плиты с духовкой: отчего и почему

Новостройки зачастую оснащаются электрическими устройствами, но популярность газовых устройств от этого не падает. Согласно статистике, в шестидесяти семи процентах случаев, там, где есть возможность самому решать, что использовать, хозяйки выбирают именно газовые варианты. Хорошая плита с духовкой позволит быстро и качественно приготовить пищу, при этом она дает возможность контролировать процесс и мгновенно менять температуру, если это требуется по рецепту.

Газовые плиты неприхотливы, чрезвычайно просты в применении, а главное, позволяют очень серьезно сэкономить на электричестве. Все блюда, что приготовлены на открытом огне по вкусу получаются более насыщенными, яркими, с этим соглашаются наиболее прославленные повара мира. Простой и мгновенный контроль за температурными режимами, а также возможность мгновенной их смены, позволяет готовить невероятные кулинарные шедевры.

Безопасность и защита

Несмотря на все несомненные достоинства газовой плиты, полностью безопасной ее назвать никак не получится, потому выбирать ее с духовкой нужно очень внимательно и лучше уделить процессу достаточно времени, чем потом кусать локти в экстренной ситуации.

  • Любая подобная плита, от какого бы прославленного производителя она не предлагалась бы, считается одним из самых опасных бытовых приборов в квартирах современных граждан. Потому обращаться с таким оборудованием нужно очень внимательно и аккуратно.
  • Все они должны подключаться в конкретно выделенном под это месте. При желании передвинуть устройство, скорее всего, потребуется официальное разрешение. Оно может быть выдано только после того, как новое место установки плиты и подключения ее к общему газопроводу будет оборудовано всем необходимым, а вытяжкой в первую очередь.
  • Приобретая и устанавливая газовую плиту с духовкой, следует понимать, что настойку и ремонт такого оборудования может производить исключительно профессионал. Потому обойтись своими силами тут точно не получится. Пренебрегая этими правилами, можно заработать не только штраф, но и более серьезные последствия.
  • Для обеспечения максимальной безопасности стоит выбирать плиты, в которых имеется функция термоэлектрической защиты, а также система электроподжига. Первая выключает подачу газа на конфорки, когда огонь гаснет, а вторая позволяет обходиться без спичек и зажигалок.

Для того, чтобы ощущать себя в безопасности, следует подходить к выбору, в первую очередь, с вопроса безопасности. Чем лучше ваше устройство оснащено в данном плане, тем спокойнее вам будет. Есть плиты с защитой от детей и животных, с таймерами и другими «умными» возможностями, стоит изучить это все заранее.

Виды и типы плит

Собираясь отправиться в магазин, чтобы выбрать газовую плиту с духовкой, следует заранее выяснить, какие же типы и виды этих изделий существуют. Современные производители, в попытках превзойти своих конкурентов, предлагают довольно серьезный разброс по моделям, функционалу, видам и иным показателям.

  • Газовые плиты, оснащенные такими же духовками.
  • Плиты, которые комплектуются электродуховыми шкафами, причем они могут быть простыми и многофункциональными, с дополнительными «наворотами».
  • Комбинированные модели, в которых некоторые конфорки могут работать на газу, а другие от электросети. Многие производители совмещают газ и индукционные варианты, что позволяет максимально сэкономить на электричестве, не теряя в качестве готовки.

Такие плиты, в которых имеются только газовые конфорки, а также газовые и электрические, одобрены лучшими мировыми поварами, что считают готовку на открытом огне традиционно самой лучшей.

Размеры

Газовые плиты с хорошей духовкой могут иметь разнообразные габаритные показатели, а удивительные дизайнерские решения в данном плане вовсе не редкость. Делать выбор нужно, опираясь на размеры кухонного помещения, присутствия иных предметов и оборудования, которое должно там размещаться, а также концепцию основной дизайнерской линии. Ведь какой бы распрекрасной ни была бы плита, но если она не впишется в интерьер, то уютно на кухне никогда не будет.

  • Стандартной высотой газовой плиты считается 85 сантиметров. Так готовить будет удобно человеку небольшого роста, но и высокий не будет ощущать особого дискомфорта.
  • Ширина обычно варьируется в пределах от 30 до 90 сантиметров. Понятно, что чем больше поверхность, тем больше конфорок можно разместить на ней.
  • Глубина обычно составляет 50-60 сантиметров.
  • Варочная поверхность может иметь различные размеры, тут все зависит от модели, остального кухонного оборудования, производителя, потому выбирать можно на свое усмотрение. Самые распространенные параметры 60 на 60, 60 на 50 и 50 на 50.

