Скидка 35%+подарок

Как выбрать встраиваемую вытяжку для кухни — Советы экспертов

Выбираем оптимальную вытяжку на кухню

Без очистителя воздуха сложно представить себе современную кухню. Запах приготавливаемой пищи, духота, грязный налёт на потолке, стенах и мебели, неблагоприятный климат в доме — все это давно в прошлом благодаря изобретению этого незаменимого помощника. Перед тем как ответить на вопрос, как выбрать вытяжку в 2022 году? Необходимо разобраться какие вытяжки бывают, рассмотреть их виды и функциональные особенности.

От состояния воздуха зависит очень многое: от вкуса блюд, которые готовятся или хранятся в помещении, до самочувствия членов семьи. При недостаточной вентиляции воздуха может возникнуть головокружение, а неприятные запахи портят настроение и ухудшают аппетит, вот зачем необходимо очищать воздух. Проветривание помещения слабо спасает от запаха гари непосредственно в рабочей зоне, поэтому, чтобы улучшить климат в доме, лучше будет улавливать запахи сразу над плитой. Для выполнения этой задачи и нужна вытяжка в любой кухне. Особенно нужна и важна вытяжка на кухне с газовой плитой, она улавливает угарный газ, которые выделяется при горении.

почему и зачем нужна вытяжка на кухню

Когда мы выбираем вытяжку, хочется чтобы она была эффективная, тихая, не очень дорогая, стильно смотрелась в интерьере, требовала несложный монтаж, надёжно улучшала домашний климат. Как выбрать вытяжку для кухни и как узнать, какая нужна именно вам – определяется по многим параметрам, которые мы перечислим в этой статье.

Смотрите также:

Главные параметры

Будучи элементом бытовой техники, каждая модель вытяжки имеет свои характеристики, сразу разобраться в которых порой очень сложно.

Чтобы не забивать вам голову ненужной информацией, мы рекомендуем в первую очередь обращать внимание на такие параметры.

Фильтры для вытяжек: угольные и жироулавливающие

С угольным всё более-менее понятно — его просто понадобится время от времени менять на рекомендуемый производителем. А вот жироулавливающий может быть одноразовым и многоразовым, и мы рекомендуем как раз модели с многоразовым жировым фильтром. Он представляет собой металлическую сетку на внешней поверхности устройства — на ней и оседают капли жира, не проникая во внутреннюю конструкцию. Периодически такой жироуловитель нужно мыть, и часто это разрешено делать в посудомоечной машине. Зато прослужит он на протяжении всего срока эксплуатации вытяжки, тогда как одноразовые фильтры придется менять по мере загрязнения, что влечет за собой дополнительные расходы.

Самые популярные — это подвесные вытяжки, которые крепятся над варочной поверхностью на стену либо к потолку (островные). Тут можно сколько угодно экспериментировать с дизайном, подбирая вытяжку к интерьеру.

Подвесная вытяжка Smeg KIV 90 X-1

А вот если в помещении совсем мало места и вытяжку никак не вписать в общий дизайн, стоит обратить внимание на встраиваемые решения, которые монтируются прямо в кухонный гарнитур. Существуют даже модели с выдвижной дополнительной панелью, которая задействуется только во время работы. Это недорогие решения, хотя, конечно, встречаются разные варианты. Производительность у таких устройств не очень высокая, к тому же они занимают часть кухонного шкафчика, так что с экономией места момент сомнительный.

Встраиваемая телескопическая вытяжка Electrolux EFP60565OX

Купольная (или каминная) вытяжка получила свое название за внешний вид. Это довольно габаритное решение, но зато с большей мощностью, чем предыдущие два.

Купольная вытяжка Kuppersberg T 669 C с производительностью 800 м3/ч

Так, если классическая каминная вытяжка в виде усеченного конуса подойдет, например, для классических кухонь и помещений в ретро-стиле, то наклонные модели с панелями из глянцевого стекла уже хорошо впишутся в кухню в стиле хай-тек.

Наклонная вытяжка AEG DVB4850B

Существуют также вытяжки, объединенные с микроволновкой, но у нас такие решения не нашли распространения. С одной стороны, они экономят место на кухне, с другой — если вышел из строя один прибор, то автоматически не работает и другой, а это уже неудобно.

