Скидка 35%+подарок

8 способов, которые помогут отмыть сковороды и кастрюли, покрытые копотью и жиром

8 способов, которые помогут отмыть сковороды и кастрюли, покрытые копотью и жиром

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Обычно мы до самого последнего момента оттягиваем мытье кастрюль и сковородок, пройдя все стадии принятия, особенно если есть серьезные загрязнения, которые не получается отмыть губкой с моющим средством. Novate.ru делится несколькими проверенными способами, которые помогут привести посуду в порядок за считанные минуты.

Способ 1: Сода

Насыпьте соду на дно сковороды и почистите губкой. / Фото: posudaguide.ru

Если вы думаете, чем отмыть посуду из нержавеющей стали, у нас есть хорошая новость – можно брать любое абразивное кислотное моющее средство, которое продается в хозяйственном магазине. А вот для сковород с антипригарным покрытием оно не подойдет, иначе есть риск серьезно повредить поверхность без шанса восстановления. Для них лучше использовать обычную соду, которая есть на каждой кухне, и губку для мытья посуды.

Сам процесс простой и быстрый: тщательно помойте посуду, вытрите ее насухо и обильно посыпьте слой пригоревшей еды содой – обычно, на один предмет уходит не больше 100 граммов соды. Добавьте немного горячей воды, чтобы смесь по консистенции напомнила пасту, и оставьте примерно на час. По истечении времени возьмите губку и начните аккуратно водить ею по кругу, пытаясь оттереть загрязнения со дна сковороды. Вместо соды можно использовать кофейную гущу – она не слишком агрессивная, но за счет крупных частичек способна лучше бороться с налетом.

Способ 2: Нагревание

В кипящую воду нужно насыпать соль. / Фото: svekrovi.net

Этот способ является универсальным, так как отлично подходит для очищения любой посуды. Нужно просто взять грязную кастрюлю, налить в нее столько воды, чтобы она полностью покрывала все загрязнения и поставить на плиту. Дождитесь, пока вода закипит, положите несколько ложек соли, размешайте, чтобы она растворилась и выключите огонь, оставив кастрюлю на плите на пару часов. В ходе этой процедуры застывшие остатки еды и жира станут мягче, а значит, их будет намного легче устранить со стенок посуды. По прошествии времени слейте воду и уберите пятна мягкой губкой.
Здесь очень важно запомнить два нюанса. Во-первых, присохшие пятна нельзя отскребать – их нужно несколько часов отмачивать. А во-вторых, соль нужно добавлять именно в горячую воду, не в холодную, иначе есть риск повредить посуду из нержавеющей стали.

Способ 3: Уксус

Налейте уксус в сковороду и немного подождите. / Фото: design-homes.ru

Уксус отлично справляется со многими бытовыми проблемами, в том числе и с известковым налетом, который часто образуйте по краям посуды из-за жесткой водопроводной воды. Кроме того, средство может использоваться для борьбы с радужными разводами, которыми появляются на посуде из нержавеющей стали по причине перегрева. Моющее средство здесь не поможет, так как не вступает с этими загрязнениями в химическую реакцию, а вот уксус все сделает за считанные минуты.

Способ 4: Специальные средства

Профессиональное средство от жира. / Фото: pinterest.ru

Если домашние средства не помогают, воспользуйтесь помощью магазинных, специально предназначенных для решения имеющихся проблем. Выбирайте варианты, в состав которых не входят абразивные вещества, чтобы ненароком не повредить посуду. Сверяйте материал ваших кастрюль и сковородок с теми, которые перечислены на упаковке, чтобы не ошибиться при выборе – часто бывает такое, что купленное средство не подходит, например, для изделий из нержавеющей стали.

Обратите внимание: Если на внутренней части посуды есть потертости или царапины, кастрюли лучше очищать домашними средствами вроде соды или кофейной гущи. При использовании бытовой химии, есть риск, что остатки моющего средства попадут в неровности, а впоследствии – и в еду, так как вымыть их из царапин практически невозможно. А вот черный налет с внешней стороны всегда можно устранить мощной химией, не боясь, что она останется на посуде.

