Скидка 35%+подарок

Как вырастить лук на подоконнике: куда можно посадить и как нужно ухаживать, чтобы получить хороший урожай — интернет портал о сельском хозяйстве

Как вырастить зеленый лук на подоконнике в домашних условиях

Любой человек желает быть уверен в качестве продуктов и овощей, которые он употребляет. В первую очередь, это касается покупных овощей и фруктов, так как на прилавках витрин они уже находятся с массой химических добавок.

Поэтому все чаще люди садят зелень и овощи в своем огороде или даже в домашних условиях. Круглогодично можно выращивать на подоконнике зеленый лук: он хорошо растет при комнатной температуре и считается наиболее быстрорастущей культурой.

Вырастить эту культуру в домашних условиях несложно: нужно лишь выбрать подходящий способ и сделать все по инструкции, указанной ниже. Сначала мы сажаем зелень, а потом выращиваем лук севок на грядках.

Свежая домашняя зелень богата витаминами, что особенно нужно организму в зимнее время года. В луке содержится много железа, калия и магния, поэтому его рекомендуется употреблять для улучшения состояния волос, для хорошей работы кишечника и для укрепления иммунитета.

как вырастить зеленый лук на подоконнике

Общие правила, как выращивать лук на подоконнике зимой

Выращивание лука в домашних условиях наиболее актуально в зимнее время года, когда организму требуются укрепить иммунитет.

Технология выращивания лука на перо в домашних условиях простая и нетрудоемкая. Процесс выращивания включает в себя следующие этапы:

  • подготовка луковиц;
  • выбор тары для выращивания;
  • посадка;
  • уход.

Что касается сорта лука, то подойдет абсолютно любой. Для посадки, также можно использовать севок, но все-таки в домашних условиях целесообразней использовать многозачатковый лук, который является более урожайным и даёт больше перьев.

Это такие сорта, как Арзамасский, Бессоновский, Ростовский, Спасский, Черниговский.

Выбор сорта

Далеко не каждый сорт лука подходит для выращивания на перо в домашних условиях. Лучше отдавать предпочтение видам, которые не требуют особого ухода и температурно-влажностного режима, но отличаются высокой урожайностью.

Для выращивания на подоконнике подходят такие разновидности лука:

  1. Шнитт: отличается высокой урожайностью, имеет длинные сочные перья, но требует регулярного умеренного полива.
  2. Батун: разновидность лука, популярная в странах Азии. Существуют однолетние и многолетние сорта, но в условиях квартиры предпочтение отдают однолетникам. Урожайность не очень высокая, всего по несколько перьев с луковицы, но культура отлично переносит сухой воздух помещения и недостаток освещения.
  3. Порей: неприхотливая культура с плотными зелеными стрелками. Имеет выраженный вкус и аромат. При правильном уходе срезанные перья быстро отрастают.
  4. Шалот: небольшие луковицы, которые можно высаживать в контейнере с другой зеленью. Перья тонкие, но очень сочные и ароматные.

Пошаговая инструкция для начинающих

Все перечисленные виды лука очень неприхотливы – они идеально подходят для подоконника. Но чтобы они давали много зелени, важно правильно их посадить.

Где раздобыть посадочный материал

С репчатым луком проблем не возникает – он есть дома у каждого. Для получения зелени лучше выбирать уже проросшие луковки.

Лук-батун, лук-слизун, шнитт-лук и лук душистый можно вырастить из семян – они продаются в любом садовом центре. Однако зелени ждать придется долго – первая срезка возможна через пару месяцев, не раньше. Гораздо проще выкопать кустик в огороде и пересадить его в горшок. Причем сделать это можно в любое время года. Даже зимой! Но при условии, что на улице оттепель – из мерзлой земли извлечь его будет сложно.

В чем выращивать лук

С репчатым луком мы разобрались – там вариантов масса. А вот прочим видам нужна почва. А значит, и горшок.

Лучше всего они смотрятся в глиняных горшках и растут там лучше – глина пропускает воздух, вода в горшке не застаивается, а значит, и луковицы не загниют. Размер горшка будет зависеть от размеров куста – шнитт-луку и луку-батуну достаточно емкости 3 л, а массивным луку-слизуну и луку душистому – минимум 5 л, а еще лучше 10 л.

Почва для всех видов лука годится любая. Можно набрать ее в огороде или купить универсальный грунт в садовом центре.

Где разместить лук дома

Все виды, пригодные для выращивания дома, – светолюбивые растения, поэтому логично отправить их на подоконник. Но! У многих там цветы и далеко не каждый лук впишется в композицию. Вряд ли огромный слизун будет уместен, скажем, рядом с кактусами.

Поэтому лук можно отправить туда, где есть свободное место. Например, на холодильник. Или на верхние шкафчики кухонного гарнитура. Да, там мало света, листья станут бледными и вытянутся, но зато они станут нежнее. Еще один вариант – поставить лук в центр обеденного стола: тут вам и украшение, и пряная зелень под рукой.

С начала апреля по конец октября лук можно выращивать на балконе – все перечисленные виды холодостойкие, заморозков не боятся и прекрасно переносят летнее палящее солнце.

