Скидка 35%+подарок

Как выращивать зеленый лук на подоконнике в домашних условиях: как посадить на зелень и прорастить, инструкция по выращиванию дома

Можно ли вырастить лук на подоконнике? Как посадить в землю, опилки и иными способами?

В супермаркетах круглогодично можно купить свежую зелень, но гораздо лучше выращивать ее самостоятельно. Зеленый лук – одна из самых неприхотливых культур. Его можно выращивать даже на подоконнике городской квартиры.

  • 1. Как вырастить зеленые перья в домашних условиях?
  • 2. Выбор сорта
  • 3. Сроки: когда сажать?
  • 4. Способы выращивания дома
    • 4.1. В банке с водой
    • 4.2. В поддоне
    • 4.3. В контейнере с землей
    • 4.4. В опилках
    • 4.5. Как сделать вертикальную грядку из бутылки?
    • 5.1. Требования к почве
    • 5.2. Обработка луковиц

    Особенности выращивания лука на подоконнике

    То, что лук можно вырастить на подоконнике, не прилагая особых усилий, знает любой школьник. Даже если воткнуть луковицу в землю без подготовки, скорее всего, из нее удастся получить зеленое перо.

    Однако при неправильном выращивании зелень прорастает долго, а ее качество и урожайность оставляют желать лучшего. Многие замечали, что при ошибках в культивировании этого растения зеленый лук получается горьким, сухим, безвкусным и неароматным.

    Выращивание сочной и ароматной зелени, в меру острой и сладкой, возможно лишь при соблюдении правил ухода.

    Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике: пошаговое руководство для начинающих

    Лук выращивают двумя способами. Первый – посадка луковицы. В этом случае урожай появляется быстрее и получается обильным. Перья, выращенные из луковиц, получаются более сочными.

    Во втором случае сеют семена на зелень. Прорастают они дольше, из каждой семечки получается меньшее количество зелени. Вкус у нее более насыщенный, но она не такая сочная.

    Обратите внимание! Посадить лук на зелень дома можно в любое время года.

    Как выращивать лук на зелень в воде

    Самый простой известный многим метод – это поставить луковицу в емкость с водой. Она очень быстро пускает перья, но, к сожалению, загнивает тоже быстро. К тому же в комнате появляется устойчивый неприятный запах. Поэтому для выращивания в воде (методом гидропоники) применяют усовершенствованную технологию.

    Для этого необходимы:

    1. Лук. Подойдет обычные луковицы из магазина. Лучше всего, если он уже начал прорастать.
    2. Емкость. Потребуется с небольшим горлышком – стакан или небольшая баночка.
    3. Вода. Обязательно отстоянная.
    4. Активированный уголь. По 1-2 таблетки на каждую емкость.

    Лук

    Если лук не пророщенный, то отрезают его верхушку. Далее обязательно удаляют верхний слой шелухи. В емкость нужно налить воды и поставить луковицу так, чтобы она покрывала только донце луковицы. Примерно через сутки лук пустит новые корешки. После этого можно слить немного воды, чтобы ее касались только белые корни, а не шелуха.

    В воду нужно бросить 1 или 2 таблетки активированного угля. Он защитит от загнивания и запаха. Жидкость время от времени меняют на свежую. Когда перья вырастут на 10-15 см, их можно срезать.

    Подготовка земли в контейнере

    Для выращивания лука дома, можно использовать любые ящички, контейнеры или миски глубиной не менее 7 см. Лучше использовать несколько емкостей с разным временем посадки, так перо будет постоянно.

    В качестве почвы можно использовать землю или субстрат, состоящий из гравия, керамзита и песка. Перед использованием субстрата, его промывают раствором марганцовки и проточной водой. Перед посадкой ящики заполняются грунтом на 4 см, при выборе субстрата его заливают водой, на сантиметр выше поверхности.

    Подготовка к выращиванию

    Основные параметры луковицы это здоровый вид, крепкая и плотная структура, отсутствие повреждений и зеленая верхушка. В зимнее время почва приобретается в цветочном магазине, летом можно взять на даче.