Если на посуде из нержавеющей стали остались отпечатки пальцев или пятна от воды, их получится устранить средством для мытья стекол. Равномерное распылите его по поверхности кастрюли или сковороды и тщательно протрите мягкой салфеткой из микрофибры. По окончании процедуры промойте посуду под струей воды и отполируйте с помощью сухого мягкого полотенца.

Способ 5: Металлическая губка или деревянная лопатка

Металлический скребок справляется со многими видами загрязнений. / Фото: infohome.com.ua

Вряд ли есть в мире хозяйки, которые никогда не забывали про запеканку в духовке, мясо или овощи на плите. Как результат – сгоревшая еда и грязная посуда, от мыслей о мытье которой, начинается нервный тик. Чтобы оттереть слой пригоревшей еды с алюминиевой посуды, можно использовать металлический скребок, а затем взять обычную поролоновую губку и абразивной стороной удалить остатки загрязнений. Для всех остальных типов посуды больше подходит деревянная лопатка для готовки. Ее главное преимущество состоит в том, что он отлично отскребает застаревший жир, но при этом не повреждает поверхность посуды.

Способ 6: Спирт

Спирт подходит для керамической посуды. / Фото: sdelai-lestnicu.ru

Керамическая посуда – это отдельный вид удовольствия, так как ее нельзя ставить в один ряд с алюминиевыми изделиями и экземплярами из нержавеющей стали. Здесь нужен свой метод очищения, никак не связанный с абразивами. Предлагаем воспользоваться помощью спирта, который способен заметно размягчить загрязнение. Его нужно налить на слой пригоревшей еды, оставить на четверть часа, а по истечении времени очистить проблемный участок с помощью губки и моющего средства.

Способ 7: Заморозка

Кастрюлю с соленой водой нужно поставить в морозилку. / Фото: tokzamer.ru

Неожиданный, редкий, но при этом не менее действенный способ очищения посуды. К нему обычно прибегают, если отмокание и кипячение не произвели должного эффекта. Итак, вам нужно взять грязную кастрюлю/сковороду, залить водой, добавить небольшое количество соды и моющего средства. Затем необходимо поставить посуду в морозилку на ночь, а утром достать и оставить на некоторое время, чтобы она разморозилась. Такая нехитрая процедура поможет разрушить твердые загрязнения, поэтому в конце вам лишь останется убрать их губкой.

Способ 8: Активированный уголь

Активированный уголь нужно растолочь в порошок. / Фото: fb.ru

Если вы не уследили за молоком, и оно сбежало, оставив на кастрюле пригоревшие места, помощь активированного угля придется как нельзя кстати. Возьмите в аптечке несколько таблеток, измельчите в порошок ступкой или любым другим удобным для вас способом, и добавьте в грязную посуду. Затем налейте в кастрюлю воды, чтобы она покрыла собой все пригоревшие участки, и оставьте на 15-20 минут. На последнем этапе посуду нужно будет тщательно ополоснуть, чтобы на ней не осталось частичек активированного угля.

Еще один способ чистки показан в видео

А после шашлыков обычно возникает проблема с очисткой других кухонных приспособлений. Вот 3 способа без усилий отмыть гриль и шампуры, которые остались после веселья

Профессиональные средства

Профессиональные средства для очистки кухни и посуды позволят вам решить проблему пригоревших продуктов быстро и просто. Не нужно часами кипятить сомнительные смеси, вываривать соду и дышать уксусом.

Впрочем, стоит отметить, что средства, которые хорошо действуют, обычно имеют резкий запах, но также быстро и выветриваются. Однако большинство хозяек соглашается, что лучше потерпеть пять минут запах от бытовой химии, чем мучаться несколько часов с народными приемами.

Одним из самых распространенных чистящих средств, которое разрешено применять даже в дошкольных и школьных учреждениях, считается «Сарма» от производителя «Невская косметика». Чистящий порошок этой серии не содержит в своем составе хлор, но зато обладает антибактериальным эффектом.

