Скидка 35%+подарок

Жучки на кухне: почему в крупе, муке и манке могут заводиться насекомые, как от них избавиться?

Как избавиться от жучков в муке

Жучки в муке заводятся по разным причинам. Однако приобретать продукт, заведомо зная, что там могут быть обнаружены вредители, не стоит, потому как употребление в пищу испорченной муки вредит здоровью. Жук отличается маленькими размерами, что делает его незаметным. Чем дольше он обитает в продуктах, тем интенсивнее размножается.

Заражение мучными жучками происходит по причине несоблюдения условий производства и хранения муки или круп. При этом часто отмечается повышение уровня влажности и недостаточно качественная обработка продукта. Обычно критическим пределом влажности считают 14%. При более высоких значениях может завестись жук.

Чаще всего происходит заражение развесной муки, так как она хранится под открытым небом, значит, вредители могут откладывать яйца. Определить наличие личинок практически невозможно, так как они развиваются внутри белых оболочек небольшого размера. По этой причине рекомендуется приобретать запакованные на производстве продукты. Однако при этом также существует риск, что появятся мучные жучки, так как некоторые виды насекомых прогрызают не только продукты плотной структуры, но и стенки полиэтиленовой упаковки.

Мука на столе

При сильном поражении мучным хрущаком их следует выбросить, так как употребление в пищу опасно для здоровья.

Какие жучки могут появиться на кухне?

Суринамский мукоед - фото жучка

Чтобы понять, как можно ликвидировать таких непрошенных гостей, следует разобраться, что представляют собой эти насекомые. Только в этом случае легко можно найти самый эффективный способ. Очень часто на кухне встречается:

  • жучок-мукоед;
  • пищевая моль.

Мукоед и пищевая моль

Мукоед – это вредитель небольшого размера бурого цвета, относящийся к отряду жесткокрылых. Обитает он обычно в зернохранилищах и мельницах, откуда и попадает впоследствии в пакеты с мукой или крупами. При благоприятных условиях живет мукоед около трех лет и за это время откладывает до 300 яиц.

Что представляет собой пищевая моль? Это бабочка небольшого размера длиной до 1 см. Живет такое насекомое всего лишь несколько недель, но за это короткое время одна особь откладывает до 400 яиц, превращающихся очень быстро в гусеницы. Именно они начинают портить продукты питания, попадающиеся им на пути. Затем личинки превращаются в куколок, а они, в свою очередь, в бабочек, которые опять начинают производить потомство.

Что не делать?

  1. Медлить и паниковать — при выявлении жучков в крупе следует немедленно приступать к избавлению от нечисти.
  2. Просеивать, проветривать, перебирать крупы с целью их сохранения.
  3. Приобретать новые вакуумные или обычные пищевые полиэтиленовые пакеты на застёжках, пластиковые банки, короба из жёсткого картона.

При обнаружении как можно быстрее:

Промораживание муки или крупы в течение суток убьет вредных насекомых, поселившихся в ней

  • Выбросить (вынести из дома) все заражённые крупы и продукты, а также все сыпучие, которые хранились рядом. В идеале, надо избавиться от всей бакалеи. Некоторые цельнозерновые крупы можно спасти — длительно прокалить в духовом шкафу или сутки продержать в морозильной камере.
  • Избавиться от всех деревянных коробочек, картонных упаковок и прочей тары. А в случае выявления некоторых разновидностей жучков (например — чёрных хрущаков или хлебных точильщиков) — разобрать и выбросить кухонную мебель.
  • Вымыть с кипятком крупные эмалированные ёмкости, прокипятить с хозяйственным мылом мешки.
  • Купить в достаточном количестве специальные (стекло, металл) герметические гастроёмкости для хранения бакалеи и сухих трав.
  • Приобрести узкоспециализированные химические препараты, помогающие избавиться от жучков в крупах.
  • Проветрить и продезинфицировать всю кухонную мебель и утварь содовым и/или уксусным раствором сильной концентрации.
  • Обработать, согласно инструкции, химическим репеллентом все щели, ящики, полки, столешницы, плинтусы. Стены и пол вымыть санитарно-техническим средством.
  • Ещё раз обработать поверхности насыщенным раствором пищевой соды или уксусной эссенцией.

