Скидка 35%+подарок

Уборка кухни: в какой последовательности проводить, советы и лайфхаки, как убрать все быстро и отмыть до блеска

Хитрости и секреты, как легко и быстро провести уборку на кухне

foto33628-1

Уборка кухни – трудоёмкий и длительный процесс, который отнимает у хозяек немало сил. Суета и спешка в этом случаи плохие помощники.

Советы профессионалов, лайфхаки для быстрой и качественной уборки, представленные в данной статье, помогут подобрать эффективные средства, оптимизировать процесс и значительно сократить время для наведения порядка.

Скилл #1: Минимизировать утилитарное, добавить эстетики

Губки для посуды, тряпки для стола, полотенца, моющие средства — все это должно быть постоянно под рукой, но именно это портит вид и раздражает. Как действовать?

Купите дозаторы для мыла и средства для мытья посуды (есть те, которые встраиваются под столешницу — торчит только носик у крана)

Заведите однотонные или клетчатые полотенца по отельному принципу, салфетки и губки для уборки серого или бежевого цвета. Губки и салфетки меняйте каждый месяц, полотенца стирайте каждые 3 дня

Для губок есть специальные держатели: они крепятся на рейлинги над раковиной или вешаются прямо внутри раковины. Можно также использовать подставки, где в одной базе есть и дозатор, и удобное углубление для губки.

Убрали визуальный мусор — добавьте эстетический акцент: авторскую керамику, вазочку с сухоцветами или стильную деревянную доску для сервировки

Польза: вы, в сущности, просто кладете вещи на свои места — то есть ничего не убираете дополнительно. Но визуально кухня уже выглядит аккуратной, а стильный акцент привлекает внимание — и создается ощущение «вечного праздника»

image

Совершенствуем упаковку круп

Простой лайфхак с пластиковыми бутылками от воды, который усовершенствует хранение сыпучих продуктов. Вместо того, чтобы выбрасывать бутылки, срежьте верхнюю часть в виде воронки.

Теперь просуньте в горлышко край упаковки и протяните до упора. Расправьте пачку в разные стороны. Готово, теперь у упаковки удобное круглое горлышко. Больше не придётся собирать крупинки по всему шкафу, ничего случайно не просыплется. После использования закрывайте упаковку крышкой от бутылки.

Объём — от 0,5 л до 1,5 л, зависит от размера упаковки с продуктом. В большинстве случаев удобнее использовать широкие воронки бутылок.

Идеи для чистоты-красоты

Уборка на кухне занимает много времени и сил. И неудивительно, здесь главный враг чистоты – оседающий на всех поверхностях жир. Чтобы не соскребать его с крышки кухонного гарнитура, просто положите на неё газеты и время от времени меняйте их.

С посудой и кухонными приборами немного сложнее, но и здесь можно использовать практичные идеи.

Чистые сковороды

Чтобы отмыть сковородку от нагара, вам потребуется хозяйственное мыло, сода и клей ПВА. Возьмите металлический таз, положите в него сковородку и залейте водой. Высыпьте пачку соды, тертый на терке брусок мыла и 200 г клея. Поставьте таз на огонь и кипятите, пока вся гарь не отстанет от сковороды. Вариант проверенный, хотя и хлопотный.

А можно пойти по пути наименьшего сопротивления: попросить главу семейства поработать дрелью с металлической щёткой. Три минуты – и готово

А можно пойти по пути наименьшего сопротивления: попросить главу семейства поработать дрелью с металлической щёткой. Три минуты – и готово

Как отмыть духовку за полчаса

Каждая хозяйка знает, что чистка духовки – утомительное и тяжёлое занятие. Мало того, что стоишь на четвереньках, ещё и пригоревший жир очень трудно поддаётся чистке. Упростите себе задачу.

Вам потребуется флакон аммиака и ковш с водой

Вам потребуется флакон аммиака и ковш с водой

Уберите из духовки всё содержимое, кроме одной решётки. Прогрейте духовку на температуре 180ºС. Когда она прогреется, выключите.

