Скидка 35%+подарок

Чем отличается мультиварка от скороварки-мультиварки и что лучше выбрать для дома

Разница между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой

Без автоматизированной бытовой техники сложно представить себе современную кухню. Скороварки и мультиварки — наиболее востребованный товар среди хозяек. Стоит разобраться в отличии этой бытовой техники. Плюсы и минусы подобного кухонного оснащения выявить не сложно.

В последнее время популярными стали мультиварки и скороварки, которые значительно облегчают и ускоряют процесс готовки блюд.

Достоинства и недостатки мультиварки

В принципе готовятся все те же блюда, что на привычной плите на кухне, только стоять часами возле бурлящей кастрюли, как прежде, не придется. Правда, сначала требуется постичь и внимательно изучить все нюансы, заложенные в разные программы, разобраться во всех функциях и научиться обращаться с новым кухонным другом.

К достоинствам мультиварки можно отнести:

  • Приготовление происходит автоматически без постоянного присутствия человека рядом.
  • Включение таймера и отодвинутого по времени старта для готовности к конкретному часу.
  • Возможность поддержания температуры путем автоматического подогрева уже приготовленной пищи.
  • Нагревать пищу при тушении можно на маленькой температуре, а при жарке на высокой.
  • Режим подогрева содержимого внутри проходит без подгорания.
  • Прогревание блюда происходит равномерно, благодаря чему сохраняются полезные вещества и витамины.
  • Внутренняя чаша изготавливается из тефлона, присутствует антипригарный эффект.
  • Многие модели имеют функцию «йогуртница».
  • Дополнительные функции некоторых моделей позволяют печь хлеб, коржи, бисквиты.
  • Не происходит нагревания внешней поверхности прибора, что безопасно в использовании.

В чём проигрывает мультиварка:

  • Высокая цена – чем больше функций, тем выше стоимость.
  • Некоторые блюда готовятся при низкой скорости, особенно в режиме тушения или варки.
  • Время, установленное на таймере, из-за начального нагрева устройства отклоняется в сторону увеличения.
  • В чаше мешать продукты допустимо исключительно специальной лопаткой, в противном случае, тефлон поцарапается, и в дальнейшем пища будет пригорать.
  • Дополнительный функционал слишком разбросан. Проще купить специальный прибор отдельно, чтобы не тратиться на дорогую модель из-за одной функции.

Домашняя мультиварка-скороварка Редмонд RMC-PM190

Если бюджетная модель RMC-PM4507 лишена предустановленных программ, содержит ручку, рассматриваемая мультиварка-скороварка подходит бизнес-классу. Стоимость аппарата составляет 10000 рублей. Перечислим ключевые свойства продукта:

  1. 14 программ режима скороварки.
  2. 9 программ режима мультиварки.
  3. Возможность отключения функции подогрева, запускающегося по окончании рецепта.
  4. Отложенный старт.

Удивляет отсутствие мультиповара. Лишившись полезной функции, профессиональному коку придется туго. Среди программ видим приготовление йогурта, выпечку хлеба. Домашняя мультиварка-скороварка умеет расстоять тесто, домашних порадуем вкусными булками, включая пасхальные куличи. Огорчены, что модель не позволит задать время готовки вручную, хотя дешевая делала. Скорее здесь в игру вступают корпоративные интересы, опасаясь выпустить слишком дешевую мультиварку-скороварку, умеющую все. Собьет спрос прочим моделям. Быть может, дело и в другом, что мешает ввести в электронику таймер механического действия, остается загадкой.

Мультиварка с удобным меню

Запоминание программ отсутствует, часть действий придется делать вручную. Создатели мультиварки-скороварки постарались ввести как можно больший перечень программ, включая: Бобовые, Поп-корн. Пытающийся сварить горох без соответствующей программы, знает, сколько мороки доставит домашняя мультиварка, прежде чем рецепт окончен. Считаем, в этой модели конструкторы заложили функции в программы, постаравшись охватить спектр возможных кулинарных изысков.

Мультиварка с функцией скороварки: особенности и отличия

Мультиварка-скороварка — это аппарат 2 в 1. В нем два клапана — предохранительный и для нагнетания давления. Если режим увеличенного давления не включать, устройство работает по принципу обычной мультиварки.

Мультиварка с функцией скороварки

У электроприбора четыре преимущества:

  • автоматические программы, которые освобождают пользователя от выбора настроек вручную;
  • приготовление еды в вакууме: благодаря низкотемпературной ферментации, у пищи появляется непревзойденный вкус;
  • приятный вкус бульона из-за отсутствия испарения с крышки кастрюли;
  • минимальное время готовки.

Мультиварка с функцией скороварки — незаменимая вещь для приготовления холодца, домашней тушенки и рецептов из бобовых. Она уменьшает время готовки в несколько раз, сохранив пользу заложенных продуктов.

Что лучше выбрать: мультиварку или скороварку?

Однозначного ответа на этот вопрос дать не получится. Это два незаменимых прибора на кухне, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Если Вам важно наличие большого количества программ, и Вы хотите готовить сложные блюда, тогда однозначно выбирайте мультиварку. Скороварка больше подойдет для тех, кому нужно быстро приготовить вкусную еду, в которой сохранится максимум полезных витаминов.

Самым главным преимуществом мультиварки-скороварки является скорость приготовления. Так, например, мясной суп в мультиварке Редмонд будет готовиться до 2 часов, а в скороварке того же производителя менее 30 минут. Заметная разница, не правда ли?

Что лучше: мультиварка или скороварка — необходимость присутствия во время приготовления

Со временем приготовления все ясно: скороварка в данном случае предпочтительнее. С другой стороны, мультиварка умеет выключаться сама, а значит, во время процесса можно не только на кухне, но и дома не присутствовать. Если следовать этой логике, какая разница, час или два готовит мультиварка, если это не требует человеческого присутствия? Ведь она сама выключится по завершении процесса, а в это время можно и дела сделать, и погулять сходить.

мультиварка скороварка redmond

Описание и функции мультиварки-скороварки

Мультиварка-скороварка даёт возможность быстро создавать вкуснейшие блюда. Вам не нужно будет больше дежурить у плиты. Чудо-устройство сделает всё, без вашей помощи.

Мультиварка-скороварка

@Multivarka.pro

Этот кухонный прибор по сути, электрическая кастрюля, в которой процесс приготовления происходит под давлением, по этой причине вы будете проводить на кухне совсем немного времени, преимущественно за ужином. Если в традиционной печи процесс запекания мяса длится примерно полтора часа, то наш чудо-прибор выполнит ту же работу за 40 минут. При этом вам не нужно будет уделять контролю кучу времени: промыли мясо, сдобрили специями, уложили в чашу прибора, выбрали подходящую опцию и пошли по своим делам.

Функционал хороший, ведь в ней можно: печь хлеб, пироги, кексы, торты, готовить первые и вторые блюда, йогурты, а также запекать рыбу, курицу и мясо.

Кухни в Москве