Скидка 35%+подарок

Для чего нужна мультиварка Зачем нужна мультиварка с функцией скороварки? Полезные советы

Мультиварка: плюсы и минусы использования

Мультиварка – вещь, которая понравится любой домохозяйке. В ней ничего не подгорит и не переварится, а рецепты элементарных блюд не нужно искать. Кашу, суп, даже омлет можно приготовить одним нажатием кнопки. Однако мультиварка не относится к гаджетам первой необходимости. Практически все блюда, на которые запрограммирована мультиварка, вы сможете приготовить на плите либо в духовке. И все-таки причин купить мультиварку достаточное количество:

  • Ее удобно брать с собой на дачу, при переезде в новую квартиру, она не занимает много места и практична в использовании. Готовить в мультиварке могут даже дети постарше и те, кто не имеет каких-либо кулинарных способностей.
  • Мультиварка приготовит некоторые блюда без вашего участия (рагу, кашу, тушеное мясо). От вас потребуется только заложить продукты и нажать кнопку выбранной программы. Переживать о подгоревшей еде больше не понадобится. Дополнительная функция автоматического подогрева не даст приготовленному блюду остыть, если вы задержались.

  • Большинство приборов снабжено дополнительной опцией отложенного старта. Вы сможете выбрать программу приготовления заранее, а мультиварка включится к назначенному времени. Так вы приготовите свежее блюдо, например к приходу домой с работы.
  • Некоторые модели оснащены функциями пароварки, скороварки, хлебопечки или йогуртницы.

Что такое мультиварка

Мультиварка – это специальная герметичная кастрюля с крышкой и особым антипригарным покрытием, работающая от электричества и имеющая множество автоматических функций. Встроенный процессор позволяет готовить в ней различные блюда по заданным программам, не затрачивая много сил и времени. Она является в какой-то степени и кастрюлей, и сковородкой, и духовкой вместе взятыми.

Мультиварка незаменима для людей, придерживающихся диетического питания, когда кто-либо из членов семьи «сидит» на диете или просто ведет здоровый образ жизни. Ведь с ней можно обойтись без поджаривания пищи, что, как известно, вредит здоровью и добавляет лишние килограммы. Она сохраняет в продуктах максимальное количество витаминов и микроэлементов.

В большинстве моделей есть удобная функция отложенной готовки, когда можно назначить ее на какое-то конкретное время. Если утром не хочется рано вставать ради приготовления, например, каши, то мультиварку можно запрограммировать на готовку. Встроенный «будильник» включит режим и к определенному часу приготовит завтрак. Нужно просто с вечера задать необходимую программу в настройках и засыпать крупу.

Также без нее не обойтись в условиях отсутствия духовки или плиты. Такое бывает на даче, в поездке или съемном жилье. И если здоровье не позволяет долго готовить, стоя на ногах.

Когда хозяйка имеет привычку забывать на плите кастрюлю или систематически сжигает еду в духовке, то мультиварка – это то, что нужно. Она попросту не допустит такой ситуации – таймер отключит ее когда еда будет готова.

Мультиварку можно также приобрести, когда в доме живут маленькие дети, и не хватает времени долго стоять у плиты. В плане безопасности она выигрывает, так как снаружи остается прохладной в отличие от обычной кастрюли или духовки. Маленький ребенок, случайно дотронувшись, не обожжет себе руки.

С ней легко справится и ребенок школьного возраста, ведь им так интересны современные «гаджеты». Научить его будет не сложно. И нет необходимости стоять над плитой – закинул продукты и побежал по своим важным делам.

Так что, вполне можно сделать вывод: мультиварка на кухне вещь не просто нужная, а порой незаменимая. Она проста в обращении и уходе, не занимает много места, экономит время и затрачивает не так много электроэнергии. Нужно только правильно определить модель с необходимым набором программ и функций. Ведь выбор их в магазинах очень большой.