Если предстоит отмыть кастрюли из нержавейки или с эмалированным покрытием, то можно приобрести чистящий крем «Мистер Чистер» от «Невской косметики» — он не только не оставляет царапин на поверхности посуды (хотя в его составе и имеются абразивные вещества), но и обладает приятной структурой и вполне «вкусным» ароматом.

Для тех, кто готов потерпеть резкий запах и получить потрясающие результаты, подойдет спрей «Мистер Чистер» для духовок и микроволновок от «Невской Косметики». Это мощное средство, которое по эффективности не уступает известному «Шуманиту» и превосходит «Cillit Bang» и «Мистер Мускул» (видео тестирование от известного блоггера вы можете посмотреть ниже), однако стоит на порядок дешевле.

«Невская Косметика» также предлагает менее «ядерное» средство без резкого запаха под названием «Мистер Читер Антижир».

Как очистить алюминиевую кастрюлю от черноты

Убрать темные пятна с посуды из алюминия помогут домашние средства. Они безопасны, но при этом эффективно справляются с поставленной задачей.

Для отбеливания изделия подходят представленные способы:

  1. Смешайте по 1 ст. л. соли, уксуса и горчичного порошка. Мягкой губкой вотрите полученную смесь в загрязнения и оставьте на 10-20 минут. Промойте посуду под проточной водой и вытрите насухо.
  2. Залейте кастрюлю огуречным рассолом, кефиром или простоквашей. Накройте крышкой и оставьте емкость на ночь, а утром просто вымойте ее теплой водой.
  3. Убрать черноту поможет кислота, которая в большом количестве содержится в щавеле. Вымытую зелень измельчите, сложите в емкость и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь и проварите 30 минут, а по истечению времени хорошо промойте теплой водой.

Чернота на алюминиевой посуде портит внешний вид изделия

Чернота на алюминиевой посуде портит внешний вид изделия. Избавиться от загрязнений помогут доступные домашние средства – горчичный порошок, щавель, кефир или простокваша

Почистить алюминиевые кастрюли в домашних условиях до блеска поможет винный камень. В емкость залейте горячую воду и растворите в ней 3 ст. л. средства. Прокипятите смесь в течение 10 минут, а после остывания хорошо вымойте изделие проточной водой.

Вернуть первоначальный блеск поможет необычная смесь:

  1. В 5 л воды разведите 100 г силикатного клея и доведите до кипения.
  2. В кипящий раствор добавьте 1 ст. л. пищевой соды или хозяйственного мыла и погрузите в него кастрюлю.
  3. Прокипятите смесь полчаса, затем посуду прополощите и хорошо вытрите.

Бытовая химия

Помимо народных методов существует множество средств бытовой химии, которыми можно почистить изделия из нержавейки. Быстро снять нагар и жир можно с помощью спреев и гелей:

  • Баги Шуманит
  • Чистер
  • Sanita
  • «Oven Cleaner» от Amway

А также можно использовать и другие доступные средства для чистки духовок, варочных панелей и СВЧ-печей. Идеально подойдут средства для плит из нержавейки. Этими же средствами можно удалить нагар с чугунной сковороды.

  1. Хорошо прогрейте кастрюлю на плите.
  2. Распылите средство на поверхность, оставьте на 15-20 минут.
  3. Ототрите нагар губкой, при необходимости повторите процедуру.

Совет! Используйте химикаты для удаления нагара только с внешней стороны. Для чистки кастрюли внутри старайтесь пользоваться народными средствами.

Ещё несколько эффективных средств

Перечень и описание домашних средств для чистки кастрюль от гари

Опытные хозяйки знают, что для чистки кастрюль можно пользоваться не только всем известными способами с содой, солью, уксусом, но применять самые неожиданные средства и растворы.

Газировка для очистки. В пригоревшую кастрюлю, пока она ещё не остыла, наливается любой газированный напиток и оставляется на 30 минут. После этого ёмкость нужно попробовать отмыть губкой. Если нагар ещё остался, то газировку следует налить в посуду, довести до кипения и снова помыть.