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Правильно выбрать вытяжку для кухни по размеру: она должна быть не меньше ширины плиты

Правильно выбрать вытяжку для кухни по размеру: она должна быть не меньше ширины плиты

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

Особенности расчета производительности вытяжки для кухни

Люди довольно часто ошибочно подбирают вытяжку на кухню, отталкиваясь от ее мощности. Мощность означает, сколько электроэнергии (Вт) потребляет оборудование. Однако правильней учитывать производительность вытяжной установки, ведь от ее показателя будет зависеть, сколько кубометров воздуха будет поглощаться вытяжкой за один час.

Формула расчета производительности будет выглядеть следующим образом: площадь кухни умножается на коэффициент 12 (санитарный стандарт) и умножается на высоту потолков. Также, следует учесть некий запас мощности, прибавив 20 процентов к полученному результату. Например, кухня площадью 15 кв. метров и высотой потолков 3,5 метров. Производительность будет равна 756 (15*3,5*12*1,2) кубических метров в час.

Средний показатель, который рекомендуется для нормальной работы вытяжки — 500 кубометров в час. Здесь же важно учитывать, какой тип вытяжной установки вмонтирован. Если это проточная вытяжка, производительность увеличиться на 10%, если рециркуляционная — останется такой же.

Приобретать вытяжку на кухню лучше с запасом производительности. Это аргументируется тем, что вентиляционные каналы могут быть загрязненными, изгибистыми или не герметичными, что приведет к падению давления и уменьшению производительности.

Также, на производительность влияет количество работающих вентиляторов, которые встроены в вытяжную установку, а также режимы эксплуатации, которые можно выбирать в панели управления. Обычно, стандартные устройства имеют пару вентиляторов и несколько уровней мощности. При любом режиме задействованы все вентиляторы, а не по отдельности.

В эту часть статьи следует внести еще один параметр, который, по мнению людей, влияет на производительность — уровень шума. Чем сильнее работает вытяжка, тем больше шум. Однако сегодня изобретатели достигли больших высот в проектировании и модернизации вытяжных систем, поэтому новые модели выпускаются с минимальным уровнем шума при большой производительности. Посмотреть этот показатель всегда можно в технической документации или у консультанта в магазине, ведь этот фактор напрямую влияет на выбор клиента и определяет, подходит ли вытяжка под запрос человека.

Виды вытяжек для кухни

По дизайну, функциональной начинке и конструктивным особенностям выделяют различные виды вытяжек для кухни. Иногда в помещении можно установить технику лишь определенного типа, в других случаях у пользователя есть выбор.

Конструкции

Рассмотрим, какие бывают вытяжки для кухни по типу конструкции.

Купольные — имеют форму купола, дизайн может быть разным, габариты у моделей этой категории обычно большие. Встречаются более округлые и угловатые модели купольных устройств. В продаже есть изделия с лаконичным не вычурным дизайном или стилизованные под дорогой камин, печь. Среди недорогой, но надежной техники купольного типа с лаконичным дизайном выгодно выделяется модель Gefest ВВ 1 отечественного производства.

Скрытые — практически незаметные устройства, мало выделяющиеся на фоне кухонного гарнитура. Как правило, это встраиваемые модели, у которых видимым остается лишь небольшой участок с панелью управления. Это оптимальный вариант для тех, кто ищет товар подешевле или когда необходимо подобрать устройство для маленькой кухни. Среди скрытых моделей безупречная репутация у Maunfeld Crosby Singl 60 — более 30 покупателей отметили этот товар высшей оценкой.

Телескопические — встроенные модели с выдвижным модулем (за счет чего охватывается вся площадь над плитой). В нем установлены жироулавливающие фильтры. Изделия универсальны, компактны, практически не выбиваются из общего вида кухонного гарнитура. Любителям современного стиля, минимализма и хай-тека можно порекомендовать принять во внимание модель Zorg Technology Kleo TL 700 черного цвета. Помимо универсального дизайна техника имеет хороший функционал и отмечена высокой пользовательской оценкой.

Плоские — устройства, обычно работающие только в режиме циркуляции. Характеризуются простотой монтажа (нет необходимости подключать к вентиляции). Конструкцией предусмотрен жировой фильтр. Модели относятся к категории бюджетных и простых в эксплуатации. Из категории недорогой белорусской техники можно выбрать Gefest ВО 2601 К47 в коричневом цвете — модель подойдет гарнитуру теплой цветовой гаммы.