Вред мультиварки для здоровья человека

Вокруг электрокастрюли не утихают многие противоречия, бытует мнение, что девайсы не только не полезны, но и могут навредить здоровью. Самые распространенные мифы, которые оказались неподтвержденными:

  1. Приготовленная в агрегате еда теряет свои полезные свойства и становится вредной — на самом деле, любая термическая обработка приводит к потере витаминов, а необходимость применения минимального количества масла приводит к снижению холестерина;
  2. Тефлоновое покрытие выделяет в ингредиенты ядовитые вещества — при бережном обращении и не превышении срока эксплуатации посуды в 5 лет использование тефлона совершенно безопасно.

Как избежать вредного воздействия мультиварки?

Чтобы пользование аппаратом приносило только положительные моменты, нужно строго следовать основным правилам эксплуатации посуды:

  1. Бережно обращаться с тефлоном, не допускать воздействия металлических инструментов, которые могут поцарапать поверхность;
  2. При возникновении царапин и трещин на стенках и дне чаши ее больше нельзя использовать;

Пользуйтесь чашей без царапин, трещин и сколов

Плюсы и минусы использования

Достоинства мультиварки очевидны:

  • Экономия времени, проведенного у плиты.
  • Возможность готовить полезные блюда, которые подойдут детям или людям с плохим здоровьем.
  • Автоматизация приготовления пищи.

Недостатки не так бросаются в глаза, но со временем обнаруживаются:

  • Большой расход электроэнергии. Многие не рекомендуют покупать мультиварку, если в доме есть газовая плита.
  • С чашей необходимо аккуратно обращаться: нельзя использовать металлические ложки или лопатки для помешивания, мыть можно с применением щадящих средств. Мытье в посудомоечной машине не рекомендуется.
  • Если судить по отзывам на форумах блюда из мультиварки получаются пресными и невкусными. Но это, разумеется, субъективная оценка, по которой нельзя судить обо всех моделях.

Мультиварка выручит, если времени не хватает, а от правильного питания отказываться не хочется. Недостатки, на которые ссылаются противники умного кухонного приспособления, часто надуманы. Чаще всего не выбрана подходящая модель и руководство пользователя изучено поверхностно.

Подпишись на Техносовет в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить:

Можно ли купить мультиварку по карте «Халва»

Стоимость мультиварок колеблется от 2 тысяч рублей за самые простые варианты до 50 тысяч за самые навороченные.

Распространенные варианты располагаются где-то посередине и обычно стоят 10-20 тысяч рублей.

В недорогих вариантах, как правило, чаша маленького объема, ограниченный выбор режимов и дешевые материалы.

В самых дорогих – обилие программ, керамическая чаша, премиальные материалы, много возможностей для управления.

А те, что посредине, отличаются как качеством материалов, так и набором необходимых функций без излишков.

Возможность получить технику, которая повысит качество вашей жизни уже сейчас, – очень важна. С мультиваркой у всех, кто проводил на кухне долгие часы, появляется свободное время, которое можно тратить на себя, хобби, развитие или дополнительный заработок.

Осознавая всю пользу такой техники, руки рвутся оформить заказ, а ноги бегут в магазин. Но когда видишь цены, пыл утихает: с ходу выкладывать на стол кругленькую сумму не хочется, всегда находятся расходы поважнее. И вот уже кажется, что можно обойтись и без навороченного устройства и готовить по старинке. Другое дело, если бы оно стоило дешевле…

Чтобы не ограничивать себя в полезной технике хорошего качества и не потеть каждый раз над кучей кастрюль на кухне, теряя драгоценное время, рассмотрите рассрочку с Халвой.

Карту «Халва» можно использовать как обычную дебетовую с выгодными условиями:

проценты на остаток,

высокие ставки на вкладах и онлайн-копилке и многое другое.

А также для заемного лимита от банка до 500 тысяч рублей, которые можно потратить для покупки в рассрочку в магазинах-партнерах без переплаты.

Алгоритм действий, чтобы купить мультиварку в рассрочку:

Выберите нужную вам мультиварку на сайте Халвы или магазинах-партнерах.