Использованные измельчённые кофейные зёрна способны оттереть всю грязь. Для этого их нужно насыпать на пригоревшее место и оставить на 15–20 минут. После этого проблемные места кофейным порошком нужно немного потереть и дать постоять ещё около двух часов. После такого кофейного скраба нагар должен смыться легко.

Белизна, лимона кислота и сода. Раствор из этих ингредиентов сделает белоснежным эмалированную посуду. Для его приготовления понадобится 100 мл белизны и по 50 грамм лимонной кислоты и соды. Залить полученный раствор в кастрюлю и поставить кипятиться на 15 минут. После этого, когда минут через 20 раствор немного остынет, промыть ёмкость под проточной водой без всяких тряпочек и губок. Нагар и старые пятна должны будут отмыться.

Молочная сыворотка. Благодаря содержащимся в сыворотке разнообразным кислотам, можно легко избавиться от пригоревшей пищи. Для этого молочная сыворотка наливается в ёмкость на 2 см выше нагара и оставляется на сутки. После этого кастрюля моется с применением губки и моющих средств. Использовать молочную сыворотку можно для алюминиевых, эмалированных кастрюль и нержавейки.

Очищенная луковица. Этот овощ поможет привести в порядок эмалированное дно. Для маленькой кастрюльки хватит одной луковицы, для большой ёмкости необходимо использовать несколько. Луковицы нужно в течение 30 минут кипятить в воде. Когда овощ сварится, запах лука исчезнет, а вместе с ним и налёт с кастрюли.

Сухая горчица. Её используют для чистки эмалированной посуды. Слегка влажную кастрюлю натирают горчицей, добавляют воду и кипятят. Это очень действенный и абсолютно безопасный метод.

Яблочные очистки. С их помощью без особых физических усилий и использования всякой химии можно очистить кастрюлю от нагара. Для этого свежие яблочные очистки помещаются в посуду, заливаются небольшим количеством лимонного сока и холодной водой. Раствор нужно хорошо прокипятить, после чего ёмкость следует промыть.

Средство для мытья посуды. В кастрюлю налить много посудомоечного средства и добавить воды. Полученный раствор следует хорошо прокипятить. Когда нагар перестанет отслаиваться от стенок, с помощью губки нужно пройтись по проблемным местам. Такой способ способен вернуть кастрюле первоначальный вид.

Как почистить посуду от нагара и жира – простые способы

Замачивание в воде и кипячение

Самый простой и доступный способ очистки практически всех видов посуды из любого материала – замачивание в воде на несколько часов. Повышенная температура воды, кипячение ускоряют процесс «размягчения» жирного налета. Можно, добавив моющего средства, повторить процедуру несколько раз, смывая слой за слоем.

Этот вариант поможет при свежих или совсем небольших загрязнениях. Как очистить старую сковороду от нагара? Застарелый слой жира вряд ли удастся снять таким способом. Подойдут другие.

Замочить в моющем средстве

Использование соли для очистки посуды

Для очистки сковороды или другой посуды от жирного нагара на внутренней поверхности используют обычную поваренную соль. Помол может быть любым, хоть крупным, хоть мелким. Примерно полстакана соли следует высыпать на сковороду так, чтобы она закрыла полностью дно. Слегка смочить водой и оставить на несколько часов. Соль «разъест» пригоревший слой, разрыхлит и его можно будет легко смыть губкой с водой.
Соляной водный раствор можно прокипятить в сковороде или кастрюле, чтобы реакция прошла быстрее.

Соль и лимоны для чистки

Активированный уголь

Как очистить посуду от жира, если соляные ванны не помогли? Попробуйте применить активированный уголь. Раскрошите его на дно сковороды или кастрюли, можно для этого растолочь в ступке стандартную упаковку таблеток. Налейте немного теплой чистой воды и на четверть часа оставьте в покое. Такое щадящее поверхность средство вполне справится с небольшими жирными пятнами. После удаления остатков угля промойте посуду с моющим средством и тщательно прополощите.
Этот вариант используют для снятия со дна кастрюли пригоревшего молока.