На дно поставьте металлический ковш с водой, а на решётку – чашку с аммиаком. Берегите органы дыхания и глаза! Закройте дверцу и оставьте на полчаса. Спустя это время протрите стенки мочалкой для посуды или влажными салфетками.

Как отмыть решётку для вытяжки

Решётка на вытяжке – самый сложный объект для уборки. Алюминиевая стека плохо чистится даже жёсткой щёткой. На ней всегда остаётся нагар.

Самый действенный способ – прокипятить сетку в растворе соды

Самый действенный способ – прокипятить сетку в растворе соды

Но как это сделать, ведь она может не поместиться в кастрюлю? Но у вас наверняка есть что-нибудь из этих двух вещей: глубокий противень или металлический таз. В них то и можно прокипятить решётку. А после такой термической обработки пройдитесь ещё раз щёточкой – и решётка будет как новенькая.

Полезные и незаменимые кухонные вещи своими руками

Кухня — самая важная комната в доме. Здесь должно быть комфортно, красиво и безопасно. Удивят гостей оригинальные аксессуары для кухни или, например, идеи для оформления зоны со старой посудой. Вы можете взять в гипермаркете или заказать с Алиэкспресс разные полезные вещи для кухни, но его же сможет купить соседка или подруга.

А если сделать полезные вещи для дома своими руками — предметы обихода собственноручно никогда ни у кого не повторятся.

Что же можно изготовить своими руками для кухни? Многое, например, подставка под горячее из джута своими руками, подвесной светильник одноразовых вилок и ложек, подсвечники из одинарных бокалов, горшки для цветов из старых треснутых чашек и т. д.

Подставки под горячее

Для подставки под горячее подойдет один спил, но при условии, что у него оригинальный срез. Можно сделать подставку из нескольких небольших спилов.

Сделать подставку под горячее можно из специальной заготовки из дерева. На ней можно выжечь или вырезать уникальный рисунок и узор.

Многие мастера для красоты покрывают ее лаком. Этого делать не нужно, потому как под влиянием высоких температур будут выделяться токсичные испарения.

Практичными и оригинальными являются тканевые подставки.

Особой популярностью у хозяюшек пользуется лоскутная техника. Кусочки ткани подбираются так, чтобы их цвета сочетались между собой. Также желательно, чтобы они совпадали по толщине и фактуре.

Фетр материал, выдерживающий высокие температуры.

Он идеально подходит для изготовления подставок под горячее.

Изыскано смотрятся необычные ажурные подставки из фетра. Трафарет вырезается из плотной бумаги, переводится на кусок фетра и аккуратно вырезается ножницами.

Прихватки

Прихватка – предмет первой необходимости на кухне. Этот аксессуар исполняет важную роль во время готовки на кухне. С его помощью достается горячий противень из духовки, переставляется горячая посуда с плиты и т. д.

Прихватку сошьет каждый, даже если нет навыков шитья. Для изготовления потребуется натуральная ткань: хлопок или лен. Она должна быть плотной, чтобы изделие не развалилось через несколько дней.

Внутрь ложится наполнитель: драп, войлок, сукно, ватин, синтепон. Хорошим теплоизолятором служит махровая ткань в 2-3 слоя. Толщина внутреннего слоя – 2-3 мм.

Наружный слой украшается вышивкой, аппликацией, кружевами, рюшами др. Делайте сразу несколько прихваток, чтобы менять их от настроения.

Ёмкости для специй, дозаторы

Каждая женщина сталкивается с трудностями хранения специй или сыпучих продуктов. Без правильной организации хранения получается беспорядок. Где же хранить специи? Они должны быть всегда рядом и в то же время не мешать.

Приправы сберегаются так, чтобы на них не попадали лучи солнца. Рассмотрим несколько интересных решений.

