Скидка 35%+подарок

Кухня в современном стиле: 120 лучших примеров дизайна, актуальные идеи и новинки

Дизайн интерьера кухни

Спросите у любой хозяйки, какую комнату в доме важнее всего обустроить грамотно, и вы почти наверняка услышите ответ: «Кухню!» Женщины считают это место своей территорией и самозабвенно вьют гнездо, окружая себя удобной утварью, красивой посудой и стильным декором. Остальным домочадцам тоже в радость посидеть и пообщаться в комфортной обстановке за вкусной едой. Так что удачный дизайн кухни ― это победа для всей семьи.

Первая особенность обусловлена назначением помещения. Здесь готовят пищу, что сопровождается высокой влажностью и температурой, быстрой и специфической загрязняемостью, следовательно, частыми уборками с применением агрессивных средств бытовой химии.

Кухонная мебель и материалы, использованные при отделке стен, пола и потолка, должны быть пригодными для эксплуатации в таких непростых условиях. И не просто пригодными, а удобными и долговечными, иначе вложенные в обустройство кухни силы и средства окажутся потраченными напрасно.

Вторая особенность заключается в делении помещения на три зоны:

  • рабочую;
  • обеденную;
  • проходную.

К первой зоне относятся места хранения продуктов и утвари, оборудование для приготовления еды, мойка и столешницы. Ко второй ― сидения и стол, иногда барная стойка, а к третьей ― свободное пространство для маневров.

В рабочей зоне кухни должен соблюдаться принцип чередования холодильника, мойки и плиты с разделочными поверхностями, чтобы получился условный конвейер: «хранение ― мытье ― обработка ― нарезка ― приготовление ― подача». Оптимальная площадь внутри этого конвейера составляет 4-7 кв. м. Если меньше, будет тесно, если больше, вы устанете метаться и будете выполнять много лишних движений во время готовки.

Третья особенность обустройства большинства российских кухонь заключается в недостатке площади. Каждый свободный сантиметр приходится использовать рачительно. Здесь на помощь придет встроенная техника, компактная мебель, умные системы хранения. Обо всем этом читайте ниже, а начнем с отделки.

маленькая серо-белая кухня

На фото пример того, как можно превратить подоконник в удобное место для трапезы на крошечной кухне

5 особенностей современного стиля

Прогресс и изменения, произошедшие в образе жизни, привычках людей за последние 20 лет, не могли не отразиться на дизайне интерьеров. На смену роскоши и пафосу пришли простота и функциональность.

Современный человек стремится сделать свой дом тихой гаванью среди городской суеты. А для этого просто необходимо следовать основным принципам современного дизайна:

  • удобство и комфорт – на первом месте;

  • тотальная встроенность (техники, гарнитура, систем хранения и даже дозатора для мыла);

  • учёт правил эргономики;

  • нейтральная цветовая база;

  • простые и геометричные формы;

  • светлый и свободный интерьер, не перегруженный лишними, бесполезными предметами;

  • лаконичность в декоре;

  • отсутствие четких рамок в выборе конкретного стиля, эклектичность.

Посмотрим, как проявляются эти принципы в дизайне современной кухни.

Смотрите также рум-тур по современной кухне-гостиной от профессионального дизайнера:

Кухонный гарнитур

На кухонный гарнитур, как центральный и самый габаритный предмет интерьера, возлагается самая важная задача по созданию визуально свободного функционального пространства. Она решается путем выбора правильной планировки, грамотной организации хранения и удачного дизайна фасадов.

1. Современные фасады — простые и лаконичные.

2. Для создания гармоничного пространства проектируют встроенные кухни, создают ниши для установки кухонной мебели под потолок, чтобы гарнитур, сливаясь со стеной, образовывал монолитный, интегрированнный в интерьер ансамбль. Таким образом, мебель не выглядит громоздко и будто растворяется в общем дизайне.

Для неоклассики и деревенских стилей (кантри, прованс) подойдут рамочные фасады. Но (!) гарнитур должен оставаться максимально простым и легким, не перегружающим своим видом интерьер.

В минимализме стоит и вовсе отказаться от всяческих украшений в рабочей зоне, даже от ручек, выбрав фасады с системой открывания от нажатия или фасады с интегрированными ручками.

В зависимости от концепции, гарнитур может стать фоном, не выделяясь в общем пространстве. Или же наоборот – выполнить роль акцента, например, когда выбраны фасады яркого цвета.

Что касается планировки, это могут быть прямые, угловые, а также современные кухни с барной стойкой или островом.

Отделочные материалы

Чтобы интерьер получился интересным и выразительным, сочетайте материалы разной фактуры: гладкие и рельефными, матовые с глянцевыми.

Актуальны сочетания дерева с бетоном или декоративной штукатуркой, камня и стекла.