Т-образные — внешне напоминают очертания буквы «Т», отраженной по вертикали. Техника имеет плоское основание, к нему присоединен широкий короб. Дорогой, но качественный и надежный экземпляр из нержавейки — Grand Medina Sensor 60 с пультом дистанционного управления.

Коробчатые — изделия минималистичного дизайна, представленные в виде трубы либо прямоугольного короба с креплением к потолку. При выборе стоит определиться, какая форма лучше дополнит дизайн кухни — круглая, овальная, прямоугольная или квадратная. Оригинальная модель Maunfeld Lee Wall 35 отлично впишется в интерьер современной кухни и станет одним из его ключевых акцентов.

Способы монтажа

По способу установки выделяют следующие виды вытяжек для кухни:

Настенные. Закрепляются к стене над конфорками плиты. Могут размещаться отдельно, как самостоятельный предмет, или встраиваться в один из верхних ящиков. Это удобно, если хочется создать более целостный вид гарнитура.

Островные. Фиксируются на потолке, имеют вертикальный воздухоотвод. Модели относятся к среднему и высокому ценовому сегменту, они подходят просторным кухням с определенными требованиями к дизайну техники.

Угловые. Крепятся на стенах, образующих угол. Подходят для плит, которые размещены в углу рабочей зоны. Выбор моделей не так разнообразен в сравнении с классическими настенными вариантами.

Габариты

  • убедитесь, что испарения при готовке попадут прямо к вентилятору;
  • техника должна охватывать все конфорки на варочной панели.

Если какое-то из этих условий нарушится, то жир и испарения осядут на кухонную мебель. Стандартная ширина варочной панели — 60 см. У большинства вытяжек аналогичные либо немного большие габариты по ширине.

Еще один важный момент — убедитесь, что высота потолков позволяет установить технику на требуемой высоте:

  • над газовой оптимальное расстояние — от 75 см;
  • над электроплитой — не менее 65 см.

Режимы работы

какие бывают режимы работы вытяжки

Перед подбором модели необходимо прояснить особенности системы вентиляции в кухне: есть ли общий вентиляционный канал и в рабочем ли он состоянии.

Отвод воздуха. Устройство с помощью вентилятора засасывает грязный воздух и гонит его по трубе, выводит его через вентсистему за пределы кухни. Жировой фильтр задерживает брызги, частицы жира, к нему также прилипает пыль. Модели с данным режимом работы характеризуются большей производительностью и издают при работе больше шума, но незаменимы для тех, кто часто и много готовит.

Циркуляция воздуха. Агрегат втягивает из помещения воздух, смешанный с различными загрязнениями. Воздушная масса сначала пропускается через фильтры грубой очистки (собираются жир, тяжелые частицы), а затем — тонкой очистки (убираются мелкие загрязнители, захватываются молекулы запахов). Пройдя цикл очистки, воздух поступает обратно в кухню. Принцип работы схож с кондиционером. Пользователю нужно следить за загрязнением фильтров, своевременно очищать жировой и менять угольный. Плюс такого прибора в том, что его установка возможна в любом месте без привязки к наличию воздуховода.

Отвод/циркуляция воздуха. Большинство современных устройств работают именно по такому принципу. Это делает технику универсальной, подходящей для кухни с воздуховодом и без него. Летом лучше использовать режим отвода, в зимнее время — режим циркуляции.

Производительность

Этот параметр есть во всех карточках товара, но что он может сказать покупателю? Как правильно выбрать вытяжку для кухни по этому критерию?

Производительность определяет объем воздуха, обрабатываемый вытяжкой за один час работы. Но показатель измеряют по-разному:

  • по двигателю — замер в свободном режиме;
  • по отводу — с подключением двухметровой трубы (ее в одном месте поворачивают на 90 градусов) и замером показаний на выходе из трубы.

Если воздуховод ведет на улицу, выбирают более производительную модель (350 куб м/час и более), а если нет — то подойдет устройство с показателем до 250 куб м/час.

Высокая производительность техники актуальна в случаях, когда в кухне приточная вентиляция достаточно слабая, а также для маленьких кухонь, ведь в них высокая концентрация паров и запахов достигается быстрее.

Современные модели редко обладают мощностью более 500 Вт. Уже при таком показателе прибор считается высокопроизводительным.

Управление

Как выбрать вытяжку по типу управления и насколько важен этот критерий? Управление бывает нескольких видов.