Упростить поиск приправы можно разложив их по категориям.

В одной коробке находятся специи для выпечки, в другой – смеси для шашлыка, плова, рыбы. Оставшиеся просто разложите по алфавиту.

Идеальным вариантом для хранения в пакетах будет использование специального дозатора для специй.

Он одевается на пачку сразу же после ее вскрытия. На крышке разные отверстия в зависимости от величины частиц приправы. Упаковки с дозаторами можно хранить на специальной подставки-карусели.

Часто домохозяйки хранят специи в баночках. Они подписываются и располагаются на полке шкафа. Так они будут защищены от солнечных лучей. Но данный вариант не очень практичный поскольку поиск нужной приправы в третьем ряду займет массу времени. Ситуацию можно исправить полочкой из пластика. Емкости расставятся по периметру, что упростит поиск.

Выдвигающиеся панели с креплением к верхней полке шкафа. Баночки располагаются вертикально и при выдвижении панели видны названия специй.

Нет места расположить емкости со специями? Наружная часть двери шкафа исправить ситуацию. Удобней будет на дверцах разместить полочки из дерева с ограничителями, которые не позволят банке выпасть.

Видео: 22 лайфхака для кухни

Есть ли у вас свои лайфхаки? Пожалуйста, облегчите нам и нашим читателям жизнь новыми идеями и всякими полезностями!

47 комментариев к записи “Полезные советы для хозяек”

Оля, отличные советы для хозяек. Раньше я тоже всегда собирала из журналов такие полезные советы. В жизни пригодились.
Ножи муж часто точит, но таким способом-друг о друга лезвие ножей точить тоже использую.
Крупы храню в стеклянных банках. А вот фасоль в банке и в холодильнике, чтобы в тепле жучки не завелись.
А дочка моя варит картошку для пюре, потом сливает воду, добавляет горячее молоко, яйцо сырое , сливочное масло, соль и все еще взбивает миксером. Пюре получается таким вкусным. Мне нравится. А я иногда молоко горячее добавляю, иногда отвар, в котором картошка варилась. И масло сливочное побольше. И еще немного куркумы стала в пюре тоже добавлять.
Яйца свежие иногда плохо чистятся. поэтому лучше в воду, в которой они варятся. добавить соль, а после варки сразу поместить в холодную воду.
Про посуду грязную, это точно, нельзя оставлять ее на ночь, лучше сразу вымыть. И ножи тоже убирать.
Вообщем, советы полезные и пригодятся всем. Спасибо, Олечка, что напомнила.

Я тоже люблю в картофельное пюре специи добавлять и зелень. Многое мы с тобой одинаково делаем, все же опыт уже есть. А советы эти больше для молодых хозяек, все ведь когда то начинают только.

Как много полезных советов!! Многим хозяйкам следует их почитать и запомнить раз и на всегда.

Ольга, давно у вас не была и такие советы отличные прочла. Мне понравился совет про чеснок — так и сделаю. А майонез я давно уже не ем.

Рада Вам, Надежда Семеновна! С майонезом я тоже давно рассталась, даже думать о нем не могу.

Просто кладезь полезных советов! Некоторые вещи узнала впервые, особенно поразила добавка к винегрету. Надо будет попробовать. Я тоже раньше собирала вырезки из газет и журналов, были книги по домоводству. Теперь на замену пришёл интернет.

Молоко и сахар как бы смягчают резкий вкус капусты, винегрет получается очень нежным и особенно вкусным.

До многого мы сами доходим опытным путем, учась на собственных ошибках. Например, понимаем, что посуду лучше мыть сразу, пока она не засохла. Хорошо, когда сборку таких полезных советов прочитает и возьмет себе на заметку начинающая хозяйка — много времени себе сэкономит и многих проблем избежит. Да даже и я кое-что новое для себя узнала, например, про винегрет. Мне бы и в голову не пришло добавлять в него молоко. Обязательно попробую. Спасибо, Оля!