Насколько опасная зараженная еда

Насколько опасная зараженная еда

Можно ли есть еду, в которой оставили свои следы жизнедеятельности вредители? Очень интересный вопрос, поскольку многие домохозяйки стараются тут же выбросить подобные продукты питания. Некоторые все же стараются промыть пораженные продукты, чтобы затем приготовить из них какое-то блюдо. На самом деле на такой продукт даже смотреть противно, а не то, что его есть. Многие специалисты все же не рекомендуют употреблять каши, приготовленные на основе испорченных продуктов питания. Как бы крупы не промывались, на них все равно могут остаться следы жизнедеятельности вредителей. Употребление в пищу зараженных продуктов может привести:

  • К аллергическим реакциям. Особенно беззащитными являются дети.
  • К пищевому отравлению. Продукты жизнедеятельности жуков негативно влияют на работу пищеварительного тракта человека, что может вызвать диарею или рвоту.

Если взять специальное сито и просеять муку, то можно легко избавиться от продуктов жизнедеятельности паразитов. После этого, муку лучше прогреть в духовке при температуре около 50 градусов.

Как навсегда избавится от жучков

Избавится от жучков навсегда не получиться. Каждый раз, когда вы возвращаетесь из магазина с очередным пакетом крупы или муки, с новой свежеиспеченной булкой, вы рискуете занести в дом насекомых.

Можно лишь максимально предотвращать их появление, следуя простым рекомендациям. И уменьшить риск заражения всех продуктов на кухне, а также размножению и процветанию непрошеных гостей.

Нет 100% способа защитить себя от занесения на кухню зараженной крупы. Несколько снижает риск, товар, упакованный в герметичные пакеты, в такие жучки могут пробраться в основном на стадии изготовления и фасовки товара.

Жучки в пакете с крупой

Каждый раз, когда вы возвращаетесь из магазина с очередным пакетом крупы или муки, с новой свежеиспеченной булкой, вы рискуете занести в дом насекомых

Меры профилактики

Итак, от мучного жука удалось избавиться. Но никто не гарантирует, что паразит не появиться вновь. Как этого избежать? Первоочередная мера – постараться заделать все щели, через которые насекомое может пролезть в помещение с улицы. Самый простой способ это сделать – залить их монтажной пеной. Однако можно использовать и другие методы (например, заткнуть стекловатой, паклей).

Все припасы нужно хранить в плотно закрытых емкостях. Лучше, если это будут пластмассовые или жестяные банки – целлофановые и тканевые мешки имаго жука с легкостью прогрызает. Если такой тары нет, продукты необходимо поместить в плотно закрывающийся шкаф или буфет.

Купленные в магазине продукты надо обязательно проверять, перед тем как отправить на полку. Не исключено, что в них могут быть личинки вредителя.

Следующий шаг – разместить в местах, привлекательных для паразита, отпугивающие его предметы. Вот несколько из них.

Сталь

Мучной жук: особенности, вред, борьба, профилактика

Жук не переносит запаха оксида железа. Поэтому чтобы его отпугнуть, в емкость с мукой или
крупой помещают предмет из стали.

Чеснок

Мучной жук: особенности, вред, борьба, профилактика

Мучной хрущак не любит запах чеснока. Его дольки можно разложить среди припасов.

Уксус

Мучной жук: особенности, вред, борьба, профилактика

При мытье кухонных шкафчиков следует разбавлять воду уксусной кислотой. Будет достаточно 1 – 2 столовые ложки 7-процентного раствора на 2 – 3 литра жидкости. Протирать уксусом места, которые могут понравится жуку, надо 1 раз в 1,5 – 2 недели.

Лаванда

Мучной жук: особенности, вред, борьба, профилактика

Это растение успешно отпугивает не только платяную моль, но и мучного жука. Мешочек с сухой травой кладут среди продуктов. Также можно регулярно смазывать емкости с ними эфирным маслом лаванды. Достаточно всего пары капель.

Народные средства от жучков

Как правило, они призваны скорее отпугнуть, чем уничтожить непрошенных гостей.

[Народные средства от жучков] Применение народных средств от жучков

  • Емкости для сыпучих продуктов нужно обработать водой с уксусом.
  • Прямо в упаковки с продуктами разложить в марлевых мешочках кожуру цитрусовых, зубчики чеснока, пряности (опять же, это поможет не против всех вредителей), лаванду, пиретрум (один из видов ромашки).
  • Отравить жуков можно шариками из сахара, меда, яиц или сухих дрожжей с борной кислотой. Время от времени такие “лакомства” нужно заменять новыми.

Промышленные средства

Но если вопрос, как вывести насекомых, встал уже всерьез, придется воспользоваться химией. Средства от непрошенных гостей можно найти в том числе в строительном магазине.

Кухни в Москве
Добавить комментарий