Механическое . Здесь все понятно и просто: пользователь управляет техникой, воздействуя на кнопки, поворотные переключатели или ползунки. Органы управления обычно расположены на фронтальной поверхности. Не стоит думать, что механическое управление встречается только в примитивных невзрачных моделях. Например, наклонная Akpo Optima Eco 50 WK-4 польского производства выглядит стильно и легко впишется в современный интерьер.

Электронное . Характеризуется большим количеством возможностей. В таких моделях есть кнопки и дисплей, выбор автоматических программ, индикаторы. Техника с электронным управлением обычно дороже аналогов с механическим управлением.

Сенсорное — разновидность электронного управления. Панель в данном случае гладкая, кнопки не выпирающие, а сенсорные, что очень удобно в пользовании и уходе за техникой. Сенсорные модели наиболее дорогие среди аналогов.

Сенсорная наклонная вытяжка Grand Gloucester 60 обеспечивает свободный доступ к плите, удобство управления и очистки панели от загрязнений.

Некоторые виды вытяжек имеют в дополнение пульт. Многие пользователи находят такой способ управления более удобным, особенно в наклонных и островных моделях.

Уровень шума

Чем громче работает техника, тем менее комфортно возле нее находиться, особенно, если в это время готовится сложное блюдо, требующее постоянного присмотра.

  • количества двигателей (1 или 2);
  • мощности моторов;
  • конструкционных особенностей техники.

Модели с двумя двигателями или с моторами большей мощности, как правило, более шумные. Уровень шума снижается, если двигатель помещен в звукоизоляционный корпус.

Если прибор стал больше шуметь при эксплуатации, нужно проверить фильтры и трубы — забитые жиром ячейки или воздуховоды также влияют на шумность работы техники.

  • обратите внимание на устройства меньшей мощности;
  • изучите характеристики в карточках товара, отдайте предпочтение технике с уровнем шума до 45 дБ;
  • присмотритесь к моделям с регулировкой режимов.

Количество скоростей

Модели с большим количеством скоростей позволяют настроить работу техники максимально эффективно в соответствии с текущими условиями на кухне. Например, если на плите готовится одно блюдо, для отвода пара и запахов достаточно, чтобы вытяжка работала на минимальной скорости. Чем больше конфорок задействуется, чем выше температуры готовки — тем более интенсивный отвод паров нужно обеспечить, поэтому включают максимальную скорость. При работе на низких оборотах уровень шума меньше, на высоких — больше.

Типы освещения

Вытяжка освещает рабочее пространство плиты с помощью:

Если вам такой вариант подходит, рассмотрите к покупке недорогую телескопическую модель Weissgauff TEL061MWH.

Если ищете надежную и эргономичную модель со светодиодной подсветкой, обратите внимание на Weissgauff Gamma 50 PB BL LED польского производства.

Модели с галогеновыми и неоновыми лампами встречаются в продаже реже.

Фильтры

Выбор неподходящей техники может обернуться необходимостью часто чистить кухонный гарнитур и потолок от неприятного липкого жирного налета. Какая должна быть вытяжка, чтобы избежать этого «удовольствия»? Помимо правильно подобранных габаритов, важно учесть наличие фильтрующих элементов в технике. Особенно, если на кухне много и часто готовят.

Производители оснащают технику двумя типами фильтров:

Жироулавливающий фильтр. Может устанавливаться отдельно или вместе с угольным. Имеет вид многослойной сетчатой конструкции с маленькими ячейками. Служит для грубой очистки воздуха от жировых частиц, предупреждает образование липкого налета на элементах мотора, вентилятора и тем самым продлевает срок их службы. Жироулавливающий фильтр необходимо своевременно очищать от скопившегося налета.

Угольный фильтр. Ставится только «в компании» с жировым. Обеспечивает тонкую очистку воздуха. Содержит абсорбент — угольные гранулы, которые задерживают молекулы запахов. Наличие этого фильтра показано кухням с плохой вентиляцией. Менять фильтрующий элемент нужно каждые месяца в зависимости от интенсивности эксплуатации техники. Плоская модель Gefest ВО 2601 К41 прекрасно борется с кулинарными запахами, несмотря на низкую цену.

Совет: перед тем как выбрать угольную вытяжку для кухни, уточните стоимость и доступность в продаже сменных фильтров.

