Какой блендер выбрать, как это правильно сделать и чем отличаются блендеры для дома?

ТОП-8 рейтинг лучших пароварок-блендеров. Советы по выбору, обзор, характеристики, плюсы и минусы

Комбайн – бытовой кухонный прибор для обработки и нарезки продуктов: мяса, рыбы, овощей и фруктов, ягод. Подробное описание таких устройств можно посмотреть тут. Одна из его возможных функций – приготовление пюре. При выборе устройства для мельчайшего перемалывания продуктов необходимо обратить внимание на главные критерии: качество сборки и материалов, мощность мотора, объем чаши, специальные насадки и режимы работы.

Видели когда-нибудь у погружных блендеров ножку? Так вот, это и есть основная деталь. Она выглядит, как длинный стержень около 15-20 см в длину. На неё прикрепляются все дополнительные примочки для готовки. Присоединить насадку к ножке очень просто – вставьте её в моторный блок и поверните до упора. Не забудьте перед этим выключить электроприбор из розетки. Затем убедитесь, что зафиксировали предмет и приступайте к готовке.

«Можно ли обычным блендером взбить пюре?», спросите вы. Да, но используйте насадку для приготовления пюре, имеющая основание с отверстиями для того, чтобы было удобно продавливать картофель.

Также внутри основания располагаются острые лопасти ножей. Подобная конструкция позволит хозяйке с легкостью превратить овощи или фрукты в однородную консистенцию.

Рейтинг хлебопечек: выбираем модель для домашнего использования

Готовим с удовольствием: какой погружной блендер лучше?

Сегодня в продаже представлены самые разные модели блендеров погружного типа. Предлагаемые варианты отличаются техническими характеристиками, числом насадок, мощностью, качеством сборки и ценами. Мы сформировали рейтинг погружных блендеров из разных ценовых категорий, чтобы вы смогли сравнить заявленные параметры, преимущества и недостатки и, в конце концов, купили самый надежный кухонный помощник.

В наш рейтинг включены следующие модели:

Поговорим о характеристиках каждой электробритвы подробно.

Oberhof Wirbel E5

Мощный погружной блендер для дома рассчитан на приготовление пюре, смешивание напитков, молочных коктейлей, соусов и замешивания теста. Достичь наилучших результатов получится, используя режим «TURBO». Модель имеет вместительную чашу с мерной шкалой, а также чашу-измельчитель с высокоэффективным острым двойным лезвием. Чаши выполнены из прочного и легкого экологичного пластика. Управление устройством электронное, происходит посредством регулятора скорости от 1 до 8 и путем нажатия двух кнопок: включение и TURBO. Держать постоянно нажатой кнопку включения не требуется.

Специальный держатель для насадок обеспечивает прочную фиксацию каждой оснастки. Поменять насадки очень просто, при фиксации аксессуара на место пользователь услышит характерный щелчок. Прибор надежно защищен от перегрева мотора. Аппарат автоматически отключается в условиях перегрузки. Чтобы возобновить работу, нужно обесточить устройство и дать ему отдохнуть в течение получаса. Имеется второй класс защиты от поражения электрическим током.

Характеристики

• 12 скоростей
• плавная регулировка скорости
• турборежим
• импульсный режим

• измельчитель 0,75л
• мерный стакан 0,6л
• венчик
• насадка для пюре

Способы применения

Блендер – это настоящая находка для современной домохозяйки. С его помощью можно облегчить ручной труд и сократить время приготовления некоторых блюд в несколько раз. Прибор способен взбивать, размешивать, измельчать и растирать. В первую очередь это устройство оценят молодые мамочки. Когда наступает время прикорма, процесс приготовления пюре для малыша усложняется. Фрукты, овощи и мясо должны измельчаться в однородную массу.

Взбитые сливки или крем из яичных белков теперь реальность, если на кухне есть погружной блендер. С помощью специальной насадки-венчик, можно приготовить нежную начинку для тортов и пирожных.

Некоторые домашние консервации нуждаются в тщательной переработке овощей, фруктов и ягод. Например, насадкой для измельчения можно изготовить лечо, паштет из грибов, мяса или овощей, перетертую с сахаром ягоду. Овощи и фрукты превращаются в равномерное пюре.

Блендер можно использовать как мельницу для твердых продуктов, таких как крупа, орехи, кофейные зерна, специи. Специальные ножи и высокая мощность помогают измельчить твердую пищу.

В интернете можно найти массу полезных и простых рецептов, которые готовятся с помощью блендера. Суп – пюре, муссы, творожные десерты, тесто для выпечки и многие другие блюда легко приготовить с помощью чудо-измельчителя.