Многие подобные плиты с духовками оснащаются специальными ножками, которые не только позволяют выставить агрегат правильно, относительно горизонта, но и отрегулировать его высоту, относительно поверхности пола.

Поверхности и дизайнерские решения

Кроме размеров не помешает изучить материалы выполнения и дизайнерские особенности устройств, а уж тут полет фантазии дизайнеров действительно впечатляет. Сейчас наиболее часто встречаются панели из жаропрочного металла с разнообразными покрытиями, но это далеко не все, что следует знать и понимать, собираясь разобраться, какие хорошие газовые плиты с духовкой выбрать, а от каких лучше отказаться.

Эмаль

Эмалированные покрытия варочной поверхности наиболее популярны, они существуют уже достаточно давно, отличаются приемлемой стоимостью, а также богатством выбора расцветок. Однако такую поверхность чрезвычайно сложно отчистить от копоти и жира, да и функциональной ее никак не назовешь. На эмали по мере использования и регулярной чистки возникают царапины, скрыть которые получится едва ли.

Нержавейка

Второй по распространению и популярности вариант – поверхность из нержавеющей стали, что смотрится стильно и красиво, блестит и сияет. Она может быть полированной, словно зеркало, или же матовой, как специальное стекло. Стильность такого устройства на кухне зашкаливает, тем более, если выбранная плита обладает мощным функционалом. Отчистить ее довольно просто, но только в том случае, если вы приобретет специальные средства бытовой химии для этого. Вторым недостатком многие считают то, что на поверхности остаются отпечатки при любом прикосновении, из-за чего без профессиональных средств ухода не обойтись.

Стекловолокно

Еще один вариант варочной поверхности газовой плиты – стекловолоконная. Выглядит она, как настоящее темное стекло, оттирается от любых загрязнений чрезвычайно легко, да и является на самом деле многофункциональной, в отличие от всех остальных материалов. Такие поверхности не боятся повреждений, их нелегко поцарапать или испортить иным методом, но точечных ударов нужно остерегаться. Но есть и недостатки, первым из которых можно назвать дороговизну, а вторым – наличие всего нескольких оттенков, да и то только темных.

Конфорки, духовка и дополнительные возможности

Традиционно сложилось так, что основная масса плит производится с четырьмя конфорками. Однако сегодня производители предлагают такой широкий выбор, что можно приобрести любую конфигурацию на свой вкус, от одной, до шести-десяти конфорок, при потребности. Размеры горелок лучше всего подбирать под размеры посуды, которой вы постоянно пользуетесь. По поводу духовки – вопрос очень спорный, ведь каждая хозяйка имеет в приоритете нечто свое, индивидуальное. Есть простые модели, а есть со множеством встроенных функций, тут выбор чисто за вами.

Многие производители предлагают огромное количество дополнительных возможностей. К примеру, это может быть тот же электророзжиг, подсветка духовки, светодиодные индикаторы включения горелок, таймеры со звуковыми и световыми сигналами. Про оборудование духовок вообще можно говорить долго, так как современное их оснащение просто поражает воображение даже самого умудренного опытом повара. Не помешает учесть, что сегодня предлагаются устройства с каталитическим и пиролитическим типом очистки поверхностей, что значительно упрощает жизнь современной хозяйки.

Страсти по духовке

Тип духового шкафа – верного помощника любой домохозяйки – также имеет большой значение при выборе устройства. Различают газовые и электрические духовки. Первые не так совершенны, как вторые, но если вы хоть трапезничали пищей, приготовленной на углях, то сможете оценить преимущества газовой духовки по достоинству.

Обычно газовые шкафы выполнены в «классическом жанре» — без вентилятора, с двумя режимами нагрева. Нижний жар обеспечивается исключительно газовым нагревательным элементом. Верхний жар может создаваться укрепленным наверху электро или газовым грилем. Последний экономнее, к тому же создает условия максимально приближенные к процессу обжаривания на углях.

Что касается электрогриля, то он обеспечивает более равномерный прогрев, но обходится дороже.

Лучшие модели газовых плит, конечно же, более совершенны, чем это может показаться на первый взгляд – зачастую их духовки многофункциональны. В них используются полые горелки – газ внутри них задуть невозможно. Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает быстрый и равномерный нагрев блюд.