Активированный уголь

Соль с добавлением уксуса

В помощь к солевому раствору добавьте уксусную эссенцию. Двойной удар по накипи должен справиться с проблемой за несколько часов. Если квартира хорошо проветривается, работает вытяжка, то уксусно-солевой раствор можно слегка нагреть. Будьте осторожны, пользуйтесь перчатками, оденьте респиратором перед тем, как отмыть нагар с кастрюли.

Материалы для чистки

Лук, яблоки и лимоны

Как удалить нагар с кастрюли мягким способом, знали наши бабушки. Под рукой у хозяйки всегда найдется луковица. Лук нужно разрезать пополам, срезом попытаться смочить и счистить нагар. Потом остатки лука нарезать и прокипятить в небольшом объеме воды в зягрязненной посуде.

По аналогии также можно поступить с яблоком. Срезом протереть пригоревшие места, шкурки яблока залить водой, добавив лимонную (пищевую) кислоту или лимонный сок. Принцип воздействия – кислая среда, образовавшаяся за счет яблочной и лимонной кислот, которая разъедает жир.
Картофелина, разрезанная пополам, также счищает небольшие массы жира.

Лук для чистки

Гадание на кофейной гуще

Спитый кофе или молотый рассыпать по донышку пригоревшей кастрюли и оставить на несколько часов. Следить, чтобы кофе не высох, подливать водички, чтобы все время была кашица из кофе. Смывать водой и губкой.

Чистка кофейной гущей

Пищевая сода с клеем и мылом

Хозяйственное мыло, по мнению многих хозяек, отличное моющее средство, по своим свойствам намного превосходящее новомодные гели и шампуни для мытья посуды. Натрите в крупную стружку мыльный брусок, смешайте с пищевой содой (пачка) и канцелярским клеем (жидкое стекло). Добавьте воды и вскипятите, размешивая, чтобы получилась без комочков однородная масса. Если это делать в кастрюле с подгоревшим дном, то она легко очистится.

А как очистить кастрюлю от нагара снаружи? В этом случае емкость должна быть размерами побольше грязной кастрюли. Ее следует полностью погрузить в раствор и продолжать кипячение. Под воздействием моющих составляющих жирный слой, даже застарелый, размягчается и его можно снять либо мочалкой, либо, в сложных случаях, с помощью металлической щетки.
Если нет возможности кипятить раствор, то используйте его холодным, время реакции удлинится, возможно, до суток.

Стружка мыла

Как очистить эмалированную кастрюлю от темного налета и накипи

В процессе эксплуатации на стенках кухонной посуды зачастую образуется желтоватый известковый налет, кроме того, прежде белоснежная эмаль может потемнеть, если в кастрюлях часто варить компоты и овощные супы. В отличие от нагара, такие загрязнения довольно безобидны, но так как они портят внешний вид посуды, их следует периодически удалять одним из нижеописанных способов.

Рецепт первый

Отбелить эмаль и удалить с кастрюли накипь вам поможет обычная «Кока-кола». Содержащаяся в этом всеми любимом напитке ортофосфорная кислота, превосходно растворяет известковые образования и разрушает органические красители.

Залейте в потемневшую от времени эмалированную посудину бутылку «Колы» и оставьте ее там на сутки. Для большего эффекта, перед тем как вылить сделавшую свое дело газировку, прокипятите ее 2-3 мин, и ваша кастрюлька засияет первозданной белизной.

Рецепт второй

Аналогичное с «Колой» действие оказывают молочная сыворотка и лимонная кислота.

Засыпьте в пожелтевшую от накипи емкость пятидесятиграммовый пакетик кислоты и доверху заполните ее водой, далее действуйте тем же образом, что и в предыдущем рецепте.

Вместо раствора кислоты можно использовать молочную сыворотку, но для того чтобы эффект от процедуры очищения в таком случае был ощутимым, сыворотку следует брать не пастеризованную, а домашнюю, оставшуюся от приготовления творога.

Применяя на деле эти советы, вы сможете поддерживать всю свою утварь в надлежащей чистоте, а это значит, что эмаль на ваших кастрюльках еще долго будет радовать вас своей первозданной белизной.

Кухни в Москве
Добавить комментарий