Процесс приготовления ароматного картофельного пюре не займет много времени, если у вашего блендера есть специальная насадка. Насадка выглядит как ножка. Дополнительно она имеет расширение внизу с дырочками, наподобие мялки. Для размягчения картофеля насадка имеет ножи-измельчители. Приготовить пюре с такой насадкой будет проще простого.

Критерии выбора погружного блендера

1. Дизайн. Большинство покупателей в первую очередь обращают внимание на внешний вид устройства. Конечно же, этот параметр важен, ведь стационарные блендеры могут не прятаться в ящик, как погружные, а оставляться на виду. Однако советов по данному вопросу мы не дадим, поскольку здесь всё субъективно. Разве что помните, что жертвовать характеристиками ради дизайна никогда не стоит.
2. Материалы. Обычно производители используют пластик и металл. Металлическими чаще всего делаются погружные части. Из них же традиционно изготавливаются ножи, тёрки и другие аналогичные элементы. Что касается корпуса, то он может быть или металлическим, или пластиковым. А вот ёмкости обычно производятся только из пластика той или иной разновидности. Реже для этих целей производитель использует специальное стекло или альтернативные материалы.
3. Мощность. Влияет на быстроту выполнения поставленной перед прибором задачи. Если она низкая, то блендер будет измельчать продукты медленнее и перегреваться.
4. Число скоростей. Учтите, что от мощности их количество не зависит. Многие модели предлагают только два режима работы: основной или турбо. Другие же позволяют плавно регулировать скорость, что гораздо удобнее.
5. Комплектация. Самые простые решения поставляются исключительно с погружной частью, которая может быть дополнена недорогим стаканом. Их в рейтинг мы не включали. Почти каждый блендер в обзоре содержит также измельчитель и венчик. Для моделей подороже производители расширяют комплект поставки, добавляя в него насадки для приготовления пюре и нарезки продуктов соломкой, ломтиками, кубиками. Удобно, если погружной блендер продаётся с дорожными стаканами, позволяющими взять еду с собой в дорогу либо на работу.

Разнообразие блендеров погружного типа настолько велико, что отобрать среди них всего десятку лучших очень сложно. Даже количество производителей значительно больше этого числа, не говоря уже о достойных моделях. Мы постарались собрать вместе качественные устройства из разных ценовых категорий, чтобы вы могли подобрать оптимальное решение независимо от своего бюджета. Итак, предлагаем вашему вниманию ТОП 10 погружных блендеров от 6 лучших компаний по мнению нашей редакции и реальных покупателей.

1. Oberhof Wirbel E5

Недорогая модель известного немецкого бренда – Оберхоф. Главные преимущества погружного блендера Oberhof Wirbel E5: высокая мощность 800 Вт, прочные и острые ножи из нержавеющей стали, способность перемалывать даже самые твердые ингредиенты и небольшой уровень шума. Максимальное число оборотов, с которым может работать прибор, доходит до 20 000 – это очень много для устройства такого класса. Богатая комплектация и международная гарантия производителя делают блендер Оберхоф особенно популярным у российских потребителей.

Достоинства:

• предусмотрена защита от перегрузки;
• есть двухкомпонентный экран и приглушенные камеры, снижающие уровень шума;
• удобен в эксплуатации.

Недостатки:

2. Cecotec Power TitanBlack 1500 XL TotalMix

Модель погружного блендера от испанского производителя Cecotec создана для тех, кто ценит оптимальное сочетание разумной цены и премиального качества. 4 лезвия, которые надолго останутся острыми благодаря покрытию из титана, металлический корпус, светодиодные индикаторы работы, удобная рукоятка с покрытием Soft Touch и простое управление.

Мощность 1500 Вт обеспечивает высокую скорость вращения ножей до 22000 оборотов в минуту, благодаря чему вы сможете измельчить любые виды продуктов, включая лед и орехи, за максимально короткое время.

Богатая комплектация этого блендера позволяет назвать его кухонным комбайном: в комплект входят мерный стакан на 800 мл с крышкой, два двусторонних диска для шинковки и нарезки, насадка для приготовления пюре, венчик, двойной венчик, спирализатор и чашка-комбайн. Все детали блендера можно помыть в посудомоечной машине.

Достоинства:

• Не производит много шума;
• Комфортный в использовании;
• Мощный;
• Выполнен из качественных и экологичных материалов;
• Большой выбор насадок.

Недостатки:

• Покупатели говорят о том, что шнур коротковат, но не критично.