Любителям печь много и часто однозначно придется по душе электрическая духовка. С ней перед пользователем сразу открывается масса возможностей. Вертел, режим выпекания пиццы, разморозки продуктов; возможность беспроблемно готовить на пару, конвективная циркуляция воздуха – наслаждаться своими кулинарными шедеврами теперь намного приятней. Единственный минус: плита с электрической духовкой потребляет немало электроэнергии. Поэтому в первую очередь, стоит думать не о том, какая марка газовой плиты лучше, а о том, в каком состоянии ваша проводка и выдержит ли она большую нагрузку.

Стоит знать! Вертел – металлическое приспособление, вставляемое в специальные отверстия духовки. Он обеспечивает равномерный нагрев продуктов; позволят готовить ароматные шашлыки, курицу, пр.

Гриль – дополнительное особое излучение тепла, способствующее появлению на продукте хрустящей корочки.

Какая газовая плита самая лучшая по качеству: марки фирм-производителей современных моделей

Выбирая, какая газовая плита будет самой лучшей по качеству, покупатель сталкивается с огромным выбором производителей разнообразных моделей техники. Многие из них имеют похожие функции, но при этом различный ценовой диапазон. При этом дорогие плиты чаще всего имеют множество различных дополнительных функций, в то время как бюджетные варианты от них вынуждены отказаться для соответствия покупательной способности своих потребителей.

Чтобы провести сравнение, какой производитель современных газовых плит лучше, следует рассмотреть наиболее популярные марки. Из дорогой техники наиболее покупаемыми являются плиты от Bosh, Kaiser, Perfelli, Gorenje. Немецкое, французское и словенское качество давно зарекомендовало себя на рынке, поэтому имея финансовые возможности, потребитель отдает предпочтение именно им.

В среднем ценовом сегменте при изучении вопроса, какой марки следует выбрать газовую плиту, выясняется, что популярностью пользуется техника от Electrolux, Hansa, Whirlpool, Zanussi. Качественная европейская сборка делает их долговечными и при этом многофункциональными. Цена же за ту же функциональность получается примерно вполовину ниже. При этом, например плиты Hansa собирают на заводе Kaiser, но для среднего ценового сегмента покупателей.

Определяя, газовую плиту какой именно более дешевой фирмы лучше выбрать, следует знать, что из бюджетных вариантов отдают предпочтение маркам Beko, Greta, Gefest. Они также имеют многие функции, хотя при этом некоторые параметры упускаются (например, отсутствие теплоизоляции делает температуру стенок и дверцы духовки высокой и травмоопасной). За счет сборки в странах СНГ, использования дешевых комплектующих и других нюансов они имеют более низкую цену.

Для определения, какая модель современной газовой плиты лучше, предлагается сравнить 3 варианта: Gefest 5102-01, Hansa FCMW 53020, Gorenje KN 57325 AS. Все они имеют 4 газовые конфорки с механическим управлением, электродуховку с грилем и подсветкой механического типа управления. У них всех эмалированное покрытие корпуса и средний ценовой диапазон.

Габариты плиты Gorenje 50Х60,5 см, духовка объемом 48 л. Она имеет А-класс энергопотребления, функцию авторозжига конфорок, стальные решетки. Духовка имеет дверцу с двойным стеклом, 10 программ управления, оборудована таймером с функцией автоматического выключения, подсветкой и конвекцией, максимально подаваемая температура духового шкафа 250°. Из рассматриваемых она самая дорогая.

Размеры плиты Gefest составляют 50Х58,5 см, духовой шкаф имеет объем 52 л. У нее 1 конфорка быстрого разогрева, чугунные решетки, есть функция авторозжига конфорок. Духовка оборудована вертелом и таймером.

Плита Hansa имеет габариты 50Х60, духовку объемом 69 л. У нее чугунные решетки, отсутствует авторозжиг конфорок, есть выдвижной ящик для посуды и специальная система охлаждения Cool front. Духовка оборудована двойным стеклом.

Таким образом, видно, что в среднем ценовом диапазоне плиты разных категорий имеют приблизительно одинаковые функции. Выбирать только хозяйке, какой из них отдать предпочтение.

Заключение

При выборе газовой плиты важную роль играют размер кухонного помещения и конфигурация мебели. Встроенные модели больше подойдут для ограниченного пространства. Мощность устройства и число конфорок определяется исходя из количества членов семьи.

Обратите внимание на покрытие варочной панели. Если обеспечивать особый уход и менять посуду проблематично, остановитесь на эмали или закаленном стекле. При выборе духовки продумайте, что в ней планируется готовить и как часто. Помните, что газовый духовой шкаф более выгоден в плане энергопотребления. Возможные недостатки такого устройства сгладит наличие конвекции или гриля.

Кухни в Москве