Оплатите покупку в магазине или онлайн заемными средствами с Халвы.

После этого стоимость покупки разделится на равные части. Эту сумму нужно будет ежемесячно вносить на заемный счет в течение указанных месяцев. Когда все выплаты закончатся, долг закроется и никакой переплаты не будет.

Рассмотрим выгоду в цифрах. Например, вы можете купить мультиварку:

Moulinex CE501132 стоимостью 10 990 рублей у партнера Moulinex. Но платить за нее сразу, а вносить всего по 916 рублей на протяжении 12 месяцев.

Tefal RK802B32 стоимостью 19 790 рублей у партнера Tefal, а платить всего 1 650 рублей на протяжении 12 месяцев.

Redmond RMC-M36 за 5 199 рублей у партнера М.Видео, а платить за нее всего 1 733 рубля на протяжении 3 месяцев.

Все цены актуальны на момент написания статьи.

Рассрочка позволяет не залезать в кредиты с процентами и не переплачивать, при этом получая нужный товар сразу на руки.

Топ-10 лучших мультиварок

Фото: Shutterstock

Плюсы мультиварки

Их не так уж мало. Основные положительные черты следующие:

  1. Самое главное преимущество мультиварки в том, что хозяйке не нужно принимать участие в процессе приготовления пищи. Нужно только подготовить продукты и погрузить их в чашу. А дальше все просто — выбрать нужную программу и запустить процесс. Никаких помешиваний и стояния над блюдом — мультиварка сделает все за вас.
  2. Множество режимов в одном приборе. В ней можно готовить различные блюда. Сварить суп и кашу, потушить мясо и овощи, приготовить блюда на пару, испечь пирог и так далее. Чтобы приготовить все эти блюда, не нужно много техники — все эти функции выполняет мультиварка.
  3. Чаша, покрытая тефлоном, не даст продуктам пригореть и сбежать молоку из каши.
  4. С вечера приготовить завтрак? Легко, благодаря отсрочке старта. Таймер на сутки позволяет погрузить продукты, например, вечером, а готовить прибор начнет к утру. Или же наоборот. Утром загрузить все необходимое в чашу и выставить время за час до вашего прихода с работы. Когда вернетесь домой, ужин будет готов.
  5. Режим поддержания тепла не позволит блюду остыть, если вы не освободились к концу приготовления.
  6. Безопасность играет большую роль. Занимаясь приготовлением блюд в мультиварке, можно не переживать за свои руки. Вы не получите ожогов от пара и раскаленного масла.
  7. Ухаживать за прибором проще простого — нужно только мыть чашку, протирать крышку и сливать конденсат.
  8. Экономный расход электричества и масла. Такие мелочи и помогают сэкономить семейный бюджет.

Корпус и чаша

Как правило, корпус мультиварки делают из пластика, металла или их комбинации. Пластиковый более легкий, металлический — более тяжелый и прочный (на тот случай, если в доме есть непоседливые дети или домашние животные, которые могут опрокинуть устройство).

Чаши в современных мультиварках обычно имеют керамическое или тефлоновое антипригарное покрытие. Оба материала хорошо сохраняют тепло и просты в уходе.

Керамика более дорогая, но и более прочная — ее сложно поцарапать. Чаши с тефлоновым покрытием стоят дешевле, но сам материал достаточно мягкий — его легко испортить, например, перемешивая продукты металлической лопаткой. Поцарапанный тефлон теряет антипригарные свойства, из-за чего еда начинает к нему прилипать.

Мы советуем отдать предпочтение мультиваркам с керамическим покрытием чаши, но не стоит концентрироваться на этом параметре в ущерб остальным. Если модель устраивает вас по всем характеристикам, но имеет тефлоновую чашу — смело покупайте ее. Просто будьте осторожнее с покрытием и перемешивайте продукты только мягкой силиконовой лопаткой.

Кухни в Москве
Добавить комментарий