Читайте также полезные статьи про отделочные материалы:

Умная фурнитура

Фурнитура кухонного гарнитура – то, на чем не стоит экономить. Именно механизмы ящиков и петли дверей принимают на себя основную нагрузку, а от их качества во многом зависит срок службы мебели.

Выдвижные ящики всегда более удобны, чем шкафы с полками. Поэтому здесь есть смысл переплатить за комфорт и функциональность. Доводчики – также необходимая составляющая современного кухонного гарнитура.

Объединенное пространство

Проблема маленьких кухонь решается путем ее объединения с соседними помещениями. Конечно, если к этому нет препятствий правого характера: несущих конструкций, газовой плиты и др.

Не обязательно полностью сносить стену между кухней и гостиной. Иногда достаточно лишь расширить проход между помещениями, чтобы сделать пространство более комфортным для жизни.

Объединение с гостиной решает многие проблемы маленькой кухни: позволяет создать свободное, комфортное, эргономичное пространство. Но у такой идеи есть свои нюансы. Прежде всего советуем ознакомиться с ними в нашем отдельном материале >>> читать.

Бюджетные и интересные варианты кухни

В 2021 году производители не обошли стороной эконом-сегмент. Актуально:

  • использовать на кухне пластиковую фурнитуру хорошего качества;
  • размещать элементы с глянцевым пленочным покрытием;
  • применять точечные светильники;
  • отказаться от верхних навесных ящиков;
  • отдать предпочтение модульным вариантам.

Дорогостоящие углы меняют на простые прямоугольные формы, придающие им оригинальность и роскошь. В этом помогут природные оттенки камня, дерева и воды. Интересным вариантом является увеличение числа полок.

Наиболее интересные и бюджетные варианты кухни:

  1. Модульная черно-белая кухня. Выполнена из белого ЛДСП, покрыта столешницей из черного искусственного камня. Ручки, напоминающие льдинки, выполнены из полупрозрачного пластика. Такое сочетание всегда смотрится эффектно и соответствует новым тенденциям. Достаточно пары двустворчатых навесных шкафчиков с дверцами из матового стекла, 3 нижних секции, среди которых есть отсек с несколькими выдвижными ящиками. Стеклянный прозрачный стол и такие же невидимые пластмассовые стулья делают интерьер невесомым. Не нужно штор — только чистые окна, хорошо пропускающие свет. Или можно ограничиться паутинкой шифонового полотна без цвета. Люстра из нескольких ламп напоминает перевернутые стаканы, закрепленные на осколке пещерного камня.
  2. Без навесных шкафов из МДФ. 4 отсека с одностворчатыми дверями цвета мокрого камня, покрытые цельной столешницей из ламинированного ДСП, напоминающего свежий срез дуба. Ручки выполнены в тон нижних шкафов. Стены покрыты плиткой, напоминающей белый кирпич с такими же безупречно белыми швами. Квадратный стол – брат-близнец столешницы из аналогичного материала с серыми хромированными ножками, утяжеленными геометрией угла. Стулья покрыты тканью из льна мышиного цвета с опорой из затемненного хрома. На окнах жалюзи-трансформеры со вставками полосок золотистого капрона. Потолок украшен россыпью точечных светильников.
  3. Верхний отдел состоит из 2 полок во всю длину кухни небесно-голубого цвета. Нижнюю часть можно укомплектовать 3-4 шкафами, покрытыми глянцевой пленкой, напоминающей цвет молочного какао. Дизайн фурнитуры ручек прост — форма идеально прямой линии. Стол выполнен из прочного закаленного стекла, оттенок синей бутылки. Стулья — на тонких хромированных ножках. Шторы из бледно-голубой или белой органзы продолжают линию стены. На глянцевом натяжном потолке размещены 2 люстры, похожие на пчелиный улей, выгоревший на солнце.

На заметку!

Стекло продолжает держать позицию низких цен. Его использование в интерьере придаст кухне легкость и воздушность. С текстурой и цветом стекла также можно пофантазировать. Оно прекрасно преломляет свет, что является одним из ключевых свойств новых тенденций.

Цветовое решение

Выбор цвета оформления кухни – важный шаг. Именно от цветового решения будет зависеть общее настроение помещения и создаваемый им эффект.

Маленькая узкая кухня

Красивый дизайн кухни маленькой площади подразумевает зрительное увеличение пространства. Такого эффекта поможет добиться сочетание двух цветов. Светлый цвет должен преобладать сверху, а темный – внизу.

Современная кухня

Однотонный интерьер также хорошо вписывается в дизайн маленькой квадратной кухни. Но при выборе доминирующего цвета следует пользоваться палитрой от светлого бежевого до коричневого.

Кухня с балконом

Выбор белого цвета в качестве однотонного оформления сделает кухню слишком строгой, деревянный декор поможет смягчить этот эффект.

