Алиса Алексеева предлагает Вам запомнить сайт «Инфо-кухня»
Вы хотите запомнить сайт «Инфо-кухня»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
.

Кто владеет информацией, тот владеет миром

Советская еда - лучше или хуже?

развернуть

 

  • Советская еда почему-то вызывает постоянные споры - какая она была, в чём её отличие от нынешней, была ли она лучше / хуже той, которая доступна сейчас и так далее. Большинство людей уверены, что еды стало больше, но в массе своей она сделалась хуже. Другие утверждают - еда стала лучше, правда, в том случае, если она дорогая. Им в ответ летят обвинения... в чём-нибудь. Нашла тут примечательную картину 1930-х годов с изображением советской еды. Точнее, одного из её видов. Но этого вида - много. И - вопрос.


    Илья Машков «Советские хлебы». 1936 год.

    А вопрос такой: советская еда была - с вашей точки зрения - объективно лучше? Или это - ностальгический миф?

    Советская еда - лучше или хуже?

Источник →

Ключевые слова: СССР.еда
Опубликовала Маргарита Лурье , 10.01.2017 в 15:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Юрий Еленский
Юрий Еленский Виктор Онегин 11 января 17, в 18:57 Ну то, что в магазинах не было продуктов, Вы это зря. Помню, мама меня вечером посылала в магазин (в Вильнюсе), купить 100 грамм колбасы на ужин. И не потому, что денег не было её купить, просто колбаса была всегда и свежая и не один сорт. Мы с Вами одногодки, просто родились и жили в разных местах..... Текст скрыт развернуть
6
Ольга Целовальникова (Солдатова)
Ольга Целовальникова (Солдатова) Ольга Целовальникова (Солдатова) 11 января 17, в 18:58 пардон за ошибку "химия"
Текст скрыт развернуть
1
Виктор Онегин
Виктор Онегин Юрий Еленский 11 января 17, в 19:04 Да про Вильнус я даже мечтвть не мог,я же и думаю,что Вы жили не там . Помню в Ленинграде сказал прибалтам что я из Сибири,они на меня смотрели как на попуаса.Мы с Вами с Разном СССР жили
Вот и Ольгу Целовальникову понять не могу,где она продукты брала.Видимо тоже не в том СССР жила.
Текст скрыт развернуть
-1
Виктор Онегин
Виктор Онегин Ольга Целовальникова (Солдатова) 11 января 17, в 19:08 Вы сразу бы и сообщили что поваром в СССР работали.А то я перед Вами распинаюсь.Когда моя стала работать в цеховском кафетерии,так мы дома перестали варить,кашку только для детишек. Текст скрыт развернуть
-2
Ольга Целовальникова (Солдатова)
Ольга Целовальникова (Солдатова) Виктор Онегин 11 января 17, в 19:10 у нас с воровством строго было. я с работы не таскала. готовила дома. Текст скрыт развернуть
3
Nina Yupatowa (Побежимова)
Nina Yupatowa (Побежимова) Юрий Еленский 11 января 17, в 19:38 Вот тоже читаю и удивляюсь, где Виктор Онегин жил. Запорожье - это была глубокая провинция, а холодильники у нас пустыми не были. За мясом, действительно, нужно было выстоять очередь, взять на косточке но по 1,80 р. свинину и по 1,90 р. говядину. Не устраивает на косточке и в очереди, есть рынок там выберешь какое надо, правда дороже. Свиные ребрышки 2-2,50 р. а вот без косточки от 3 р. за килограмм. Наши родители к празднику брали мясо с рынка, а нас было пятеро детей в семье. В дефиците была молочная колбаса (2,20 р.) и сосиски, за ними стояли в очереди, любительскую (3,80 р.) бери, не хочу. Копчёные колбасы покупали только к праздникам и для гостей, они дорого стоили. А вот овощи в магазинах стоили копейки. Картофель летом 12 коп, зимой 20 коп. Не нравится качество, топай на рынок. Цена на помидоры в сезон падала до 6-10 копеек за кг. Цена на капуста до нового года выше 12 -20 коп не подымалась, а потом до весны в магазинах капуста была только квашенная. Свежая на рынках продавалась. Текст скрыт развернуть
11
Игорь ДЫМАРИ
Игорь ДЫМАРИ Виктор Онегин 11 января 17, в 19:44 Я по колхозам работал трактористом, при Горбачёве помогали селу, продукты в сёлах помню на вкус... Друг с Севера когда вернулся, еле с поля огурцов его прогнал, просто чистил - солил - жрал и плакал. Домой его с попуткой отправил с мешком огурцов, шоб если помер от жора, так в дороге. Жив и он и я, вспоминаем с ностальЖи, хотя многие поумирали как только за 50 перевалило. Текст скрыт развернуть
2
Гарий Щерба
Гарий Щерба 11 января 17, в 18:26 Даже и обсуждать НЕЧЕГО , САМАЯ КАЧЕСТВЕННАЯ , может НИ ТАК упакована как сейчас с ГЛЯНЦЕВЫМИ упаковками , НО СРАВНИТЬ АБСОЛЮТНО НЕ с ЧЕМ.........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
10
Pavel Ivanov
Pavel Ivanov 11 января 17, в 18:30 выбор то сегодня большой, но жрать-то в общем нечего.
если обнаружишь то, что можно съесть без особых последствий - его и покупаешь постоянно.
я готов покупать дороже, но просто нечего покупать. Нормальных продуктов сейчас просто нет.
Текст скрыт развернуть
7
Pavel Ivanov
Pavel Ivanov Pavel Ivanov 11 января 17, в 18:33 обертки стали красивые, но обертки, как оказалось, не жрут. Текст скрыт развернуть
7
Виктор Онегин
Виктор Онегин Pavel Ivanov 11 января 17, в 19:10 Чем питаешся?Переходи на картошку как бывало в общяжке. Текст скрыт развернуть
-4
Ирина
Ирина 11 января 17, в 19:21 При СССР Продуктами питания ведала пищевая промышленность и изготовляла их , никто не знал кто такой ГМО . А сейчас этим занимается химическая промышленность и безо всякого зазрения совесть продают еду без консервантов . которая храниться ого го сколько Текст скрыт развернуть
7
валерий иваницкий
валерий иваницкий 11 января 17, в 19:26 Даже нет сомнений,в СССР был ГОСТ и контроль ,а по поводу пустых полок , бред ,кто хотел тот находил ,качество вот ,что было ГЛАВНЫМ. Текст скрыт развернуть
10
VECELCHAK Уважаемый
VECELCHAK Уважаемый 11 января 17, в 19:40 Про молоко - все правда, лучше было. А вот в колбасы, пельмени и т.д ВСЕГДА, по технологии добавлялся соевый белок, и ещё, кто нибудь видел варёное мясо красного или розового цвета? А в колбасе оно всегда далеко не естественного серого цвета, а розовое. Поэтому добавки в мясные продукты были, есть и будем есть. Текст скрыт развернуть
0
Андрей Бабенко
Андрей Бабенко 11 января 17, в 19:50 однозначно при Союзе еда была вкуснее, качественнее и полезнее, потому что готовили по ГОСТу, а то, что продавали на рынках было натуральное, про химию, биодобавки и ГМО тогда и не слышали Текст скрыт развернуть
5
Игорь ДЫМАРИ
Игорь ДЫМАРИ Андрей Бабенко 11 января 17, в 19:56 Первый раз про химию услышал-увидел, когда Чернобыль бахнул, огурцы летом с дождиком горели на хрен на корню. Стали в полив добавлять гумат-натрия, стимулятор роста, там доза щепотка на ведро-два. Сыпали в оросительную систему мешками (совхоз Днипро, под Днепропетровском), тело липкое становилось если попадал под воду, не помогло. Посеяли второй урожай, и тот коту под хвост. Хотя у нас собирать два урожая была норма, хотя второй был, но слабенький... Текст скрыт развернуть
0
Владимир Дружков
Владимир Дружков Андрей Бабенко 12 января 17, в 08:09 ГОСТы и сейчас существуют. Вопрос в том, когда эти стандарты принимались. Годов до 60-х они были достаточно строгими по качеству, а при Никите Чудотворце и при Леониде Летописце пошли "послабления" производителям в связи с началом полного развала сельского хозяйства. Последние более-менее приличные стандарты "приказали долго жить" в 70-х. Текст скрыт развернуть
0
Владимир Васильев
Владимир Васильев 11 января 17, в 19:54 Еда была проще, но она была натуральная. Современное мороженое, торты- это же химия! Текст скрыт развернуть
7
Тюменская Наталия
Тюменская Наталия 11 января 17, в 19:55 Это была еда, а сейчас - большей частью-отрава, потому и завались, что из гов... сделано.
Так хочется советских молочных сосисок!!! Ялуторовского советского Гуливера и обычного мороженного в вафельном стаканчике! не сравнимые продукты с нынешнеми "поделками"
Текст скрыт развернуть
9
Галина Колесникова
Галина Колесникова 11 января 17, в 20:37 Мало,что вкусного сейчас!Мясо отврат.Чем только кормят скотину? Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 102
Комментарии Facebook
Пока подобное показывают по …