3. Silanga BL800 Universal

Одним из лидеров продаж в этом год стал погружной блендер Silanga BL800 Universal. За счет своей универсальности и функциональности он позволяет приготовить любимые блюда без труда. Свою популярность блендер заслужил надежностью, простотой в использовании и недорогой ценой. В нем установлен японский 400-ваттный двигатель, со скоростью вращения лезвий 15000 оборотов в минуту, и защитой от перегрева. Средняя цена на рынке составляет 6000 рублей, что делает его лучшим в соотношении “Цена-качество”. Комплектация блендера (2 чаши, 2 насадки) позволит приготовить тесто, измельчить продукты или сделать смузи. Измельчение до однородной массы обеспечивают насадки из высококачественной японской стали. Экологически чистый пластик не выделяет вредные веществ, поэтому блендер отлично подойдет для приготовления детского питания. Производитель, используя эргономику задней части, сделал блендер удобно лежащим в руке и простым в использовании.

Достоинства:

• хорошая комплектация;
• наличие турбо-режима;
• прочный материал емкостей;
• идеальное сочетание цена-качество;
• мотор Японского производства;
• стакан и мельничка из Тритана;
• ножи из стали японской сборки.

4. Silanga BL200 Supercharged

Лучшим среди премиальных блендеров в этом году становится Silanga BL200 Supercharged. Благодаря встроенному аккумулятору Li-ion LongLife+ на 2000 мАч, его можно один раз зарядить, а потом долгое время пользоваться им без подключения к розетке. Индикатор заряда батареи даст вам знать, когда аккумуляторы потребуют подзарядки. Очень полезный лайфхак от производителя. Блендер оснащен японским двигателем, со скоростью вращения стального лезвия 15 тысяч оборотов в минуту, чащей и бутылкой на 800 мл из высококачественного американского пластика Tritan. Silanga BL200 Supercharged оснащен 4 скоростными режимами. Такой блендер станет идеальным выбором для домашней кухни.

Достоинства:

• 4 режима выбора скоростей;
• беспроводное использование;
• большая скорость раскручивания лезвий;
• двигатель собран в Японии;
• мощный аккумулятор;
• ножи японской сборки;
• экологичный материал стакана и мельницы.

Недостатки:

• невысокая мощность.

5. REDMOND RHB-2944

Начинает обзор недорогая модель погружного блендера от компании Редмонд. Качество продукции у российской марки позволяет ей соперничать с именитыми аналогами, при этом предлагая покупателям более доступную стоимость. Например, цена на RHB-2944 начинается со скромных 2400 рублей. Да, это не самое доступное устройство в нашем рейтинге, но следует учесть, что его мощность составляет 1300 Вт, а максимальное число оборотов, с которым может работать блендер, достигает 15 500 в минуту. Все эти плюсы дополняются отличной комплектацией и представительствами компании по всей России, что позволяет быстро получать официальную поддержку.

Достоинства:

• в комплекте измельчитель и венчик;
• максимальные мощность и скорость;
• есть защита от перегрева;
• удобное управление и надёжность;
• соотношение стоимости и качества.

Недостатки:

• недостаточно длинный метровый кабель;
• только два варианта скорости.

6. Polaris PHB 0858

Следующая позиция в списке лучших погружных блендеров досталась самой доступной модели обзора, которая также выпускается отечественной компанией. Однако теперь мы рассмотрим бренд Polaris, который многие покупатели считают даже привлекательнее.

Многие продавцы предлагают PHB 0858 всего за 1800 рублей. С учётом мощности в 850 Вт и хорошей комплектации это отличная цена.

На корпусе устройства имеется всего две кнопки, позволяющие включать основной и турбо режимы. Как можно судить по отзывам покупателей о блендере, этого вполне достаточно, но всё же в некоторых ситуациях хотелось бы иметь возможность настроить скорость точнее.

Погружная ножка Polaris PHB 0858 изготовлена из качественного металла. Корпус стакана, измельчителя и основного блока в данной модели пластиковые. Помимо всего этого в коробке с блендером пользователь найдёт неплохой венчик для взбивания.

Достоинства:

• неплохой комплект поставки;
• качество сборки;
• отсутствие вибрации при работе;
• низкая стоимость;
• высокая мощность.

Недостатки:

• сильно греется;
• не совсем надежное крепление насадок.

7. Bosch MSM 14200

Почти любой пользователь знает, что одними из лучших погружных блендеров по надежности являются модели от немецкой компании Bosch. Но обычно данная марка предлагает свою технику по достаточно высокой стоимости, что и отпугивает потенциальных покупателей. Приятным исключением является модель MSM 14200. Да, ножка здесь пластиковая, и мы исключили бы такую модель из обзора в любом другом случае, но только не в этом.