Если у вас нет дачи, а выращивать что-то очень хочется, можно сделать это дома. Прямо на подоконнике вырастить целый сад! Наш корреспондент раскрывает секреты богатого урожая

Как посадить лук дома в воде

Существует и другой распространённый способ посадки, не используя земли. Для этого можно посадить лук на зелень дома в воду. Для этого луковицы обрабатывают так же как и описано выше, и плотненько укладываются на неглубокий поддон, строго вертикально. В поддон наливают воду, до тех пор пока не закроется половина луковицы. По мере снижения уровня воды, ее необходимо долить. Через пару недель можно получить свежий урожай, готовый к употреблению.

Подготовка к выращиванию

Луковицы должны быть средних размеров и крепкими, без точек. Идеально выбрать с уже небольшими зелеными ростками – это ускорит процесс выращивания. В качестве емкости может быть стакан, банка или бутылка с узким горлышком. Тару подбирается так, чтобы луковицы уходили на 1/2 – 1/3 в емкость. Вода должна быть комнатной температуры, желательно отфильтрованной или отстоявшейся. В воду добавляют активированный уголь 1-2 таблетки.

После подготовки всего инвентаря приступают к выращиванию, следуя инструкции:

  • Выгонка пера. Луковицу очищают от верхнего слоя шелухи и делают прокол в нижней части. Если верхушка еще без побегов, то острым ножом срезают верхушку не более, чем на 1,5 см.
  • Активированный уголь размельчается и растворяется в воде. Он не дает воде затухнуть, а головка получит дополнительные питательные вещества.
  • Подготовленная луковица опускается в воду, которая должна покрыть только корневую часть. Благодаря этому корни будут получать питание через воду, а процесс гниения происходить не будет.
  • При прорастании корней уровень воды уменьшают, чтобы луковица не касалась воды. Такая хитрость позволит луку не гнить, а воде не тухнуть.
  • Воду меняют раз в 1-2 дня. Через 2 недели побеги станут достаточно длинными и их можно срезать. С одной луковицы при правильном уходе и своевременной замене воды собирают урожай 2-3 раза за зиму.

Корни у лука отрастают уже на вторые сутки. Если этого не произошло, то стоит поменять луковицу.

Уход при выращивании лука в воде

В принципе уход при выращивании в воде не сильно отличается от предыдущего способа. Главное не проморгать воду в емкости. Не забывайте об освещенности: чем ярче свет и дольше освещение по времени, тем быстрее и богаче будет перо. Можно использовать лампу дневного света или разместить рассаду на письменном столе.

Также можно использовать гидропонную установку «луковое счастье». Рассчитана она на 20 луковиц, поэтому с ее помощью можно вырастить хороший запас лука. В этой установке воздушный компрессор нагнетает воздух; при этом только корни находятся в воде, а вся остальная часть обогащается кислородом и не загнивает.

Если для вас дорого такое устройство, то можно приспособить пустые пластиковые контейнеры из-под яиц. Для этого в верху вырезают отверстия, а с низу заполняют водой. Между верхом и низом для доступа воздуха ставят деревянные брусочки и сверху высаживают лук.

При обоих вариантов посадки подкормка не нужна, потому как все питательные вещества перо возьмет из луковицы. Для более быстрого прорастания можно добавить немного золы, растворенной в воде (50 грамм на 10 литров воды).

Как видно из рассмотренных выше способов – процесс получения зеленого лука в домашних условиях прост. Какой вариант выращивания выращивания подойдет вам решайте сами, основываясь на условиях пространства и своих предпочтениях. Главное, что на вашем столе будет всегда зеленый, ароматный лук, созревший без использования химических удобрений и без лишних финансовых затрат.

Вертикальная луковая грядка

При желании можно обустроить вертикальную грядку из бутылки из-под воды в 5 литров. С нее нужно срезать верх, в днище проделать большие дырки для слива воды. По бокам по всей высоте проделать отверстия с интервалом в 4 см, чтобы в них поместились луковички.

Последующие действия:

  • Заполнить землей емкость до первого яруса;
  • воткнуть луковицы;
  • полить почву;
  • продолжать так ярус за ярусом;
  • емкость установить в широкий поддон.

Лук в бутылке

Подвешенные бутылки на кухне — это оригинально и эффективно

Можно для формирования вертикальных грядок применять бутылки из пластика емкостью по 1,5 литра. Наверху емкости также высаживают луковицы.

Как выращивать?

  1. Полив. Лук нужно умеренно поливать. Важно следить, чтобы субстрат был достаточно влажным. Ежедневно подливаем небольшими порциями воду на почву, не на луковицу. Луковица не должна быть мокрой. Почва должна быть влажной, но не мокрой, при намокании овощ будет гнить.
  2. Удобрение. Почву удобрять не нужно. Посадив лук в старую почву, можно иногда поливать его небольшим количеством натурального биогумуса.
  3. Освещение. Лук требует определенного количества света. В апреле-мае досвечивание не нужно, если горшки стоят на подоконнике. Если окно северное, можно включить лампу дневного света на пару часов вечером.
  4. Обновление посадок. Новые луковицы лучше помещать в новую почву, но когда мы подсаживаем новые луковицы каждые несколько дней, чтобы сохранить урожай – это невозможно.

Таким образом, вырастить зеленый лук в грунте и воде в домашних условиях зимой очень просто. Достаточно выбрать качественный посадочный материал (без гнили и повреждений) и правильно посадить его, не допуская загнивания.

Кухни в Москве
Добавить комментарий