Вот точно, на своих ошибках мы и учимся. Я сейчас осваиваю сковородку-гриль, тоже не сразу получалось. Но сегодняшние котлеты в ней просто обалденно вкусные!

Хорошая подборка советов. Думаю, многим будет полезна. Особенно молодым хозяйкам. Они то книжек читают мало, а вот в интернете времени проводят много.

Да, современные хозяйки готовят с компьютером, это точно!

Вся статья из полезных советов! Добавила в закладки, буду пользоваться !

Как много замечательных советов в одной статье!
Понравились советы про чеснок — и как лучше тереть, и как создать аромат… Обязательно воспользуюсь. Спасибо, Ольга!

Олечка, да, такие советы в любые времена нужны.. Я тоже раньше так любила собирать, вырезать их журналов, делать подборки..
Спасибо тебе за советы.

Отличная подборка, Оля, которая всегда пригодится и не только молодым хозяйкам, спасибо!
В винегрет сахар не добавляла, но добавляю капельку сахара в заквашенную самостоятельно капусту, вот и получается, что добавляю сахар. Нужно еще попробовать добавить молоко.
От майонеза я тоже давно отказалась, заменяю его оливковым маслом. А вот под голубцы просто укладываю ряд капустных листьев (без крышки) и еще ни разу не пригорели…
Кусочек оставшейся луковицы (или другого овоща, фрукта) укладываю на блюдце и затягиваю пленкой. Тоже хорошо хранится в холодильнике.

Я тоже в квашеную капусту сахар всегда добавляю, с ним она вкуснее получается.

Оля, такие советы все нужные. Я их почитала, как будто журналы полистала, тоже раньше вырезки собирала, переписывала в тетрадку рецепты, советы. Так что молодым хозяйкам точно всё пригодится.

Оля, советы очень нужные, особенно молодым хозяюшкам, да и нам не мешает память освежить.

Все советы пригодятся, буду я на них ссылаться. Когда жинка скажет — ТИХО — я хозяйка-повариха. И мне лучше тебя знать, что и как, куда девать.

Спасибо вам огромное за такое большое количество нужных советов, особенно для молодых хозяек, которые только учатся и принимают любую информацию. Но конечно есть уже и взрослые женщины которые прожили жизнь и так же продолжают учиться советами и секретами, которые вы тут пишите.

Сколько кухонных хитростей! Ольга, спасибо за советы, обязательно пригодятся. Вот, например, про ножи: в мультиках видела, как разбойники их точат, а сама не догадалась так сделать)))

Про заточку ножей понравилось. Ведь очень просто, если у тебя два ножа есть. А панировку из манки меня еще бабушка научила использовать.

Сколько у вас советов, прям на каждый день. Но в некоторые советы можно внести корректировку. Например мы под голубцы кладем лист капусты, так они не пригорят, и лишнюю крышку не надо мыть. А пюре мы делаем тоже так, только еще вместо воды молоко кипяченое добавляем. Это конечно не все возможные варианты, но сколько новых узнал, будем применять.

Я тоже собирала вырезки из газет и журналов с советами по домоводству, рукоделию и кулинарными рецептами, наклеивала их в общую тетрадку. В те далёкие времена КНИГА была лучшим подарком и я, в разное время, получила три бесценных подарка.
1. «Книга о вкусной и здоровой пище»
2. «Энциклопедия домашнего хозяйства»
3. «Семейная кулинария»
Эти книги и сейчас можно найти в интернет- магазинах, но теперь они стали антиквариатом, а тогда мы выстаивали огромные очереди на Книжной ярмарке чтобы приобрести что-то подобное, дарили эти книги на свадьбу и новоселье.

И у меня есть старинная кулинарная книга, многому она меня научила.