В чём же причина нашего решения? На это повлияли и отзывы некоторых потребителей, и мнение отдельных представителей нашей редакции, которые годами используют именно эту модель, не имея к ней никаких претензий. Да, это максимально бюджетный блендер, предлагающий в комплекте только мерный стакан, погружной блок, а также измельчитель небольшого объёма. Да и мощность его составляет всего 400 Вт. Но зачем платить больше, если этих возможностей вам достаточно? Вот и мы не знаем, поэтому Бош MSM 14200 стал полноправным, и не самым плохим участником нашего обзора.

Достоинства:

• качественный и долговечный;
• стоимость меньше 2000 рублей;
• практичность и надежность в работе;
• удобная эргономика рукоятки;
• просто пользоваться и легко мыть.

Недостатки:

• венчик за эту цену был бы не лишним.

8. Moulinex DD877D10

Будем честны, решив купить блендер по низкой цене, вы можете получить качественное, но отнюдь не идеальное устройство. Когда не хочется выбирать между функциональностью и надёжностью, то следует отдавать предпочтение продукции известных европейских марок, к числу которых относится бренд Мулинекс. От этой компании в наш обзор попало сразу два устройства, и первой мы решили рассмотреть модель DD877D10.

Красивый, мощный (1 кВт) и долговечный – всё это касается данного кухонного помощника от французского производителя. Здесь доступно 25 скоростей, которыми очень просто управлять, а также есть достаточно длинный кабель питания в 120 сантиметров. Комплект поставки устройства тоже не подкачал, и среди особенно полезных аксессуаров мощный блендер Moulinex получил насадку для приготовления пюре и венчик для взбивания.

Достоинства:

• мерный стакан на 800 мл;
• полулитровый измельчитель;
• два аксессуара для пюре;
• мощный двигатель на 1 кВт;
• число скоростных режимов;
• 2 года фирменной гарантии.

Недостатки:

• средняя цена в 6500 рублей.

9. Braun MQ 5037 WH Sauce+

ТОП лучших погружных блендеров продолжил MQ 5037 WH Sauce+ производства Браун. Прибор является воплощением красоты и практичности, а при стоимости от 4000 рублей ещё и довольно неплохим выбором для бюджета чуть выше минимального. Предел мощности в этом устройстве равен 750 Вт, что является оптимальным значением для большинства задач.

Погружная модель от компании Braun располагает 21 скоростью с возможностью плавной регулировки. Максимальное число оборотов за минуту здесь равно 13 500.

Комплект поставки хорошего погружного блендера большой, но без излишеств. Здесь имеется высокий мерный стакан, в котором можно измельчать продукты, венчик для взбивания теста и яиц, насадка для пюре и небольшая мельница.

Достоинства:

• соотношение цены и качества;
• максимальная скорость;
• невысокий уровень шума и вибрации;
• отличная комплектация;
• надёжные материалы.

10. Moulinex DD655832

Если вам понравилась продукция компании Moulinex, но вы хотите приобрести устройство попроще, тогда присмотритесь к блендеру DD655832. По цене и качеству прибор относится к крепким середнячкам. Он надёжен и прост в управлении, а при мощности в 1 кВт такой блендер можно использовать для измельчения как мягких, так и твёрдых продуктов.

Мулинекс DD655832 предлагает 10 скоростей и возможность их плавной регулировки при помощи двух кнопок на корпусе. Комплектацию блендера можно назвать минимально достаточной: небольшой измельчитель объёмом 800 мл, качественный венчик, погружная насадка и стакан. Увы, но здесь не обошлось без минусов в виде короткого шнура.

Достоинства:

• надёжный металлический корпус;
• качественный пластик измельчителя;
• простота смены насадок;
• умеренная стоимость;
• хорошо проработанная эргономика ноги отлично защищает от брызг;
• 10 режимов скорости.

Недостатки:

• очень короткий кабель (0,9 м).

11. REDMOND RHB-2957

К сожалению, похвастать нарезкой кубиками блендеры могут не так уж часто. Особенно если речь идёт не о дорогостоящих, а об относительно доступных моделях устройств. От этого ценность REDMOND RHB-2957 становится ещё выше. Помимо прочего этот кухонный прибор также может похвастать наличием в комплекте насадки для нарезки ломтиками, большим измельчителем на 2 литра, маленьким на 500 мл, а также стаканом объёмом в 600 мл. Дополнительно стоит упомянуть о высокой мощности RHB-2957, за которую в отзывах блендер хвалят ничуть не меньше, чем за отличную комплектацию. Минусами же можно назвать не слишком длинный провод (1 м) и среднее качество пластика.