    Важно чтобы готовый грунт был предназначен для овощных культур, без закиси и обогащен торфом, натуральными удобрениями. Тем самым посадки будут иметь полноценное питание микроэлементами.

    Емкостью для посадки может быть любой контейнер, бутылка или даже чашка. Но для красоты лучше взять красивый горшок или декорировать старую утварь, таким образом проращивание лука будет частью дизайнерского оформления комнаты.

    Процесс посадки домашнего лука

    Отобранные луковицы очищаются от высохшего верхнего слоя. Если лук уже проросший, то процесс подготовки на этом заканчивается. Если нет, то аккуратно ножом срезается 1-1,5 см. В тарелку или блюдце наливают воду и кладут туда марлю.

    На эту марлю корнем ставят лук и оставляют на пару часов для прорастания корешков. В подобранную емкость насыпают слой грунта, отступив от среза горшка около 2-2,5 см. Лук можно и не замачивать, но в таком случае процесс прорастания будет медленнее.

    В подготовленный грунт опускаются луковицы, через пару сантиметров, стараясь удерживать их вертикально. Глубоко садить не надо, в воде должны быть только корни, иначе луковицы просто сгниют.

    Высаживаются луковицы с расстоянием в 2 см друг от друга, при этом не сильно заглубляя. После посадки почву увлажняют с помощью пульверизатора или лейки до легко увлажнения грунта.

    После высадки емкость на пару дней убирают в темное и прохладное место (например, под шкаф, в закрытые антресоли или кладовку). Когда появится первое перо в 2-3 см высотой, ящики переносят на подоконник. После установки грядки на подоконник ее регулярно поливают.

    Посадки поливают теплой водой через день. Обязательно следите чтобы воды была на уровне чуть ниже почвы или субстрата и не пересыхала.

    Первые перышки срезать нельзя, может приостановиться дальнейший рост. Полноценную срезку проводят через 3 недели после посадки, лучше всего срезать перья расположенные с краев.

    Идеальным размещением считаются окна, с выходом на юго-запад, юго-восток или юг. Если же естественного света не хватает, можно использовать искусственное освещение люминесцентными лампами..

    Важно не смачивать верхушки, так как возможен процесс гниения.

    Первые результаты появятся через неделю-полторы. При качественномм уходе перо достигает 15-20 см в длину. Чтобы получит беспрерывный сбор пера, разница между посадками должна быть 10-12 дней

    Уход за домашним лучком

    У многих нету широких подоконников и просторных мест с обилием света, для разведения лука. Поэтому можно воспользоваться простыми советами.

    К примеру, с помощью обычной пластиковой бутылки легко создать вертикальную грядку. Для этого можно 5-10 литровую бутыль обрезать сверху, а в низу просверлить отверстия, как решето и засыпать землей. Потом в одной из стенок вырезают отверстия, в которые закрепляют луковицы. Отверстия делают в шахматном порядке, чтобы отросшие перья не мешали друг другу. Вся конструкция помещается на тарелку, в которую регулярно подливается вода.

    Луковое перо наберет полезные вещества и насыщенный вкус, только при достаточном освещении.

    Для круглогодичного выращивания нужно высаживать новые посадки с периодом в десять дней. Для восполнения необходимой освещенности можно использовать лампы дневного света или специализированные.

    Также зимой вредит перегрев от центрального отопления, для этого контейнеры снизу можно обернуть фольгой или поставить на подкладки из фольгоизола. А также необходимо перо раз в день опрыскивать из пульверизатора.

    как посадить лук дома в воде

    Когда сажать?

    Посадить лук на зелень дома можно в любое время года. Сажая его каждые 2 недели с интервалом несколько головок, можно обеспечить непрерывность сбора урожая. Даже короткий световой день в осенне-зимний период не станет препятствием для выгонки пера. Низкая интенсивность света достаточна для роста многих овощей, включая лук.

    Емкость можно выбрать любую, удовлетворяющую одному условию – в ней должно быть достаточно места для ростков. Это может быть:

    • обычный пластиковый продолговатый ящик;
    • глиняный или глазурованный цветочный горшок;
    • специальная емкость для производства трав (с несколькими отверстиями);
    • пластиковые коробочки;
    • банки, при выращивании в воде.