Пока подобное показывают по федеральным канал, на школы будут нападать!

20 янв, 00:03
0 0
Мы не должны французам, а ца…

Мы не должны французам, а царские долги могут отдавать из своего кармана нынешние "князья-графья"

19 янв, 23:55
0 0
С праздником Крещения Господ…

С праздником Крещения Господня! Празднуй как Путин!

19 янв, 23:49
+10 18
Собчак пытались утопить в пр…

Собчак пытались утопить в проруби (фото)

19 янв, 23:04
0 0

Последние комментарии

Мария Беликова
Сергей Канев
Согласен.
Сергей Канев Ахеджакова хочет поставить свой мавзолей на Красной площади
Сергей Канев
Ты конкретнее напиши.
Сергей Канев Ахеджакова хочет поставить свой мавзолей на Красной площади
Nikolay Gerasimenko
Николай Смирнов

Сейчас онлайн

  • валерий копатько
  • Михаил Чихарин
  • Илья Милиш
  • Маша Миненко
  • Галина сапрыкина
  • Виктор Шульгин
  • Наталья ***
  • Nastya Kim
  • Сергей Киров
  • дая печкина
  • Алексей Ветюков
  • Кумархан Каир
  • Владислав Мятлик
  • Аркадий Бархатов
  • Наталья Бушнева

Поиск по блогу

Запомнить