С удовольствием прочла советы, кое что нашла нового для себя, хоть я и опытная хозяйка. Меня заинтересовало, что вы упомянули сковородку гриль. Я в инете посмотрела и не знаю, чем она хороша. Как я поняла, это просто сковородка с рифлёным дном. Поделитесь, если можно, своим опытом в этом вопросе. Буду признательна.

Я обязательно расскажу, но чуть позднее. Мне самой пока надо научиться и приспособиться правильно готовить. Но это сковорода не с рифленым дном, а со вставной решеткой. Немножко придется подождать, чтобы я все хорошо объяснила. Могу только сказать, что на ней все готовится без жира, как в духовке, но гораздо быстрее и вкуснее. И как в пароварке можно делать, и как на костре шашлыки можно готовить, и кексики печь, вообщем все, что угодно.

Оля, сколько у Вас полезных советов для хозяек, притом они не только для начинающих, но и для хозяюшек с опытом, я вот узнала, что можно из сметаны и желтка с горчицей сделать майонез, я вообще сейчас никакой не употребляю, ни магазинный, ни домашний, а сметанку с желточком можно, только вот без горчицы.

Да, наверное многие в советское время собирали такие вырезки — это был признак хорошей хозяйки. Я тоже выписывала журналы «Работница», «Крестьянка», белорусский » Работница и селянка», покупала, разные отрывные женские календари, где было очень много советов, делала из них вырезки, вклеивала их в тетради. Сейчас лежат где-то на чердаке, вроде бы как нет в них надобности уже, а в молодости, служила настольной книгой.

Вот и я такие журналы читала и листочки из календарей собирала. А еще очень любила «Семью и школу», я по нему и вязать научилась спицами и крючком, и макраме плести.

Оля, советы прекрасные. Моя мама вырезала в отдельную папку все советы, заметки хозяйкам, рецепты, все все все….
Она часто любит эту папку разглядывать.
Голубцы и я тушу в большом количестве соуса и листья под низ выкладываю, а пюре, тоже, предпочитаю, с отваром, а не с молоком…

Моя мама раньше тоже собирала разные рецепты. Такие не сложные способы очень помогают в хозяйстве. Спасибо, Оля, что напомнили.)

Оля!
Получился целый трактат для молодых и не очень хозяек!
Я до сих пор обожаю рубрики о маленьких секретах для кухни и хозяйства вообще. Вроде бы уж и стаж большой, а всегда нахожу для себя что-то новое интересное.
Многое я делаю именно так, как написано в Вашей статье. А вот под голубца кладу тоненькие кусочки копченой грудинки или копченого сала 9често, очень тонкие) — и вкусно, и голубцы не пригорают.
Статья напомнила мне прекрасные подборки из моего любимого журнала «наука и жизнь»…

Голубцы с салом? Такого я еще не слышала, очень интересно.

Родители в далёкие советские годы каждую зиму резали кабана. И использовали огромные ножи, которые периодически затачивали друг об друга, при этом разносился смертельный скрежет. Спасибо за советы.

Спасибо про яица не знала!)

Да, точно! Глазки разбежались! Столько много советов и все пригодятся)))

Оленька, пополню копилку советов.
Несладкие кукурузные хлопья, раскатанные скалкой, отлично подходят для панировки.
Неиспользованные остатки лука храню в пластиковой баночке из под сметаны с крышкой в холодильнике. Повторное использование такой тары, хоть чуть -чуть, но идет на пользу экологии.
Вареные яйца будут чиститься хорошо, если скорлупу пробить кончиком ножа сразу, как только слили горячую воду и залили холодной. Проверенный способ!

Спасибо, Наташа! Век живи- век учись, буду теперь и я так поступать.

Столько отличных советов. Спасибо. Я помню еще моя бабушка выписывала журнал «Хозяйка» и там на последних страницах много советов было. Эти страницы были любимыми у меня.

И у моей мамы была такая папочка! =) Я сейчас тоже собираю советы для хозяйства, но чаще сохраняю их в файл на компьютере, у меня и рецепты все в нём.