Индикатор загрязнения

У агрегатов с угольными фильтрами эта опция встречается часто. Индикатор загрязнения сообщает владельцу техники о необходимости заменить фильтрующий элемент. Индикатор может иметь вид полоски (обычно присутствует в бюджетных моделях) или мигающего символа (встречается в технике среднего и высокого ценового сегмента). Это не основная и не обязательная, но очень полезная опция для тех, кто склонен забывать о сроках замены фильтров в кухонной технике.

Преимущества кухонных вытяжек Faber

Среди множества производителей, представляющих свою продукцию на рынке кухонного оборудования, потребители выбирают бренды, сочетающие в себе функциональность, качество и современный дизайн. Одним из лидеров в сегменте кухонных вытяжек является итальянская компания Faber.

Производство вытяжек Faber началось в 1955 году. Первые модели делались из пластика. Но руководство компании все время стремилось к совершенству, и уже в 1958 году была изготовлена первая модель из оргстекла. В 60-х годах компания выходит на зарубежный рынок. На сегодняшний день Faber играет одну из ключевых ролей в мировом производстве техники для кухни. В Италии каждая вторая вытяжка изготовлена этой компанией.

Она создала центр научно-технических разработок и с помощью высококвалифицированных специалистов разрабатывает технологии, которые облегчают очистку воздуха. Вытяжки Faber постоянно модернизируются и дополняются новыми технологическими и дизайнерскими особенностями.

Одно из преимуществ продукции Faber – надежная, прочная и износостойкая конструкция и современные материалы – термостойкий пластик, сталь, стекло, дерево, обработанное специальными веществами.

Продукция имеет сертификаты и соответствует международным стандартам качества. Производитель предоставляет двухлетнюю гарантию на все модели.

Все вытяжки Faber имеют индивидуальную форму и дизайн. Самые дорогие модели обладают расширенным функционалом, оснащены таймером, дистанционным управлением, автовыключением, регулированием подсветки и т. д.

Мотор серии Energy

Несмотря на то, что все модели вытяжек Faber оснащены всего одним мотором, их мощности достаточно для обеспечения качественной вентиляции кухни. Мотор серии Energy – инновационная разработка в области газодинамики. Он гарантирует максимальную эффективность вентиляционного прибора даже при использовании длинных воздухопроводов. По сравнению с другими аналогичными моделями, вытяжки Faber перерабатывают на 30% больше воздуха.

Высокая производительность и при этом низкий уровень шума – отличительная особенность вентиляционной техники Faber. Мотор Energy понижает уровень шума на 3 Дб.

Технология освещения Velo LED Light

Компания Faber заботится о комфорте пользователей. Новая концепция светодиодного освещения Velo LED Light гарантирует естественный, приятный для глаз свет, не искажающий цвет предметов. Технологию разработали с целью оптимизации распределения освещения и обеспечения хорошей видимости при работе за варочной поверхностью. Светодиоды интегрированы в рабочую панель прибора и потребляют очень мало электроэнергии – всего 3 Вт.

Функция Comfort Light

Функция Comfort Light позволяет регулировать яркость подсветки, создавая уют и приятную обстановку на кухне. Благодаря низкому энергопотреблению, светодиодную подсветку можно включать на длительное время, оставляя ее, например, на ночь.

Датчик Filter Alarm

Датчик Filter Alarm указывает на необходимость очистки жироулавливающего фильтра. Или замены износившегося угольного. Чтобы определить степень загрязнения, теперь нет необходимости открывать вытяжку.

Дистанционное управление Remote Control

Работу электронной панели управления можно регулировать с помощью пульта дистанционного управления Remote Control. Это очень удобно, если вытяжка установлена в большом помещении, например, квартире-студии. Оценят эту функцию и люди с ограниченными возможностями. Для некоторых моделей пульт включается в комплект подставки, для других его можно приобрести отдельно.

Функция отвода воздуха SpeedI

Обеспечивает отвод воздуха с максимальной скоростью в экстренных ситуациях. Функция SpeedI работает в течение 10 минут, а затем вытяжка автоматически возвращается к обычному режиму работы. Используется обычно при сильном задымлении во время приготовления пищи.

Технология Silk Act

Silk Act – это система подавления шума. Технология является первым инновационным решением, которое направлено на активное снижение уровня шума во время работы вентиляционного прибора.

Вытяжки Faber любых модификаций вы можете выбрать и заказать в каталоге нашего интернет-магазина. Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать покупателей по всем вопросам и помочь совершить покупку.

Кухни в Москве