Кухня с островом

Фон во многом зависит от первоначального выбора стиля помещения, а также от планируемой раскраски мебели: нельзя сочетать пеструю гарнитуру с ярким цветом стен.

Следует также помнить о влиянии цвета на человека. Красный цвет способен ускорят обмен веществ, способствует хорошему аппетиту. А использование голубых и зеленых оттенков, наоборот, подойдет для тех, кто следит за фигурой и хочет съедать чуть меньше обычного.

Сочетание белого и дерева

Разнообразить привычную обстановку поможет нестандартный выбор цвета потолка. Хорошим выбором будут светлые теплые оттенки.

Кухонный фартук: тренды

Современный дизайн кухни предлагает достаточно много вариантов для выбора оформления кухонного фартука.

фартук в современной кухне

Основным признаком современного решения считается однородность данного участка стены.

необычный фартук в кухне дизайны

Слишком пестрая или яркая плитка небольшого размера не подходит, даже если фасады достаточно яркие.

яркий фартук - не всегда хорошее решение для современной кухни

  • стеклянные однотонные скинали;
  • крупная плитка с замаскированными швами, однотонная;
  • ровные матовые покрытия, имитирующие природную поверхность;
  • натуральный камень;
  • имитация кирпичной стены.

классика в современной кухне

Модные цвета на кухне в 2021-2022 году

Есть много признаков того, что эра глянцевых белых кухонь постепенно подходит к концу. И хотя у них, вероятно, есть много сторонников, которые ценят его универсальный дизайн и способность адаптироваться к различным вариантам оформления, что особенно важно в случае открытых кухонь, смелым стоит выбрать другой цвет.

изайн кухни 2021

В проектах выдающихся дизайнеров все чаще можно увидеть кухню в ярком цвете. Темно-синий становится очень популярным (вероятно, благодаря классическому синему, который был объявлен цветом года в 2020 году), все оттенки зеленого (от неомятного, через бутылочно-зеленый, изумрудный, шалфейный, до хаки). Нельзя не упомянуть черные, графитовые и серые кухни. Бордовые и теплые коричневые.

Если вы боитесь окрашивать свою кухонную мебель более ярким цветом , вы всегда можете использовать плитку более насыщенного цвета. Те, что выполнены в стиле азулежу или зеллидж, будут одними из самых популярных в 2021 году, когда дело доходит до отделки стены над столешницей.

разработан Kando Architects

дизайн LOQM, фото. Том Курек

Дизайн KW Studio при сотрудничестве с Kama Czudowska, Fot. ВЕРТИКАЛЬНЫЙ

Дизайн: Pigalopus: Malwina Borowiec, Karolina Chodur; Фото: ONI

дизайн и стиль: Magda Milejska, Odwzorowanie | кинематография: Патриция Стеф

кухня 2020

Обустраиваем подвесной или натяжной потолок

Это воздушное по ощущениям сооружение поможет решить проблему зазора между потолком и шкафчиками. Учтите, что подвесной потолок уменьшит высоту помещения минимум на десять сантиметров. Это зависит от глубины крепежной системы. А вот натяжной потолок гораздо менее расточителен в плане сокращения пространства помещения. Вам придется пожертвовать всего тремя сантиметрами высоты комнаты.

Касательно больших зазоров мы просмотрели основные варианты решения проблемы. Если же отступ совсем маленький, то подумайте о том, чтобы повесить подвесные шкафы на несколько сантиметров повыше.

модный дизайн кухни 38

модный дизайн кухни 39

Можно разместить подвесную гарнитуру в несколько рядов. Используя стеклянные дверцы, вы легко из стандартной системы хранения вещей сделаете подобие витрины для складирования кухонных сервизов. Размещенные в верхнем ярусе осветительные приборы придают воздушности и объемности всему помещению.

модный дизайн кухни 40

Непредсказуемый материал — самый большой стимулятор к дизайнерским попыткам в нашем с вами случае. Часто случается так, что кладезем вдохновения могут быть известные всем вещи. Самое интересное то, что эти неожиданные вещи могут быть в нашей жизни самыми обыденными предметами. И могут лежать в нашем шкафу или кладовой. К примеру, кулинарные книги.

В наши дни интернет помогает нам находить любые рецепты знакомых и незнакомых блюд. Но не стоит выбрасывать проверенные временем и опытом кулинарные книги. Их можно хранить именно в подпотолочном зазоре. Главное — организовать эстетичную систему хранения для подобной литературы, чтобы ваша библиотека не казалась неряшливым скопищем книг. Тогда у вас под рукой всегда будет источник вдохновения, чтобы приготовить вкусное и оригинальное блюдо для родных.

модный дизайн кухни 46

модный дизайн кухни 47

модный дизайн кухни 48

Во время чтения книг вы можете делать заметки на полях, прописывать различные рецепты, меню на день, всевозможные способы приготовления изделий, личные подсказки и просто свои мысли.

Кухни в Москве