Достоинства:

• тёрка, венчик и другие аксессуары;
• легко разбирать и мыть;
• 6 скоростей с плавной регулировкой;
• скорость до 16 000 оборотов в минуту;
• возможность нарезки продуктов кубиками.

Недостатки:

• пластик чаш и защёлок для насадок;
• длины шнура питания хватит не всегда.

12. Philips HR2655 Viva Collection

Тройку лучших открывает Philips HR2655. Он же одновременно отвечает на вопрос, а какой лучше погружной блендер выбрать активному человеку с бюджетом до 6 тысяч рублей. Да, это действительно идеальный вариант, который, к тому же, отличается шикарным внешним видом. Мощность обозреваемой модели составляет 800 Вт. В нём можно плавно управлять скоростью, регулируя её в пределах 11 500 оборотов за минуту.

Комплект поставки включает в себя прозрачный стакан для смузи ёмкостью 500 мл и ёмкость для супа объёмом в 300 мл. Эти контейнеры поставляются с крышками, что позволяет брать напитки и еду с собой. Более того, чашку для супа можно ставить в микроволновку, что удобно, если вы работаете в офисе и хотите есть свою еду.

Филипс HR2655 Viva Collection включает фирменный измельчитель XL. С его помощью вы сможете мгновенно перемалывать мясо, сыр, орехи, овощи и фрукты, чтобы создавать полезные салаты и аппетитные соусы. Благодаря насадке-венчику, в свою очередь, можно быстро взбить яйца или тесто на блины. Таким образом, если вам необходимо выбрать качественный и надежный блендер с хорошими возможностями и приятной стоимостью, тогда модель HR2655 он известного бренда из Нидерландов – это отличное решение.

Достоинства:

• оптимальный уровень мощности;
• простота регулировки скорости;
• острейшие ножи насадок;
• дорожные ёмкости в комплекте;
• качество сборки и внешний вид;
• приемлемый уровень шума;
• соотношение качества и цены.

13. Bosch MSM 88190

Если вы не хотите долго размышлять над тем, блендер какой фирмы лучше подойдёт под ваши потребности, то смело покупайте продукцию компании Бош. В частности, отличным выбором станет модель MSM 88190, которую по достоинству оценили десятки тысяч хозяек со всего мира. Прибор радует неплохой мощностью в 800 Вт и замечательно справляется даже с твёрдыми продуктами, как жилистое мясо и овощи.

По количеству насадок с обозреваемой моделью могут сравниться лишь единицы. Здесь предусмотрен основной блок с мотором, большая чаша с отверстием для ингредиентов и пластиковым толкателем, маленькая чаша, ножка погружного блендера, высокий стакан, венчик, платформа для тёрок и четыре насадки для неё, тестомес, ледокол, крышка для стакана и малой чаши, а также ножи для большой и малой чаш. В целом, здесь есть всё, чтобы пользователь мог по достоинству оценить один из лучших в сочетании цены и качества погружных блендеров, доступных на отечественном рынке.

Достоинства:

• в комплекте есть всё необходимое;
• доступная стоимость от 7500 рублей;
• удобный кабель питания;
• достаточный уровень мощности;
• удобный скоростной регулятор;
• качественные материалы.

Недостатки:

• крышки нельзя мыть под краном или в посудомоечной машине.

14. Braun MQ 9087X MultiQuick 9

Профессиональный погружной блендер MQ 9087X MultiQuick 9 от компании Braun был создан специально для пользователей, ценящих и надёжность, и функциональность, и дизайн. Великолепное сочетание чёрного и прозрачного пластика с нержавеющим металлом делают обозреваемую модель одной из самых красивых в списке.

Комплект поставки кухонного блендера от Браун включает в себя мерный стакан объёмом 600 мл, измельчитель на полтора литра, мельницу вместимостью 350 мл, венчик для взбивания, диск для нарезки ломтиками, а также насадку для пюре.

Возможности MQ 9087X практически безграничны. Устройство позволяет готовить массу блюд, начиная салатами и паштетом, а заканчивая напитками и десертами. Благодаря грамотному размещению лезвий в погружной насадке пользователь может мгновенно измельчить даже самые твёрдые продукты. Радует также большое количество скоростей, доступных в блендере: 10 режимов с плавной регулировкой и максимумом 15 000 об/мин.

Достоинства:

• острые лезвия увеличенного размера;
• мощность и большой выбор скоростей;
• богатый комплект поставки блендера;
• отсутствие нагрева при длительном использовании;
• эргономичная рукоятка, позволяет удобно держать в прибор в руке;
• подходит для огромного количества блюд.

Недостатки:

• отсутствует насадка для нарезки кубиками.