Никогда не ложилась спать, если посуда не вымыта. С машинкой, конечно, стало в разы проще, но некоторые и с ней ленятся. Вообще стараюсь сразу мыть/убирать посуду, чтобы нигде её не было видно.

Про заточку ножей здорово, кажется, пираты в мультфильмах их так точили)))

А вот насчёт томатной пасты большое спасибо, буду знать! Использую её долго, трудно хранить.

Пойду теперь читать про чистку духовки, уже чем только её ни мыла!

Очень полезная подборка советов, многие из них мне знакомы. Картофельное пюре делаю только толкушкой, мне так больше нравится. При готовке в блюда добавляю чуть сахара, особенно если присутствуют помидоры. А при выпечке, даже в сладкое тесто — немного соли.
У меня тоже такая папочка из «Работницы» до сих пор лежит, сколько там было всего интересного!

Ольга, прекрасная подборка действительно нужных и полезных советов! О многом прочитала впервые. Спасибо!

Здравствуйте, Ольга! Очень нравится Ваш сайт. Удачи Вам. Хочу поделиться некоторыми секретами. У меня всегда идеальная чистота. Кроме окон. Приборку делаю каждый день. В шкафах навела порядок. Выбросила все не нужное. Жалко было. Но … Все вещи разложила по пакетикам. Была удивлена. Так мало. Но обходимся уже лет 5. Стараюсь не покупать лишнее. Вышло платье из моды или старое- выбрасываю. Покупаю новое. Ничего больше. Так же и мужу. На кухне — так же. 3 кастрюли и 2 сковородки. Шкафы пустые. Постепенно выбросила все приспособления- рисоварку , хлебопечку и т.п. Уже и микроволновка не нужна. Выбросила все ковры. Сделали красивый ламинат. Из мебели- шкаф купе. Все вместилось. В зале- огромный диван и телевизор. В спальне- кровать. На кухне- 3 шкафчика и холодильник. В ванне- две полочки и красивая ванна. Убираюсь каждый день. Все( в принципе ничего) начищаю до блеска. Так жить здорово. Это я поняла. Но мы на пенсии живем вдвоем с мужем. Составили себе комплекты одежды на любой случай. Нравится. Каждый день ходим в магазин за свежими продуктами. Потом готовим на просторной кухне . Она же и кабинет- плита закрыта. Получилась столовая. Я учитель на пенсии- занимаюсь с детьми на кухне. Мне нравится- порядок идеальный. . И много времени не требуется. Час или два, но каждый день. Главное- красивый ремонт. В шкаф- купе можно разместить любимые штучки- меньше пыли. Но- так жить можно только на пенсии. Другой ритм жизни. Уже не нужно 10 пар туфлей под разный наряд. И второе- нужно выбросить или отдать кому-то- все ненужные вещи. Составить минимальный список. Сначала- страшно. Потом- привыкаешь. А сейчас уже и наслаждаешься порядком и чистотой.

Добрый день! Мне очень приятно, что Вам у меня нравится. А у Вас, как я понимаю, интерьер и порядок — просто мечта! Я пока не решаюсь все вещи выбрасывать, все думаю, а вдруг пригодятся, может пледик смастерю ))

Ольга ! К такому решению нужно прийти. Не выбросишь старое- не купишь новое. Я раньше старые вещи в гараже хранила. За 5 лет ничего мне не пригодилось. Продали гараж и хлам старый выбросили. Я ни разу не пожалела. Муж сначала со мной воевал. А теперь ему нравится. Когда ты на пенсии- меньше вещей нужно. Ольга! Как Вам на пенсии живется? Я уже 5 лет- пенсионерка. Иногда скучно. Иногда нравится.

Мне на пенсии так классно! Я такая счастливая! Не надо ходить на дурацкую работу, занимаюсь любимыми делами, у меня их так много, что все равно не успеваю все, что хотела бы.

Кухни в Москве