    Старая ваза, интересная керамическая или оловянная тарелка – возможности безграничны. Выбрав интересную емкость, можно декорировать уголок кухни свежей аппетитной зеленью в декоративном горшке.

    Условия выращивания

    Чтобы зелень лука хорошо росла, нужно соблюдать температурный и световой режим.

    Лук любит свет, поэтому ему необходимо обеспечить хорошее освещение. В начале роста (первые 14 дней), растение должно быть освещено по 10-12 часов в сутки. В фазе активного ростасвет нужен постоянно – по 20-24 часа в сутки. В таком случае луковица не будет гнить, листья не пожелтеют.

    Оптимальная для активного роста температура – от 23 до 25 градусов. Лук при таких условиях за 14 дней вырастает до 30 см в высоту. Перегрев вреден для растения. При 26-28 градусах перо быстро вянет, лишается сочности. При 30 градусах перестает расти.

    Как вырастить зелёный лук дома

    Если нет собственного участка или теплицы, можно узнать, как сажать лук на зелень дома. Ведь отсутствие возможности посадок в открытый грунт не должно лишать человека здоровой пищи.

    Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

    Выгонка лука на перо в субстрате

    На подоконнике можно заниматься выращиванием простого пера из репки, а также лука-батуна из семян. При использовании грунта урожай можно получить дважды. Ещё несомненным плюсом является декоративность зелёной грядки на окне. Пришла пора узнать, как правильно посадить лук на зелень дома.

    Требования к ёмкости и почве для выращивания лука

    Приобретают универсальный грунт или подготавливают его по осени самостоятельно. Выбирают несколько пустивших ростков луковиц или севок. Из севка ждать зелени придётся дольше.

    Ёмкость может быть любой. Забавно смотрится 5-литровая бутылка с небольшими круглыми прорезями в стенках, и заполненная землёй. Луковички вставляют в прорези, а полив осуществляют через горлышко. Все перья растут вертикально. Так можно значительно сэкономить место на подоконнике.

    Выбор и подготовка посадочного материала

    Верхний слой шелухи у посадочного материала не нужен, его полностью слущивают, от верхушки отрезают по 1 см, если нет ростков.

    Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

    Как посадить лук на зелень на подоконнике

    Высадку лука осуществляют ленточным или мостовым способом, но главное, чтобы с почвой соприкасались только донца — это исключит возможность загнивания.

    Как ухаживать за зелёным луком дома на подоконнике

    После высадки почву слегка увлажняют. Сначала ёмкости с луком ставят в тёмное прохладное место, а при появлении зелени переставляют на подоконник.

    Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

    Если перо уже показалось на момент высадки, то грядку переносят сразу на окно.

    Не забывают поливать посевы каждые 3 дня.

    Как вырастить лук на подоконнике в воде

    Как ещё можно вырастить зелёный лук на подоконнике в домашних условиях? Несмотря на преимущества посадок в субстрат, некоторые действуют проверенным годами вариантом – для этого нужно знать, как прорастить лук в воде. Если просто воткнуть луковку в стакан с водой, то единственный урожай, который можно будет собрать, — большое количество гнили и в придачу неприятный запах во всём помещении.

    Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

    Иногда зелень не спешит показываться. В этом случае снимают верхнюю шелуху, а корневую чашечку протыкают шпажкой. Верхушку срезают на 1,5 см.

    Посадка лука на зелень в домашних условиях в воду не представляет проблемы. Берём несколько луковиц с показавшимися перьями и здоровой головкой. В стакан с отстоянной водой кидаем таблетку активированного угля. Головку опускают в воду только донцем – через 24 часа там появятся корни. Теперь воду немого сливают, она должна покрывать лишь корешки.

    Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

    Воду регулярно меняют, а через 12−14 дней отрастёт приличная зелень.

    Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

    Регулярно добавляйте активированный уголь в ёмкость с водой — так легко предотвратить загнивание донца.

    Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике Секреты выращивания зелёного лука − как растёт ваше здоровье на грядке и подоконнике

    Зная, как вырастить дома лук на подоконнике, можно круглый год радовать организм витаминами из сочной острой зелени.


Кухни в Москве
Добавить комментарий